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鸡胸肉要怎么煮 鸡肉怎么煮好吃

2024-11-13 06:55美食

你是不是针对鸡胸肉要怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡胸肉要怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

香煎鸡脯肉减脂全营养餐 | 夏天的肉要这样吃

用料

绿叶蔬菜:适量

青豆:适量

红薯:1根

鸡胸肉:1块

大蒜:10瓣

柠檬:1个

蜂蜜:适量

橄榄油:适量

盐黑胡椒:适量

香煎鸡脯肉减脂全营养餐 | 夏天的肉要这样吃的做法步骤

步骤 1

大蒜压成蒜泥,少量柠檬皮擦碎,再加入半个柠檬的汁。

步骤 2

调入蜂蜜、橄榄油、黑胡椒和盐做成腌料汁。

步骤 3

鸡脯肉对半片成2片,放入腌料汁中混合均匀,冷藏腌制12小时。

步骤 4

蔬菜洗好摘净,做一锅开水,放点盐,把菜焯水备用。

步骤 5

青豆和地瓜煮熟,盛出备用。

步骤 6

步骤 6

准备一个煎盘,烧热以后,把鸡脯肉、柠檬和蔬菜放进去煎。鸡肉不要来回翻面,一面熟了再翻面,和牛排原理类似。可以把腌料汁少量多次的浇在蔬菜上。

步骤 7

煮熟的红薯压成泥装在盘底,上面码上煎好的鸡肉和蔬菜

步骤 8

最后挤上熟的柠檬汁就可以开吃啦~

步骤 9

成品是这样滴

要手撕的手撕鸡胸肉

用料

鸡胸肉:1块

蒜:2片

姜:10片

剁辣椒:1勺

要手撕的手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

(1)准备鸡胸肉清洗一下,然后放几片姜一起煮15-20分钟,拿出来凉一会手撕成条条(2)煮鸡胸肉的时候可以准备其他的,切蒜切成小米米,把姜切成姜丝,剁辣椒是现成的

步骤 2

放油,油热放姜丝炒一下下,再放手撕的鸡胸肉,放点盐,鸡精,倒一点点料酒去腥,炒几下放蒜放剁辣椒(剁辣椒是盐腌制好的那种,所以盐少放点)翻炒一下就可以出锅了

这么好的减脂餐当然要和你分享-田园鸡肉饼

用料

鸡胸肉:1块

鸡蛋:1个

盐:少许

胡椒:少许

西兰花:少许

蔬菜丁:若干

豆腐:1块

这么好的减脂餐当然要和你分享-田园鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

准备的食材有:鸡肉 200g豆腐 一小块儿鸡蛋 一个蔬菜丁任意

步骤 2

用重物在豆腐上压一会儿去除多余的水分,然后在鸡肉里加入盐,黑胡椒,鸡蛋,豆腐,再放一勺面粉搅拌均匀。蔬菜先不放,因为蔬菜容易出水。

步骤 3

平底锅放油加热。

步骤 4

油热后把蔬菜丁放到搅匀的鸡肉里轻轻抓几下。

步骤 5

把鸡肉整形成任何你喜欢的形状,任何~放到平底锅里煎。

步骤 6

步骤 6

一面煎到金黄之后(大概需要3-5分钟)翻面煎两分钟。之后往锅里倒两勺清水,盖上锅盖焖3-5分钟,注意要全程中火哦~

步骤 7

锅里的水干了之后再大概煎1分钟就可以出锅装盘了。因为之前已经调过味道了,所以直接吃就已经很好吃了😋或者也可以加一些番茄酱,感受下酸酸甜甜的口感也可以呀~

步骤 8

当作便当带去上学上班也是个不错的选择呀!因为加了豆腐,肉饼熟了之后也都是软软的,再加上玉米胡萝卜的香甜,给小朋友们吃也是再适合不过的了呢,妈妈们做起来吧!

步骤 9

欢迎微信搜索公众号【糖炒栗子烤红薯】让我们一起来交流心得呀!

更新于:11天前

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