首页 / 美食

牛肉怎么烧好吃又简单 西红柿牛肉怎么烧好吃又简单

2024-10-20 06:44美食

你是不是针对牛肉怎么烧好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉怎么烧好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

简单烧个牛肉(洋葱土豆胡萝卜)

简单烧个牛肉(洋葱土豆胡萝卜)的做法步骤

步骤 1

牛肉泡冷水,换3次水,血水太多了

步骤 2

八角香叶花椒干辣椒准备好

步骤 3

洋葱土豆胡萝卜准备好

步骤 4

冷水下锅,放入生姜,习惯料酒味道的朋友也可以添加料酒。不要盖盖子,煮开,牛肉8成熟。用温水把肉洗干净,攥一攥水,待用。

步骤 5

起锅烧油,郫县豆瓣放进去炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入准备好的干料(干辣椒八角香叶等等)和生姜,冰糖,炒出香味

步骤 7

放入切好的洋葱,炒香,洋葱炒开。加入生抽老抽耗油,再炒一下。

步骤 8

炒好之后加入热水,没过牛肉,煮开后转小火,盖上盖子。(可放入一个西红柿,少许柠檬汁,加快牛肉变软,口味上不会受什么影响)

步骤 9

炖两小时后加入胡萝卜,快要出锅前20分钟加入土豆,煮软之后开大火,收一下汁。

超简单,调料少,番茄烧牛腱子肉

今天买到露天番茄,烧个番茄牛肉给娃吃。家里不能吃辣的小朋友特别喜欢番茄味的菜。牛肉营养丰富,油脂也不多,经常吃还能长高高。这道菜调味只用了一点盐,加了一点点白糖提鲜,牛腱子肉不柴,炖得酥酥的,小小孩也喜欢。

超简单,调料少,番茄烧牛腱子肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉一块,切厚片。

步骤 2

清水洗净,加姜片焯熟备用。另一边,两个大番茄去皮切块备用,姜切片,一颗蒜切丁备用。

步骤 3

锅里倒入适量的油,下姜蒜爆香

步骤 4

加入番茄块,加适量的盐和糖,炒到番茄出水变软。(本菜单所用调料这步全部加完🎉)

步骤 5

焯熟的牛肉倒进番茄酱里炒一会儿,让味道先融合一下。

展开全部

步骤 6

步骤 6

番茄汁如果比较浓,就加一点水。我是用的高压锅,压了两个多小时,水没有用很多。如果是砂锅或者别的锅炖煮,一定要掺够水,不然很容易糊锅。

步骤 7

秋葵蒸熟凉拌好好吃呀!

超级简单好吃的烧牛蹄筋

之前从没有想到,软糯好吃的烧牛蹄筋是这么简单。

超级简单好吃的烧牛蹄筋的做法步骤

步骤 1

不是牛板筋,要牛腿上的筋。

步骤 2

洗净,切块,放豆瓣酱、酱油、姜片、八角、香叶。香料不用太多,只是增加口感。豆瓣酱是灵魂,怕辣少放点就行。盐可以最后调味时看咸淡,再决定是否放。

步骤 3

码味十多二十分钟就好,电饭煲选择蹄筋这档。

步骤 4

电饭煲打开后加土豆,这个时候如果觉得味道淡了可以加点盐。

步骤 5

美味软糯的牛蹄筋出锅出锅的时候忘了拍,这是已经快吃完了😂

更新于:1个月前

猜你喜欢

  • 知识百科

    手抄报小花朵简单 简笔画

    作者:教画画的沈老师作者:教画画的沈老师作者:教画画的沈老师作者:教画画的沈老师

    2024-11-21
  • 美食百科

    干烧黄鳝最简单做法

    这几天是越发的冷了,北方的有些城市都开始飘雪,小伙伴们又将秋裤重新找了出来。除了增添衣物之外,饮食上可以多吃辣的,比如辣椒菜就不错。辣辣的味道,越吃越暖和。辣椒还有一种做法,经过炭火或者铁锅的炙烤,表面能呈虎皮状,这就叫做烧椒。烧椒不论和哪种食材搭配,都可以增加这道菜的风味。比如这道烧焦鳝鱼,真是将..

    2024-11-21
  • 美食百科

    好吃又低脂的家常菜

    今天去菜市场买菜路过海鲜区,突然想起来自己已经好久没吃海鲜了,于是就买了半斤花蛤回去炒着吃。花蛤也叫蛤蜊,是一种肉质鲜美无比的平民海鲜,素有“天下第一鲜”的美誉。之所以说花蛤是平民海鲜,是因为花蛤价格便宜,才10块钱一斤,人人都吃得起,如果是住在靠海的朋友,花蛤就更便宜了,那简直是白菜价,3块钱一斤都..

    2024-11-21
  • 美食百科

    韭菜馅饼皮薄馅大超级好吃

    怎么吃都不会撑的韭菜饼,吃一口就停不下来!韭菜馅饼,区别于传统的摊鸡蛋面糊做法。一个皮薄,馅多,料丰富,色泽鲜艳的韭菜饼一口咬下去,除了那份翠绿,还有满口的香气四溢的冲击,让人忍不住一口再一口。很多煎饼里都少不了韭菜和鸡蛋,因为韭菜含有丰富的膳食纤维、润肠通便,益脾健脾,并且新鲜嫩口,香气十足。鸡蛋..

    2024-11-21
  • 美食百科

    原来做红豆沙这么简单

    离过年只剩半个月的时间了,家家户户都在准备着,除夕和春节期间用来待客的美食,不过大部分人的关注点都放在了饭桌上,却忽略了其实同样也非常重要的点心。大家都知道,其实客人一到家,首先享用的就是点心。所以今天小编给大家带来的,就是自制点心时,一款非常受欢迎的家常馅料,它就是红豆沙。红豆家家有,但是会做红豆..

    2024-11-21
  • 美食百科

    最简单制作红豆沙的做法

    家里经常会用到红豆沙,外面买的太甜太腻,而且肯定有添加剂。何不自己在家做?干净又实惠。来来来,简单又快手的红豆沙做起来By 幸福佑手牵用料红豆 500g细砂糖 100g清水 650g做法步骤1、红豆洗干净。2、加入适量清水,提前泡六个小时。3、再加入650克清水,倒入高压锅。4、煮至软烂。5、然后全部倒入搅拌机中搅成泥。6、..

    2024-11-21
  • 美食百科

    豆豉好吃下饭做法大全

    【豆豉辣椒炒肉】用料: 瘦肉、豆豉(可用老干妈等有豆豉的调料代替)、辣椒、青蒜大量、酱油;做法 1.肉切片切丝随便,关键是切小一点;豆豉提前洗干净,用水泡一会儿;青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段。辣椒的话辣椒粉就可以了;2.锅里放油烧热(重口菜,所以油比平时稍多一点),青蒜梗下锅先爆香,注意不要烧掉啦,闻到香味马..

    2024-11-20
  • 美食百科

    最简单孔雀开屏鱼的做法

    大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。“孔雀开屏”相信很多朋友都有听过或者看过,场面十分美丽,也是吉祥的象征。雄孔雀展开尾屏,不停地做出各种优美的动作,来向雌孔雀展现自己的美丽,以此来吸引雌孔雀以便求偶。今天要给大家分享的一道菜也是跟孔雀开屏有关的,不过不是以..

    2024-11-20