鸡胸肉要怎么煮 鸡肉怎么煮好吃
你是不是针对鸡胸肉要怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡胸肉要怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
香煎鸡脯肉减脂全营养餐 | 夏天的肉要这样吃
用料
绿叶蔬菜:适量
青豆:适量
红薯:1根
鸡胸肉:1块
大蒜:10瓣
柠檬:1个
蜂蜜:适量
橄榄油:适量
盐黑胡椒:适量
香煎鸡脯肉减脂全营养餐 | 夏天的肉要这样吃的做法步骤
步骤 1
大蒜压成蒜泥,少量柠檬皮擦碎,再加入半个柠檬的汁。
步骤 2
调入蜂蜜、橄榄油、黑胡椒和盐做成腌料汁。
步骤 3
鸡脯肉对半片成2片,放入腌料汁中混合均匀,冷藏腌制12小时。
步骤 4
蔬菜洗好摘净,做一锅开水,放点盐,把菜焯水备用。
步骤 5
青豆和地瓜煮熟,盛出备用。
步骤 6
步骤 6
准备一个煎盘,烧热以后,把鸡脯肉、柠檬和蔬菜放进去煎。鸡肉不要来回翻面,一面熟了再翻面,和牛排原理类似。可以把腌料汁少量多次的浇在蔬菜上。
步骤 7
煮熟的红薯压成泥装在盘底,上面码上煎好的鸡肉和蔬菜
步骤 8
最后挤上熟的柠檬汁就可以开吃啦~
步骤 9
成品是这样滴
要手撕的手撕鸡胸肉
用料
鸡胸肉:1块
蒜:2片
姜:10片
剁辣椒:1勺
要手撕的手撕鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
(1)准备鸡胸肉清洗一下,然后放几片姜一起煮15-20分钟,拿出来凉一会手撕成条条(2)煮鸡胸肉的时候可以准备其他的,切蒜切成小米米,把姜切成姜丝,剁辣椒是现成的
步骤 2
放油,油热放姜丝炒一下下,再放手撕的鸡胸肉,放点盐,鸡精,倒一点点料酒去腥,炒几下放蒜放剁辣椒(剁辣椒是盐腌制好的那种,所以盐少放点)翻炒一下就可以出锅了
这么好的减脂餐当然要和你分享-田园鸡肉饼
用料
鸡胸肉:1块
鸡蛋:1个
盐:少许
胡椒:少许
西兰花:少许
蔬菜丁:若干
豆腐:1块
这么好的减脂餐当然要和你分享-田园鸡肉饼的做法步骤
步骤 1
准备的食材有:鸡肉 200g豆腐 一小块儿鸡蛋 一个蔬菜丁任意
步骤 2
用重物在豆腐上压一会儿去除多余的水分,然后在鸡肉里加入盐,黑胡椒,鸡蛋,豆腐,再放一勺面粉搅拌均匀。蔬菜先不放,因为蔬菜容易出水。
步骤 3
平底锅放油加热。
步骤 4
油热后把蔬菜丁放到搅匀的鸡肉里轻轻抓几下。
步骤 5
把鸡肉整形成任何你喜欢的形状,任何~放到平底锅里煎。
步骤 6
步骤 6
一面煎到金黄之后(大概需要3-5分钟)翻面煎两分钟。之后往锅里倒两勺清水,盖上锅盖焖3-5分钟,注意要全程中火哦~
步骤 7
锅里的水干了之后再大概煎1分钟就可以出锅装盘了。因为之前已经调过味道了,所以直接吃就已经很好吃了😋或者也可以加一些番茄酱,感受下酸酸甜甜的口感也可以呀~
步骤 8
当作便当带去上学上班也是个不错的选择呀!因为加了豆腐,肉饼熟了之后也都是软软的,再加上玉米胡萝卜的香甜,给小朋友们吃也是再适合不过的了呢,妈妈们做起来吧!
步骤 9
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更新于:1天前