首页 / 美食

魔芋怎么炒才好吃

2024-03-21 11:45美食

你是不是针对魔芋怎么炒才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解魔芋怎么炒才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

爆炒魔芋

用料

魔芋: 适量

姜: 一只

盐: 适量

耗油: 适量

味精: 适量

泡椒: 适量

蒜: 适量

蒜苗: 适量

爆炒魔芋的做法步骤

步骤 1

蒜苗切段,泡椒随意切,蒜切片,姜切丝

步骤 2

魔芋切段

步骤 3

锅里放油烧辣,放入蒜,泡椒,姜丝

步骤 4

炒香放入魔芋,炒两分钟放盐,味精,,耗油,蒜苗炒三分钟起锅装盘就可以了

步骤 5

成品,光线不好

麻辣魔芋

用料

魔芋: 1斤

小米辣: 10个

蒜: 5瓣

姜: 2片

花椒粉: 2勺

麻辣魔芋的做法步骤

步骤 1

将魔芋切丝备用。

步骤 2

小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。

步骤 3

将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。

步骤 4

将焯好水的魔芋冷水清洗两遍,沥干。

步骤 5

我用的菜籽油。菜籽油有特别的香味。

步骤 6

先将辣椒 蒜泥 生姜 大蒜头放入锅中翻炒出香味。

步骤 7

加入花椒翻炒。炒出香味倒入沥干水分的魔芋。

步骤 8

加入老抽、生抽、鸡精、盐继续大火翻炒。

步骤 9

再加入一勺锅边醋(醋往锅的两边倒入)继续翻炒。

步骤 10

加入大蒜叶翻炒两下起锅装盘。

步骤 11

一碗下饭的麻辣魔芋制作完成。

麻辣魔芋的小贴士

这道菜属于麻辣菜系。不喜欢吃辣的请绕道。要是有点泡椒味道更好了。

超好吃香辣魔芋豆腐❤️

用料

魔芋: 1盒(400g)

干红辣椒: 3个

杭椒: 2个

小米椒: 3个

鸡精: 适量

盐: 一丢丢适量

耗油: 甩多少是多少

葱: 适量

大蒜: 3,4瓣

豆瓣酱: 1勺

花椒: 8,10粒

超好吃香辣魔芋豆腐❤️的做法步骤

步骤 1

用的是盒装现成魔芋豆腐步骤:①把所有辣椒准备好,切成条装,大蒜切末② 魔芋豆腐切条,锅中烧水,水开下魔芋豆腐,煮三分钟,捞出③起锅烧油,油热下大蒜末豆瓣酱,花椒,炒香下辣椒(辣椒不要糊了)④ 辣椒味呛起来,倒入魔芋豆腐,大火翻炒,给调料⑤ 给鸡精,耗油,盐适量,一点水闷一闷,最后给葱,炒一炒~

步骤 2

颜值能抗,好看好吃,有点辣,我喜欢

步骤 3

啊~张嘴,喂你吃过程没拍,只是临时兴起写个教程,觉得好吃 ,下次再自用,分享一波~ 觉得不够辣的可以再加点辣椒,泡椒也可以

超好吃香辣魔芋豆腐❤️的小贴士

辣椒不要炒糊了

更新于:10个月前

猜你喜欢

  • 美食

    宝宝肉粥怎么煮才好吃 给宝宝煮肉末粥怎么做才好吃

    你是不是针对宝宝肉粥怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解宝宝肉粥怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。蔬菜肉粥宝宝粥用料大米:半碗里脊肉:30克胡萝卜:20克豆腐:20香油:适中芹菜叶:蔬菜肉粥宝宝粥的做法步骤 步骤 1大米洗净,先煮上粥,大火烧开,小火慢煮 步骤 2里脊肉洗净切..

    2025-01-31
  • 美食

    儿童虾粥怎样煮才好吃 儿童虾粥怎样煮才好吃窍门

    你是不是针对儿童虾粥怎样煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解儿童虾粥怎样煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。虾粥用料鲜虾:300克芹菜:50克姜:一块香菜:5颗料酒:5克葱:2棵虾粥的做法步骤 步骤 1先煮一锅白粥 步骤 2鲜虾剥出虾仁和虾头,配料切丁 步骤 3锅里倒少许油,煎虾头,用铲子..

    2025-01-30
  • 美食

    海带怎么炖才好吃 怎么炖海带好吃又营养

    你是不是针对海带怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解海带怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。海带炖豆皮用料海带:一盘豆皮:1.5张蒜:4瓣老抽:1勺白糖:半勺豆瓣酱:1勺盐:适量八角、桂皮:适量海带炖豆皮的做法步骤 步骤 1桂皮掰小块,八角一颗,大蒜压碎,海带豆皮切成2厘米宽..

    2025-01-29
  • 美食

    苦瓜怎样做才好吃 苦瓜怎样做才好吃不苦

    你是不是针对苦瓜怎样做才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解苦瓜怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。苦瓜这样做才好吃用料苦瓜一根:山楂糕:一块植物油少许:苦瓜这样做才好吃的做法步骤 步骤 1苦瓜选择嫩的新鲜的,苦瓜切段 去瓤,尽量白色色部分都刮掉,山楂糕切宽厚的条。 步骤 2烧水 ..

    2025-01-27
  • 美食

    牛排怎么炖才好吃 牛排怎么炖才好吃教学视频

    你是不是针对牛排怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛排怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。家庭自制绝对安全的牛排简单简单简单用料牛肉:729克黑胡椒:适量橄榄油:3勺盐:适量耗油:可选:3勺鸡蛋清:可选:1只红酒:可选:3勺淀粉:可选:适量勺,或两指捻苏打家庭自制绝对安..

    2025-01-27
  • 美食

    八爪鱼怎么蒸才好吃 八爪鱼可以蒸吗

    你是不是针对八爪鱼怎么蒸才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解八爪鱼怎么蒸才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。酱爆八爪鱼用料八爪鱼:500g姜:2片蒜:1瓣蚝油:1/2勺料酒:1勺豆瓣酱:1勺糖:5克味精:5克酱爆八爪鱼的做法步骤 步骤 1我们先将八爪鱼处理干净切好(不会处理的到我辣炒八爪鱼那有..

    2025-01-26
  • 美食

    海虾怎么烧才好吃 红烧海虾怎么做才好吃

    你是不是针对海虾怎么烧才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解海虾怎么烧才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。十分钟做好吃的红烧大虾用料对虾:若干料酒:三勺糖:一小勺生抽:两勺淀粉:适量蒜末:五小瓣(按自己口味)清水:半碗十分钟做好吃的红烧大虾的做法步骤 步骤 1准备工作:1、先把虾洗净..

    2025-01-25
  • 美食

    干鸡头米怎么煮才好吃 鸡头米怎么煮最嫩

    你是不是针对干鸡头米怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解干鸡头米怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。糖水鸡头米 30秒搞定用料鸡头米:适量老冰糖:适量糖水鸡头米 30秒搞定的做法步骤 步骤 1我用的是冰冻鸡头米,一袋有很多,如果你只需要用一半或适量,直接用冷水轻轻交上去就可..

    2025-01-24