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头发菜怎样做好吃 头发菜的吃法

2025-04-07 06:52美食

你是不是针对头发菜怎样做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解头发菜怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

五彩发财(发菜)羹

用料

发菜:10克

胡萝卜:四分之一根

内酯豆腐:1盒

枸杞:10粒

鸡蛋:1个

小葱绿:少许

盐:3克

胡椒粉:1克

香油:1勺

淀粉:1勺

五彩发财(发菜)羹的做法步骤

步骤 1

发菜提前一小时泡发

步骤 2

胡萝卜切丝,豆腐切丝泡在水里

步骤 3

砂锅里加水,放入胡萝卜丝先煮开

步骤 4

加入发菜

步骤 5

加入豆腐丝,特别易碎,控入漏勺再放进汤里,轻轻搅拌一下

步骤 6

步骤 6

加入盐、胡椒粉

步骤 7

煮开后勾芡,打入鸡蛋,洒上香油,最后撒上葱绿和枸杞,关火

五彩发财(发菜)羹的小贴士

内酯豆腐特别易碎,搅拌的时候一定要轻,胡椒粉可以稍稍多加点。

发菜海鲜羹

用料

海参:1只

虾仁:150克

干贝:20粒

发菜:小半碗

鸡蛋:2个

姜:2片

大葱:2段

料酒:2勺

耗油:1小勺

白胡椒:一点点

盐:1勺

淀粉:2勺

发菜海鲜羹的做法步骤

步骤 1

发菜泡水备用

步骤 2

干贝泡水

步骤 3

虾仁切丁

步骤 4

海参切丁

步骤 5

锅里加水、葱、姜、1勺料酒、虾仁、海参、干贝后煮沸

步骤 6

步骤 6

将虾仁、海参、干贝盛出

步骤 7

鸡蛋打散

步骤 8

煮一锅水 加入胡椒粉、盐、耗油、1勺料酒搅拌均匀

步骤 9

水开后加入发菜

步骤 10

加入虾仁、海参、干贝

步骤 11

倒入蛋液快速搅拌成蛋花

步骤 12

倒入淀粉水勾芡

步骤 13

出锅完成

发菜好事

用料

发菜:克

猪手:

蚝豉:

烧肉:

海参花菇:

发菜好事的做法步骤

步骤 1

先熬高汤:排骨 鸡 瑶柱!再用高汤焖

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