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烤肉怎么做好吃

2024-03-26 11:33美食

你是不是针对烤肉怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解烤肉怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

烤肉家庭版(再也不去外面吃烤肉????????)

用料

五花肉: 500克

洋葱: 一个

生菜: 管够????

黄瓜: 管够☺️

烤肉酱: 适量

烤肉家庭版(再也不去外面吃烤肉????????)的做法步骤

步骤 1

五花肉切稍微薄片,总之不能厚,腌料:一勺糖,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺辣椒面,一勺耗油,两勺生抽,适量盐,

步骤 2

用手抓均匀,腌制半小时

步骤 3

烤箱预热,180-190℃之间,烤15分钟左右,中途翻面

步骤 4

油滋滋的声音????????

步骤 5

出炉????????

步骤 6

生菜提前用盐水浸泡,洗干净

步骤 7

用的这款烤肉酱,好吃

步骤 8

姑娘自己发明的蘸料????????,烤肉酱另外加一点辣椒面,熟芝麻,孜然粉

步骤 9

搅拌均匀,

步骤 10

黄瓜一定要新鲜,这两种蔬菜都是自家菜地的,所以格外新鲜,

步骤 11

蘸酱,包卷

步骤 12

一口下去,绝啦,真的真的太好吃啦????????,黄瓜的清甜,洋葱的香味+肉的香味????????????,

步骤 13

姑娘一口下去:绝了????????

步骤 14

晚餐,吃菜就饱了????

家庭烤肉酱

用料

洋葱: 半个

大蒜: 1个

豆瓣酱: 3大勺

蕃茄酱: 2大勺

可乐: 少许

熟芝麻: 少许

韩式辣酱(可不加): 适量

家庭烤肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱大蒜切成末,我用的乐扣最小号的研磨碗,十几块钱买的非常好用

步骤 2

热油锅,下洋葱大蒜末炒香

步骤 3

加入豆瓣酱炒匀

步骤 4

继续加入番茄酱炒匀

步骤 5

最后加入适量可乐煮几分钟

步骤 6

最后加入芝麻拌匀即可

晚上光顾着吃,忘记拍照片了????

超赞的家庭烤肉腌制法的小贴士

腌制肉的时候不要放食盐,不要放食盐,不要放食盐,因为直接放盐腌制,肉会变硬。可以放一点点黄酒,不放也没事,不影响口感。苹果的果酸应该可以软化肉类,所以腌制出的肉特别嫩,没有苹果的话,用梨效果也不错哦。

更新于:5个月前
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