甘蓝怎么做好吃又简单
你是不是针对甘蓝怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解甘蓝怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
风靡津城的酱爆洋白菜，最简单也最困难！
用料
包菜： 半个
黄豆酱（甜面酱）： 一勺半
干辣椒： 适量
葱： 少许
蒜： 5瓣
#鸡精、生抽、糖：
风靡津城的酱爆洋白菜，最简单也最困难！的做法步骤
步骤 1
洋白菜从中间剪开，根部切一个“V”字型，把根部去掉
步骤 2
用手将白菜撕成块。注意：薄一点的叶子块可以大些，厚的根茎块小些。有的茎实在太粗可以用刀片开或者就直接扔掉。
步骤 3
放在一边备用，不用任何操作。不用焯水、不用冲水，就让他们老老实实待着。
步骤 4
切点葱花、蒜末炝锅
步骤 5
一勺半黄豆酱加一勺半水稀释。
步骤 6
热锅凉油，三成热油温下入干辣椒段炸香。注意：油量比平常要多一些，不然就会糊锅。
步骤 7
接着放葱花蒜末。
步骤 8
倒入洋白菜大火翻炒。注意：最大的火，一定要大火，水份才能快速蒸发掉。
步骤 9
注意：在洋白菜体积大概缩水接近一半的时候，放入生抽。
步骤 10
注意：在洋白菜体积已经缩水一半的时候，这时候差不多就已经7成熟了，倒入稀释好的黄豆酱。大火翻炒。
步骤 11
翻炒半分钟左右，关火，加入鸡精、糖，出锅。
步骤 12
酱爆洋白菜出锅
风靡津城的酱爆洋白菜，最简单也最困难！的小贴士
1：洋白菜尽量手撕，薄一点的叶子块可以大些，厚的根茎块小些。有的茎实在太粗可以用刀片开或者就直接扔掉。这样成熟均匀2：油量比平常要多一些，不然就会糊锅。3：一定要大火爆炒，水份才能快速蒸发掉。4：生抽不能先放，不然就会出水5：黄豆酱要在7成熟的时候放，既有酱香味，又不会糊锅6：不需放盐，因为豆酱已经够咸了。7：蔬菜遇到盐就会出水，所以很多人酱油放的早了，整道菜就成洋白菜汤了。
手撕包菜～最好吃、最快、最简单的做法！
用料
包菜： 一个（1斤左右）
蚝油： 2勺（10克左右）
盐： 适量
干红小辣椒（不吃辣可不放）： 4个
姜： 6片（切丝）
好吃的菜无须过多调料、味道巳经足够了！：
手撕包菜～最好吃、最快、最简单的做法！的做法步骤
步骤 1
包菜选择外表鲜、绿、脆、嫩、菜内、空、轻、最佳最好吃！
步骤 2
洗净后、把包菜叶子撕成小块、如图、
步骤 3
把老的叶径撕下来！
步骤 4
锅中倒入适量食用油烧热后，放入姜丝、（如果吃辣干红辣椒????️同时放入）爆香、倒入撕好的包菜翻炒、全程大火爆炒！
步骤 5
炒至包菜微微变软变蔫、放入蚝油和盐翻炒均匀即可出锅装盘！全程爆炒约两分钟左右！
步骤 6
非常好吃的手撕包菜！不需要太多的调料、味道非常鲜美好吃啦！
步骤 7
鲜香脆嫩爽口菜、满满的维生素含量、好吃到爆哦！
手撕包菜～最好吃、最快、最简单的做法！的小贴士
全程大火爆炒、全程爆炒两分钟左右、蚝油买好一点的、无须过多调料、味道巳经足够了！非常快手、不仿一试、好吃到爆可以上传分享哦！
更新于：5个月前
上一篇
下一篇猜你喜欢
知识百科 手抄报小花朵简单 简笔画
作者：教画画的沈老师作者：教画画的沈老师作者：教画画的沈老师作者：教画画的沈老师
2024-11-21
美食百科 干烧黄鳝最简单做法
这几天是越发的冷了，北方的有些城市都开始飘雪，小伙伴们又将秋裤重新找了出来。除了增添衣物之外，饮食上可以多吃辣的，比如辣椒菜就不错。辣辣的味道，越吃越暖和。辣椒还有一种做法，经过炭火或者铁锅的炙烤，表面能呈虎皮状，这就叫做烧椒。烧椒不论和哪种食材搭配，都可以增加这道菜的风味。比如这道烧焦鳝鱼，真是将..
2024-11-21
美食百科 好吃又低脂的家常菜
今天去菜市场买菜路过海鲜区，突然想起来自己已经好久没吃海鲜了，于是就买了半斤花蛤回去炒着吃。花蛤也叫蛤蜊，是一种肉质鲜美无比的平民海鲜，素有“天下第一鲜”的美誉。之所以说花蛤是平民海鲜，是因为花蛤价格便宜，才10块钱一斤，人人都吃得起，如果是住在靠海的朋友，花蛤就更便宜了，那简直是白菜价，3块钱一斤都..
2024-11-21
美食百科 韭菜馅饼皮薄馅大超级好吃
怎么吃都不会撑的韭菜饼，吃一口就停不下来!韭菜馅饼，区别于传统的摊鸡蛋面糊做法。一个皮薄，馅多，料丰富，色泽鲜艳的韭菜饼一口咬下去，除了那份翠绿，还有满口的香气四溢的冲击，让人忍不住一口再一口。很多煎饼里都少不了韭菜和鸡蛋，因为韭菜含有丰富的膳食纤维、润肠通便，益脾健脾，并且新鲜嫩口，香气十足。鸡蛋..
2024-11-21
美食百科 原来做红豆沙这么简单
离过年只剩半个月的时间了，家家户户都在准备着，除夕和春节期间用来待客的美食，不过大部分人的关注点都放在了饭桌上，却忽略了其实同样也非常重要的点心。大家都知道，其实客人一到家，首先享用的就是点心。所以今天小编给大家带来的，就是自制点心时，一款非常受欢迎的家常馅料，它就是红豆沙。红豆家家有，但是会做红豆..
2024-11-21
美食百科 最简单制作红豆沙的做法
家里经常会用到红豆沙，外面买的太甜太腻，而且肯定有添加剂。何不自己在家做？干净又实惠。来来来，简单又快手的红豆沙做起来By 幸福佑手牵用料红豆 500g细砂糖 100g清水 650g做法步骤1、红豆洗干净。2、加入适量清水，提前泡六个小时。3、再加入650克清水，倒入高压锅。4、煮至软烂。5、然后全部倒入搅拌机中搅成泥。6、..
2024-11-21
美食百科 豆豉好吃下饭做法大全
【豆豉辣椒炒肉】用料： 瘦肉、豆豉（可用老干妈等有豆豉的调料代替）、辣椒、青蒜大量、酱油；做法 1.肉切片切丝随便，关键是切小一点；豆豉提前洗干净，用水泡一会儿；青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段。辣椒的话辣椒粉就可以了；2.锅里放油烧热（重口菜，所以油比平时稍多一点），青蒜梗下锅先爆香，注意不要烧掉啦，闻到香味马..
2024-11-20
美食百科 最简单孔雀开屏鱼的做法
大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。“孔雀开屏”相信很多朋友都有听过或者看过，场面十分美丽，也是吉祥的象征。雄孔雀展开尾屏，不停地做出各种优美的动作，来向雌孔雀展现自己的美丽，以此来吸引雌孔雀以便求偶。今天要给大家分享的一道菜也是跟孔雀开屏有关的，不过不是以..
2024-11-20