海木耳怎么做好吃
你是不是针对海木耳怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海木耳怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
凉爽海木耳豆腐
用料
豆腐： 一块
海木耳： 适量
蒜泥： 适量
油泼辣子（芝麻香油）： 适量
酱油： 适量
葱花： 适量
香醋： 适量
凉爽海木耳豆腐的做法步骤
步骤 1
准备海木耳（洗干净用水泡发好的）、嫩豆腐一块
步骤 2
豆腐切块和海木耳放沸水中烫2至3分钟左右捞出沥干
步骤 3
沥干水分装盘，最后淋上油泼辣子或香油、酱油、蒜泥、撒上葱花即可开吃喽！
凉爽海木耳豆腐的小贴士
1、海木耳洗干净后用凉白开泡一上午，淋干水分后就可以直接拌豆腐了。2、怕生海木耳的，可以像我一样用煮开的烫水烫个1-3分左右。
凉拌海木耳
用料
海木耳： 适量
红尖椒： 3只
大蒜： 3瓣
生抽： 半勺
料酒： 半勺
盐： 适量
凉拌海木耳的做法步骤
步骤 1
凉水泡开海木耳，切除硬硬的部分，一旁备用
步骤 2
将辣椒和蒜切成末，备用
步骤 3
开水烫熟海木耳，水中滴几滴芝麻油，可使保持绿色
步骤 4
另起锅，倒入辣椒末和蒜末，煸香，加入生抽、料酒、盐，拌匀。
步骤 5
将炒好的料放入烫熟过水的海木耳中，拌匀即可
步骤 6
成品图
凉拌海木耳的小贴士
辣椒特别辣，不喜欢吃辣的小伙伴可以不放，另外可以加入适量的醋可提鲜
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