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洪阳粿汁皮怎么煮 洪阳粿汁皮的做法

2024-11-13 06:59美食

你是不是针对洪阳粿汁皮怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解洪阳粿汁皮怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

炒粿汁

用料

干货:鱿鱼、香菇、虾米。:

青菜:

洪阳粿汁皮:

肉沫:

炒粿汁的做法步骤

步骤 1

煮一小锅水,水开后放入粿汁皮中小火煮粿汁皮,不要开大火,粿汁会太软烂。煮到七八分熟捞出备用。

步骤 2

适量油,中小火爆香泡发好的香菇丝、鱿鱼虾米,下适量生抽和泡香菇和鱿鱼的水,再加入适量的水,放肉沫,加盐,盖上锅盖焖煮两分钟。

步骤 3

最后放入青菜和粿汁皮,煮到汤汁收得差不多即可。

粿汁皮

用料

粿汁皮:1斤分3次/2人份

磷虾:适量

鱼蛋:4个

蒜苗:2根

茴香:适量

盐,生抽,胡椒粉:适量

粿汁皮的做法步骤

步骤 1

磷虾和鱼蛋(切4瓣)炒熟,爆出香味后加水煮开

步骤 2

放入粿汁皮,差不多时间后再加蒜叶、茴香等。最后调味出锅

潮汕粿汁

用料

鸡蛋:2只

粿汁皮:适量

丝瓜:半条

瘦肉:少许

猪肉丸子:适量

冬菜,葱花:少许

盐,味精:适量

潮汕粿汁的做法步骤

步骤 1

粿汁皮先用水泡上15分钟,捞起备用。

步骤 2

,丝瓜滚刀切小片锅放油烧热,放入丝瓜翻炒加入适量的水把丸子放下一起煮。

步骤 3

煮开后放入粿汁皮,打上两个鸡蛋,盖上盖煮上5分钟,放入瘦肉,冬菜,葱花,调上味精,盐。一碗粿汁就完成了。

步骤 4

可以开吃了😋😋

更新于:11天前

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