电磁炉怎么煮鸡蛋 电磁炉怎么煮鸡蛋面
你是不是针对电磁炉怎么煮鸡蛋的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解电磁炉怎么煮鸡蛋。跟着零度世界的小编往下看吧。
蒸鸡蛋羹（电磁炉版）
用料
鸡蛋：1份
水：3份
盐：少许
蒸鸡蛋羹（电磁炉版）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和水按照1：3的比例打匀并加入适量的盐。
步骤 2
将其放入蒸锅中，大火蒸7分钟。
步骤 3
转小火蒸12分钟左右即可。
蔬菜鸡蛋饼【美的电磁炉食谱】
用料
鸡蛋：2个
黑胡椒：少许
盐：少许
土豆：1小块
胡萝卜：几片
菠菜：几片
蔬菜鸡蛋饼【美的电磁炉食谱】的做法步骤
步骤 1
先准备好电磁炉和小煎锅；
步骤 2
切小一块土豆用刮丝器刮丝；
步骤 3
沥干水分放入小碗中，加入一个鸡蛋，盐和胡椒粉拌匀；
步骤 4
菠菜胡萝卜切小片；
步骤 5
锅里刷上一层大豆油，锅热以后倒入土豆鸡蛋糊，转动锅子，让它均匀；
步骤 6
步骤 6
凝固之后关小火，放上蔬菜；
步骤 7
再在表面倒入一个打散的鸡蛋，转动锅子，让它均匀；
步骤 8
一直小火煎，表面的鸡蛋熟了就可以了。
蔬菜鸡蛋饼【美的电磁炉食谱】的小贴士
1、蔬菜可以换成各种喜欢的，不过不好熟的蔬菜可以先焯水；2、我做出来是一个饼的量。
电磁炉-鸡蛋炒粉
用料
鸡蛋：2个
炒粉专用粉丝：适量
生抽：适量
鸡精：少许
食用油：适量
电磁炉-鸡蛋炒粉的做法步骤
步骤 1
冷水将粉丝浸泡一小时后捞出沥干水分待用；鸡蛋打散备用。
步骤 2
锅里倒入适量玉米油，油热后加入鸡蛋滑散。将粉丝倒入锅内用筷子迅速搅拌翻炒二十秒，淋入生抽，加入鸡精，继续用筷子翻炒约一分钟，挑动粉丝使每一根粉丝都均匀上色。此步骤全程大火。
步骤 3
成品图
步骤 4
炒粉特写
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