首页 / 美食

薄荷汤怎么煮 薄荷叶汤的做法

2025-01-01 06:37美食

你是不是针对薄荷汤怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解薄荷汤怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

清凉薄荷叶汤

用料

薄荷叶:200克

鸡蛋:1个

瘦肉:50克

姜:1片

生粉:半茶匙

生抽:半茶匙

盐:3克

食用油:2茶匙

开水:350克

清凉薄荷叶汤的做法步骤

步骤 1

新鲜薄荷两小把,梗不要,摘出叶子部分,用清水➕一小撮面粉调成面粉水浸泡15分钟,然后清洗干净,沥干水份备用。瘦肉洗净切薄片加姜丝,盐,生抽,生粉,食用油,抓匀腌制10分钟备用。

步骤 2

锅中倒入食用油,油温六成热时打入一个鸡蛋,煎熟后注入开水,加入姜丝,盖盖煮3分钟,再放入腌好的肉片,继续煮一分钟,然后放入洗净的薄荷叶,放入半茶匙盐,煮开后再煮30秒熄火即可。

薄荷蛋汤

用料

鲜薄荷叶:15-20片左右(依个人口味)

鸡蛋:2个

盐:少许(约2匙)

香油:2-3滴

薄荷蛋汤的做法步骤

步骤 1

摘取15-20片薄荷叶洗净待用

步骤 2

鸡蛋打入碗中打散,半锅水煮沸后加入打好的鸡蛋液

步骤 3

锅再次滚开后关火加入盐、2-3滴香油、薄荷叶(需将薄荷叶完全浸入汤中) 2-3分钟后即可食用

夏日消暑神器-薄荷汤

用料

薄荷:按食用人数来

鸡蛋:一个

肉碎:少许

夏日消暑神器-薄荷汤的做法步骤

步骤 1

洗净薄荷,把鸡蛋打成蛋液,肉碎稍微加点油盐糖淀粉拌匀腌制

步骤 2

烧开水,加点油,放进薄荷熬5分钟

步骤 3

加入肉碎,搅拌一下

步骤 4

最后加蛋液搅拌,再熬3分钟,撒少许盐调味,大功告成!

猜你喜欢

  • 美食百科

    电烤箱加工花生米的做法

    有些时候用炒锅做这道菜,很容易炸糊,不容易掌握火候,用烤箱就可以避免这一点 By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】用料花生米 200克色拉油 1勺盐 1勺做法步骤1、花生米放入小碗中 2、加入色拉油 3、少许盐 4、搅拌均匀 5、平铺在烤盘上,注意不要重叠 6、放入预热好的烤箱150度,烘烤15分钟即可 7、取出放凉,香脆可..

    2025-04-09
  • 美食百科

    湖北翘嘴鱼做法

    湖北翘嘴鱼做法? 来自秦岭的水, 丹江口水库的水都会汇如汉江,汉江在潜江的龙口开始流入一条河,这条河就是东荆河东荆河流经江汉平原上的潜江市、仙桃市、洪湖市,在洪湖市的新滩镇汇入长江,这是一条美丽的河流,河水里有许多好吃的鱼,其中翘嘴就是其中之一野生翘嘴鱼在河流里四季跳跃着,这种中上层鱼可以跳一米多高,..

    2025-04-08
  • 美食百科

    婴儿辅食牛肉馅饼的做法

    婴儿辅食牛肉馅饼的做法?,我来为大家科普一下关于婴儿辅食牛肉馅饼的做法?下面希望有你要的答案纪实:我们一起来看看吧!婴儿辅食牛肉馅饼的做法准备食材。胡萝卜和茄子可以换成其它蔬菜。这里只会用到一点点蛋清,如果家里有生的鹌鹑蛋,彩奇网,可以用一个鹌鹑蛋代替。为了使饼更加柔软,我用烫面的方法和面。100克面粉中..

    2025-04-08
  • 美食百科

    海胖头鱼的最正宗做法

    在黄、渤海沿岸,只要提起“胖头鱼”大家一定再熟悉不过了。但咱们说的这种胖头鱼指的是海里的“海胖头鱼”,它的学名叫虾虎鱼,不是学名为“鳙”的那种四大家鱼之一淡水的胖头鱼。虾虎鱼(胖头鱼)黄渤海沿岸常见的这种虾虎鱼,在其他地区也有很多俗称,例如:在大连地区叫“胖头鱼”,河北地区叫“楞巴鱼”,山东地区叫“..

    2025-04-08
  • 美食

    家常煮羊头怎么煮 正宗煮羊头的做法大全窍门

    你是不是针对家常煮羊头怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解家常煮羊头怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。超好吃家常烧卖用料糯米:500克饺子皮:30张肉糜:250克干香菇:10朵黑木耳:适量胡萝卜:半根洋葱:半个盐:适量生抽:适量老抽:适量蚝油:适量超好吃家常烧卖的做法步骤 步骤 1糯米前..

    2025-04-06
  • 美食百科

    炸韭菜虾饼的家常做法

    虾仁除了用来炒之外,和鸡蛋、面粉等食材一起做成虾饼吃也是不错的选择,适量的食用也是对身体有好处的,那么虾饼怎么做好吃又简单呢?两种方法可以试试。 做法一准备调和油、鸡蛋、生粉、面粉、胡椒粉、食盐以及虾。把虾壳去除,虾线也需要去除,加一些生粉,面粉,胡椒粉,盐,两个鸡蛋搅打成糊状,锅里面加入适量油,把..

    2025-04-03
  • 美食

    刺老芽怎样做好吃 刺老芽的做法大全

    你是不是针对刺老芽怎样做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解刺老芽怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。刺老芽处理用料刺老芽:适量盐:适量刺老芽处理的做法步骤 步骤 1首先把刺老芽外面的裤去掉 步骤 2处理好的,根部也可以用刀切下 步骤 3大的尾部可以切一刀或者十字刀 步骤 4锅内烧半锅水..

    2025-04-03
  • 美食百科

    上海辣酱大肉面的做法

    上海辣酱面是不辣的,是用郫县豆瓣酱炒出红油,所以回味是微辣和微甜的,酱香浓郁,味美可口。下面我们来看看用料和做法用料 :土豆 150克 茭白 150克 五花肉 100克 豆腐干 150克 郫县豆瓣酱 30克 甜面酱 40克 味精(可不放) 10克 葱花 30克 姜末 20克 鸡汁 10克 糖 15-20克1、首先将四种原料都切小块2、肉加蛋清,黄酒,..

    2025-04-02

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制