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葫芦怎么炒好吃简单

2024-02-26 11:30美食

你是不是针对葫芦怎么炒好吃简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解葫芦怎么炒好吃简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

????西葫芦炒土猪肉,超简单超便捷做法。

用料

猪肉: 250克

西葫芦: 1个

蒜瓣: 2瓣

姜片: 1片

蚝油: 小半勺

盐: 2克(¼勺)

料酒: 1勺

生抽: 1勺

????西葫芦炒土猪肉,超简单超便捷做法。的做法步骤

步骤 1

土猪肉、西葫芦、姜清洗干净待用,蒜掰好。

步骤 2

西葫芦斜刀切片(厚薄看个人喜爱,厚一些的就煮久一些方可),蒜拍成小碎瓣。

步骤 3

瘦肉切薄片,加入耗油、盐、料酒、姜碎,用手搅拌均匀,按压一下腌制。(腌十分钟左右即可)

步骤 4

锅里加入一点油,然后放入肥猪肉,小火慢煎,猪肉练出来油后会缩小,表面有些金黄色后就差不多了。

步骤 5

然后加入腌制好的瘦肉,火加到中火。不时翻炒预防粘锅,炒一分钟左右即可。(瘦肉切得厚的话稍微加长时间)

步骤 6

翻炒一分钟后加入一勺酱油(生抽),翻炒两三下即可先盛到盘子里。

步骤 7

热油锅加入蒜,爆三五下,加入切好的西葫芦。

步骤 8

加入西葫芦翻炒六七下,稍微加一小勺水,再加入一小小勺盐,不时地翻炒。

步骤 9

炒制西葫芦九成熟了,看上去软了(也可以试一块),然后加入预先炒好的土猪肉,转大火翻炒五六下。

步骤 10

都炒熟后就可以起锅了。喜欢吃酱油的,起锅前加入一小勺酱油,再翻炒两三下起锅,喜欢吃点辣的也是按照后面这样加点小米椒操作。

步骤 11

美味的西葫芦炒肉就出锅了,这个季节的西葫芦鲜甜,赶紧做起来吧。

????西葫芦炒土猪肉,超简单超便捷做法。的小贴士

注意煎猪肥肉时锅不要有水,会溅油,喜欢吃肥一点或者是纯瘦肉的就不用煎了,油热后直接炒肉即可。

西葫芦丝炒方便面(懒人版,简单快速,好吃)

用料

方便面: 2包

鸡蛋: 3个

西葫芦: 1个

火腿: 1段

葱: 1小段

酱油: 2-3勺

老抽: 1勺

西葫芦丝炒方便面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤

步骤 1

火腿切丁或者切条,喜欢怎么切都好,西葫芦擦丝(没有西葫芦可以换黄瓜)

步骤 2

水开后下方便面,面烫一下就好,别煮软,散开后开始有点软就捞出吧,后面还要炒不怕不熟。

步骤 3

鸡蛋炒好装盘

步骤 4

倒油,比炒菜时候放多点,方便面会吸油,油少容易粘锅。放葱花炒到出香味,糊了没关系的,这种做出来的葱油香香的。

步骤 5

放火腿西葫芦炒,加酱油和一勺老抽(调色),西葫芦会炒出水不用担心放面后会被面吸收。

步骤 6

加面快速翻炒,炒到软硬自己觉得合适的程度,加入鸡蛋再翻炒几下即可。

步骤 7

装盘,开吃吧,如果有炒好的芝麻撒上更香哦

快手西葫芦炒西红柿 超简单

用料

西葫芦: 1个

西红柿: 1个

生抽: 两勺

蚝油: 一勺

盐: 适量

蒜: 两瓣

五花肉: 少许

快手西葫芦炒西红柿 超简单的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮切片

步骤 2

西红柿切小块

步骤 3

五花肉切片

步骤 4

大蒜拍一下切片

步骤 5

起锅烧油放入蒜片和五花肉

步骤 6

五花肉煸香后倒西葫芦翻炒一会 再加入西红柿

步骤 7

倒入生抽蚝油调味 炒会儿等收收汁 西葫芦肉眼可见软烂就可出锅

快手西葫芦炒西红柿 超简单的小贴士

1.加盐的话没有数就少量多次 尝尝再放2.西红柿炒出汁才好吃 配米饭嘎嘎香3.根据原材料大小适当调整调味品的用量

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