海虾怎么煮盐水虾怎么煮才好吃

2025-02-18 06:42美食

你是不是针对海虾怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海虾怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

家庭版油焖大虾

用料

虾：1斤

葱：适量

姜：少许

蒜：5-6瓣

生抽：2勺

料酒：1勺

老抽：半勺

蚝油：1勺

白醋：半勺

蕃茄酱：1勺

白糖：半勺

常温水：4-5勺

家庭版油焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾，葱姜蒜

步骤 2

葱姜蒜切碎

步骤 3

处理虾头，虾须

步骤 4

处理好的虾头，如图

步骤 5

去虾线，用一根牙签，在虾的2-3节处穿进去

步骤 6

把牙签拉上来，取出虾线

步骤 7

处理好的虾备用

步骤 8

调个碗汁：两勺生抽

步骤 9

一勺料酒

步骤 10

半勺老抽

步骤 11

1勺蚝油

步骤 12

半勺白醋

步骤 13

1勺蕃茄酱

步骤 14

半勺白糖

步骤 15

4-5勺常温水

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

锅烧热，放油，爆香葱姜蒜末

步骤 18

放入虾翻炒至两面变红色

步骤 19

倒入碗汁

步骤 20

盖上盖子焖2分钟左右

步骤 21

去掉盖子，收汁

步骤 22

美味的油焖大虾做好了，装盘

步骤 23

撒上香葱点缀

家庭版油焖大虾的小贴士

1. 我选用的是略带盐味的那种白虾，所以我在烹饪过程中没有加盐，如果小伙伴们买来的虾，没有盐味，可以在调味的时候加一盐勺盐调味即可2.没有番茄酱可以不放3.没有白醋可以用陈醋代替4.盖上盖子焖的时间建议小火，容易控制火候，避免糊锅，喜欢汤汁拌饭的朋友可以多一些水，别收太干，喜欢吃吮指虾感觉的朋友就收的干一些让汤汁包裹在大虾上5. 去除虾线的办法还有，可以给虾开背（用剪刀或是菜刀）开背后直接去虾线如果是鲜虾，先放在冰箱里冷冻20-30分钟，在去掉虾头时候，虾线就会被直接拉出来，也有个别虾线拉不出来，那就用手拉出来或是牙签挑出来如果买来的是冻虾，用凉水（自来水）解冻再去掉虾线，不要用温水或是热水解冻海鲜只能说有的虾容易去掉虾线，有的虾不容易去掉虾线，但是找到正确的方法，就可以节省很多时间。各位小伙伴们如果你们有什么小妙招也欢迎留言一起分享一起学习。谢谢大家的支持。

白灼海虾（超鲜美超满足）

用料

海虾：1斤（500克）

姜片：适量

盐：适量

姜丝：适量

生抽：适量

白灼海虾（超鲜美超满足）的做法步骤

步骤 1

海虾洗净，凉水下锅o(^▽^)o加入盐和姜片～接下来大火煮开（10分钟）！

步骤 2

调酱料；生抽+姜丝～

步骤 3

虾出锅！

步骤 4

蘸一点酱料，哎哟，开吃啦，好鲜哟！

步骤 5

喜欢记得收藏哦，小花点在等你呢！

香蒜爆炒海虾

用料

海虾：

蒜头：

辣椒：

葱：

姜：

酱油、盐、糖、酒、生粉：

香蒜爆炒海虾的做法步骤

步骤 1

虾以少许盐、生粉腌制后以热油爆香

步骤 2

煎香蒜头、姜、辣椒

步骤 3

将海虾与配好的调料放热锅中混合，再放酒、酱油、糖、葱花翻炒即可。

更新于：4天前

海虾怎么煮盐水虾怎么煮才好吃

家庭版油焖大虾

用料

家庭版油焖大虾的做法步骤

家庭版油焖大虾的小贴士

白灼海虾（超鲜美超满足）

用料

白灼海虾（超鲜美超满足）的做法步骤

香蒜爆炒海虾

用料

香蒜爆炒海虾的做法步骤

猜你喜欢

虾皮怎样做好吃怎样煮虾才好吃又简单

酸菜怎样做好吃酸菜鱼怎么做才好吃又简单

泥鳅怎么烧才好吃泥鳅怎样做才好吃

酸菜鱼怎么烧才好吃酸菜鱼怎么煮好吃又简单

鹅肉怎么煮鹅肉怎么做才好吃

粉丝怎么煮才好吃粉丝的做法大全家常菜

通心粉怎么煮才好吃通心粉的煮法大全

豆子怎么煮豆子怎么煮才好吃

海虾怎么煮 盐水虾怎么煮才好吃

家庭版油焖大虾

用料

家庭版油焖大虾的做法步骤

家庭版油焖大虾的小贴士

白灼海虾（超鲜美超满足）

用料

白灼海虾（超鲜美超满足）的做法步骤

香蒜爆炒海虾

用料

香蒜爆炒海虾的做法步骤

冰冻虾仁怎么煮 冰冻虾仁怎么煮才嫩

大豆怎么煮 大豆怎么煮熟的快

猜你喜欢

海虾怎么煮盐水虾怎么煮才好吃

冰冻虾仁怎么煮冰冻虾仁怎么煮才嫩

大豆怎么煮大豆怎么煮熟的快