海带丝怎么样煮容易煮烂 海带丝加什么煮容易烂
你是不是针对海带丝怎么样煮容易煮烂的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海带丝怎么样煮容易煮烂。跟着零度世界的小编往下看吧。
凉拌酸辣海带丝
用料
干海带：适量
蒜：5.6瓣
生抽：1勺
糖：少许
盐：适量
醋：2勺
油泼辣子：1.2勺
花椒油：适量
香菜：2根
蚝油：半勺
凉拌酸辣海带丝的做法步骤
步骤 1
把干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净
步骤 2
把海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3.5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变软哦
步骤 3
煮好后过冷水洗净沥干水分备用
步骤 4
准备蒜末，自制油泼辣子，喜欢吃辣的这一个步骤还可以放几个小米辣或者干辣椒圈切碎放入一个小碗中，用冒烟的热油泼
步骤 5
待冷却后，加入调味料，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，一丢丢白糖，2勺醋，香醋陈醋都可以。滴几滴花椒油，喜欢的可以多放点。
步骤 6
步骤 6
拌匀淋在海带丝上即可。
步骤 7
撒上香菜小葱花，酸辣的凉拌海带丝就做好啦✌️吃不完的，盖上保鲜膜放冰箱，下顿拿出来风味更佳哦！
步骤 8
看下我家小馋猫，已经迫不及待了😄
凉拌酸辣海带丝的小贴士
冷藏后风味更佳👍
超下饭的爆炒海带丝
用料
海带：一片
大蒜：5瓣
生姜：3片
剁椒：2勺
小米辣：2个
葱：2根
盐：少许
鸡精：半勺
醋：2勺
生抽：1勺
南德：少许
芝麻油：1勺
花椒：10粒
超下饭的爆炒海带丝的做法步骤
步骤 1
海带提前一晚泡发
步骤 2
切丝
步骤 3
锅中烧水至水开，倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生，捞出过凉水沥干水份
步骤 4
锅烧热放油，放人葱姜蒜，小米辣，剁椒，盐，南德，花椒，一起爆香，
步骤 5
大火，锅中倒入海带丝，接着爆炒一下，然后放入酱油和醋翻炒几下。最放入芝麻油、葱花爆炒一下，齐活，出锅
拌海带丝
用料
海带丝：一斤
醋：4-5茶匙
生抽：1-2茶匙
盐：少许
大蒜：2-3瓣
红辣椒：3-4个
油：适量
拌海带丝的做法步骤
步骤 1
买来的生海带丝洗净，焯水2-3分钟，然后过凉控干水分，放入凉拌盆。
步骤 2
加入醋和生抽及少许盐，蒜拍碎、辣椒切丁儿一起加入。
步骤 3
将少许热油浇入2中，充分搅拌，即可享用。
更新于：3个月前
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