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大米粥怎么熬成浅绿色 大米煮粥有点绿色

2025-03-14 06:33美食

你是不是针对大米粥怎么熬成浅绿色的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解大米粥怎么熬成浅绿色。跟着零度世界的小编往下看吧。

大米粥(2new)

用料

大米:120克

玉米油:约3克

水:2000克

大米粥(2new)的做法步骤

步骤 1

将120克大米淘洗干净,再用水浸泡半个小时。

步骤 2

半小时后,把水控掉,在米里加入一小勺玉米油(约3克左右)拌匀。(加油的目的是让米更易开花)

步骤 3

锅里加入2000克水放燃气灶上加热。水开后到入步骤2的大米。

步骤 4

大火再次烧开后,用勺子打圈搅拌约一两分钟。(目的是使沉底的米粒都悬浮起来,这样就不容易糊底。)

步骤 5

然后转最小火保持微沸的状态,加盖熬煮40分钟左右。

步骤 6

步骤 6

我这是熬了40分钟的样子,这样的状态对我来说就OK了。

大米粥

用料

大米:2杯

水:6杯

色拉油:少许

大米粥的做法步骤

步骤 1

淘米,不超过三次。冷水浸泡30分钟。

步骤 2

大火烧水,烧开后米下锅,同一个方向搅拌几次,盖上锅盖,改成小火。

步骤 3

10分钟后放少许色拉油,盖上锅盖。

步骤 4

再过10分钟,开始不停搅动,直至米粒酥烂,粥粘稠即可。

如何正确的熬大米粥

用料

大米:1杯

水:1000克

如何正确的熬大米粥的做法步骤

步骤 1

先把水烧开,然后放入淘过的大米。

步骤 2

一开始用大火烧开,中间用小火炖30分钟左右,最后再用大火烧沸一下。关火,晾凉后出现米油皮就算是成功了。

更新于:22小时前

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