火腿脚炖什么好吃 老火腿猪脚怎么炖比较好吃
2024-07-17 11:02美食
你是不是针对火腿脚炖什么好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解火腿脚炖什么好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
????营养好吃又低脂的白菜炖金华火腿,汤汁咸香浓郁‼️
????营养好吃又低脂的白菜炖金华火腿,汤汁咸香浓郁‼️的做法步骤
步骤 1
白菜清洗干净切片
步骤 2
火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟,因为火腿比较咸。再切薄片
步骤 3
蒜头去皮切片,香葱洗净切圈
步骤 4
起油锅放入蒜片爆香,再放入火腿片小火翻炒片刻
步骤 5
放入白菜大火翻炒片刻
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步骤 6
步骤 6
根据个人口味加入适量盐
步骤 7
加入一碗热水焖煮至熟即可
步骤 8
加入适量的白胡椒粉和鸡精
步骤 9
火腿炖白菜鲜香浓郁
花胶火腿炖黄油土鸡汤
小美来锅花胶火腿鸡汤,我们团的黄油土鸡➕2年乌金猪火腿➕花胶,低温烹饪,慢慢炖出黄油土鸡的香,云腿的鲜,花胶的软糯,太赞了????????????????????????鲜美、浓郁!一口气想喝完一锅的感觉,
花胶火腿炖黄油土鸡汤的做法步骤
步骤 1
【泡发鱼胶】干鱼胶放小美蒸笼,放一小把有机小黄姜姜丝混合,小美主锅250克水,12分钟/温度varoma/速度1,架上蒸笼,上汽后蒸5-10分钟(干蒸后鱼胶会缩小属于正常现象)。
步骤 2
用清水清洗一遍后,用冷水泡11小时左右,换一次水再泡11小时,清洗干净。
步骤 3
我们团的黄油土鸡1/4块(大概800克左右),切大块,不要太小哦。5分钟/50度/速度5清洗。把洗净的鸡块和10克姜片放入主锅,5~10分钟/120℃/速度小勺爆香下。
步骤 4
完成后,加入贡椒几粒,盐1茶匙,昆布粉1/2茶匙,热水1200克,90分钟/温度100度/速度反转小勺。 小贴士: 有TM6小美的亲,可以用低温慢煮功能哟。90分钟/98度,鸡肉会更香????
步骤 5
加入泡发好,切块的鱼胶,30分钟/100度/反转小勺。
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步骤 6
步骤 6
鲜得掉眉毛的花胶火腿炖黄油土鸡汤出锅啦
更新于:3个月前