烤肉怎么做好吃
你是不是针对烤肉怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解烤肉怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
烤肉家庭版(再也不去外面吃烤肉????????)
用料
五花肉: 500克
洋葱: 一个
生菜: 管够????
黄瓜: 管够☺️
烤肉酱: 适量
烤肉家庭版(再也不去外面吃烤肉????????)的做法步骤
步骤 1
五花肉切稍微薄片,总之不能厚,腌料:一勺糖,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺辣椒面,一勺耗油,两勺生抽,适量盐,
步骤 2
用手抓均匀,腌制半小时
步骤 3
烤箱预热,180-190℃之间,烤15分钟左右,中途翻面
步骤 4
油滋滋的声音????????
步骤 5
出炉????????
步骤 6
生菜提前用盐水浸泡,洗干净
步骤 7
用的这款烤肉酱,好吃
步骤 8
姑娘自己发明的蘸料????????,烤肉酱另外加一点辣椒面,熟芝麻,孜然粉
步骤 9
搅拌均匀,
步骤 10
黄瓜一定要新鲜,这两种蔬菜都是自家菜地的,所以格外新鲜,
步骤 11
蘸酱,包卷
步骤 12
一口下去,绝啦,真的真的太好吃啦????????,黄瓜的清甜,洋葱的香味+肉的香味????????????,
步骤 13
姑娘一口下去:绝了????????
步骤 14
晚餐,吃菜就饱了????
家庭烤肉酱
用料
洋葱: 半个
大蒜: 1个
豆瓣酱: 3大勺
蕃茄酱: 2大勺
可乐: 少许
熟芝麻: 少许
韩式辣酱(可不加): 适量
家庭烤肉酱的做法步骤
步骤 1
洋葱大蒜切成末,我用的乐扣最小号的研磨碗,十几块钱买的非常好用
步骤 2
热油锅,下洋葱大蒜末炒香
步骤 3
加入豆瓣酱炒匀
步骤 4
继续加入番茄酱炒匀
步骤 5
最后加入适量可乐煮几分钟
步骤 6
最后加入芝麻拌匀即可
晚上光顾着吃,忘记拍照片了????
超赞的家庭烤肉腌制法的小贴士
腌制肉的时候不要放食盐,不要放食盐,不要放食盐,因为直接放盐腌制,肉会变硬。可以放一点点黄酒,不放也没事,不影响口感。苹果的果酸应该可以软化肉类,所以腌制出的肉特别嫩,没有苹果的话,用梨效果也不错哦。
更新于:8个月前