酒酿圆子怎么煮 酒酿圆子怎么煮粘稠
你是不是针对酒酿圆子怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解酒酿圆子怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
蛋花酒酿圆子
用料
糯米小圆子：
酒酿：
枸杞子泡发：
黄糖：
鸡蛋：
蛋花酒酿圆子的做法步骤
步骤 1
小锅水烧开，倒入圆子，煮开，（小圆子浮上来，就差不多是煮透了）
步骤 2
调成小火，倒入4大勺酒酿，一勺黄糖；搅匀
步骤 3
半分钟后，将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内，马上关火，倒入泡好的枸杞即可
酒酿小圆子
用料
酒酿：2勺
糯米粉：150g
枸杞：4粒
酒酿小圆子的做法步骤
步骤 1
揉面团，先放入糯米粉，再加少量的热水，用筷子搅拌出棉絮状，用手按压均匀，水放多了会太粘，就要加糯米粉调节。
步骤 2
取一块面团搓成长条，切成大小均匀的小面团搓圆
步骤 3
搓好的小面团。
步骤 4
抓点糯米粉撒上面，让这些小圆子均匀裹上，防止它们粘到一块。
步骤 5
锅里烧开水，放入小圆子和枸杞煮至圆子漂浮加入酒酿在煮2分钟即可出锅。酒酿我买的现成的。有条件的最后还可以撒一些洗净的桂花。
步骤 6
步骤 6
用多余的面团做的红糖糍粑。红糖糍粑我的主页里有菜谱步骤，大家可以参考。
甜酒酿桂花糯米小丸子
用料
糯米粉：半碗
甜酒酿：一碗
鸡蛋：一个
桂花：少量
白糖：适量克
水：适量
甜酒酿桂花糯米小丸子的做法步骤
步骤 1
糯米加入少量水，揉成光滑的面团，再搓成小丸子
步骤 2
锅里放入水，煮开后倒入小丸子煮至漂浮，再倒入甜酒酿和白糖
步骤 3
鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，出锅前放入桂花
更新于：10小时前
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