油浸蚕豆怎么烧 油浸蚕豆怎么烧才好吃
你是不是针对油浸蚕豆怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解油浸蚕豆怎么烧。跟着零度世界的小编往下看吧。
油浸蚕豆
用料
主料：蚕豆：
辅料：油、盐、糖、葱、姜、八角、香叶、八角、桂皮、干辣椒、草果：
油浸蚕豆的做法步骤
步骤 1
主料
步骤 2
辅料
步骤 3
蚕豆剥去外壳，清洗干净入锅中焯水后捞出。再次入锅，加入辅料中除油的所有材料，小火煮约20分钟。关火后捡出锅中辅料，连同汤水移入碗中。
步骤 4
炒锅入油烧热后放入葱、姜、八角、香叶、八角、干辣椒爆香。
步骤 5
最后将炒锅中油和料全部淋入蚕豆碗中即可。
步骤 6
步骤 6
成品
步骤 7
粉 糯 香
蒜香油浸蚕豆煲
用料
蚕豆：400克
盐：2-3勺
小葱：2根
辣椒：1个
茴香：1颗
大蒜头：4粒
花椒：若干粒
桂皮：1块
香叶：2片
白胡椒粉：适量勺
蒜香油浸蚕豆煲的做法步骤
步骤 1
蚕豆茧中剥出蚕豆，可以选择老一点的蚕豆做这道菜。
步骤 2
清水稍微清洗一下，捞出。
步骤 3
准备配料，可以按自己家口味适量增减，辣椒可以用干辣椒
步骤 4
煮沸一锅清水后，倒入蚕豆和配料，一起煮，小火煮软捞出备用。
步骤 5
大蒜头用压蒜器压成蒜蓉
步骤 6
步骤 6
葱切成葱花
步骤 7
蚕豆倒入锅中，倒入葱花和蒜蓉。热一碗油，这道菜油多一点好吃~，热油淋入蚕豆锅中，呲啦~
步骤 8
稍微继续炖煮一会，喜欢的话可以撒点白胡椒粉，增加风味。
蒜香油浸蚕豆煲的小贴士
选用老一点的蚕豆会更好吃淋热油的时候要小心一点😂，油稍多点好吃😋
油烤蚕豆
用料
蚕豆：1盘
美味鲜酱油：2勺
油：4勺
蒜头：3瓣
油烤蚕豆的做法步骤
步骤 1
我这回只剩一小碗蚕豆了，所以就倒了2勺油。
步骤 2
把切好的蒜头煸出香味。
步骤 3
中间没来得及拍照，把这个蚕豆倒入锅中，倒入酱油，倒上和蚕豆差不多高的水，烧开后，用小火直到烧干，把余汁拌一下，就好了！
步骤 4
这样就差不多了。
步骤 5
出锅后就这样！
更新于：7天前
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食百科 新鲜的蚕豆怎么样做才好吃
立夏时节，正是蚕豆大量上市的季节，很多地方有立夏烹食嫩蚕豆的习俗，还有吃“立夏饭”的，在米饭里加上蚕豆、笋、豌豆、苋菜等作料，含有“五谷丰登”的意思。 推荐食谱 一、剁椒蚕豆炒鸡蛋 原料：蚕豆300克，鸡蛋3个，剁椒適量。 做法：1.蚕豆洗净，鸡蛋打散。 2.炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。 3.锅中再加少许..
2024-12-10
美食 三文鱼熬汤怎么熬 三文鱼熬汤怎么熬才好喝
你是不是针对三文鱼熬汤怎么熬的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解三文鱼熬汤怎么熬。跟着零度世界的小编往下看吧。三文鱼头汤煲用料豆腐：1块盐：5克姜：3片料酒：2勺小葱：2根娃娃菜：1颗三文鱼头汤煲的做法步骤 步骤 1三文鱼头对开切开，放料酒盐和姜片腌制 步骤 2热锅冷油煎鱼头至两面金黄，倒出大部..
2024-12-10
美食 白烧牛肉怎样烧才好吃 牛肉白烧怎么做好吃
你是不是针对白烧牛肉怎样烧才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解白烧牛肉怎样烧才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。大白菜烧牛肉用料盐：少许红辣椒：3个蒜子：5瓣白菜：四分之一颗牛肉100：克大白菜烧牛肉的做法步骤 步骤 1切好备菜 步骤 2冷锅下油/油热/加入蒜和切好的辣椒/爆香 步骤 3白菜下..
2024-12-09
美食 牛鞭怎么炖才好吃 红烧牛鞭的做法
你是不是针对牛鞭怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛鞭怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。鸭肉炖牛鞭用料鸭子（公或母都行）：1只米血：适量当归，黄芪，枸杞，玉蝴蝶：适量盐巴：适量牛鞭：1条黄酒：2汤匙鸭肉炖牛鞭的做法步骤 步骤 1先将牛鞭清洗干净，锅中烧水，放入牛鞭，加..
2024-12-08
美食 红烧肉怎么炖好吃 红烧肉怎么做才好吃
你是不是针对红烧肉怎么炖好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧肉怎么炖好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧肉炖豆角（绝对下饭）用料五花肉：800克姜：两片葱：半根香叶：两片八角：2个花椒：15粒左右（我没查过）生抽：3勺（吃饭用的那么大勺子吧）老抽：1勺食盐：1勺半（调料盒的小勺）鸡..
2024-12-04
美食 豆浆怎么熬才好喝 豆浆怎么熬才好喝又营养
你是不是针对豆浆怎么熬才好喝的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豆浆怎么熬才好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。破壁机营养食谱❗️12款超好喝的豆浆米糊搭配用料南瓜：150克糯米：15克小米：20克红枣：3颗银耳：5/1朵冰糖：适量水：500毫升破壁机营养食谱❗️12款超好喝的豆浆米糊搭配的做法步骤 步..
2024-12-04
美食 松花蛋怎样做才好吃 松花蛋怎样做才好吃视频
你是不是针对松花蛋怎样做才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解松花蛋怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。姜汁松花蛋用料松花蛋（皮蛋）：2个黄瓜（尾部）：1小半根胡萝卜：少许姜：醋：糖：香油：姜汁松花蛋的做法步骤 步骤 1准备食材，剥皮，清洗干净 步骤 2首先将两个松花蛋切成4半 步骤..
2024-12-04
美食 扁豆怎样做才好吃 扁豆怎样做才好吃视频
你是不是针对扁豆怎样做才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解扁豆怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。扁豆饭用料扁豆：一斤猪肉（略带肥肉）：4两大米：8两调料：酱油、盐，油：扁豆饭的做法步骤 步骤 1扁豆洗干净撕掉头上的尖和筋，掰成两段 步骤 2锅里放油加热后把肉丁炒熟，加料酒和生姜..
2024-12-04