鹅肉炖什么好吃又营养鹅肉炖什么好吃又营养知乎

2024-10-01 07:01美食

你是不是针对鹅肉炖什么好吃又营养的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅肉炖什么好吃又营养。跟着零度世界的小编往下看吧。

营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜

东北的亲戚每年底都会送只大鹅和东北特产榛子木耳猴头菇等自己家院子养的大鹅有机绿色有营养

营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将大鹅洗净剁成块儿洗去血水控干

步骤 2

锅中加入凉水，放入鹅肉块儿加入适量花椒料酒开大火儿至水沸腾，开锅后再煮2分钟去掉上边白沫，用筷子拣出（不易沾白色浮沫）。

步骤 3

铁锅中放少量油，将鹅肉放进去翻炒可以不炒糖色，后面加入冰糖也可以提亮色泽。加入热水没过鹅肉，倒进一罐啤酒🍺

步骤 4

加入调料：葱姜蒜花椒麻椒老抽生抽香叶小茴香桂皮辣椒冰糖每隔20～30分钟翻一次锅内的肉。过半小时加盐。先大火煮开，再转入中小火慢炖。

步骤 5

将土豆胡萝卜切成衮刀块儿香菜切碎备用。

展开全部

步骤 6

铁锅中的鹅肉炖1个小时左右将土豆胡萝卜块儿加进去如果水不多，可加入点儿热水，焖20分钟。

步骤 7

出锅喽～上桌，加入香菜叶好吃又好看。

红烧农家大鹅

爷爷今年特地为儿孙们养了大白鹅满满幸福的味道😋

红烧农家大鹅的做法步骤

步骤 1

把鹅洗净，切块，焯水，准备好调料

步骤 2

冰糖放入炒出糖色

步骤 3

一次放入焯水的鹅，大料，放入料酒煸香，大约6分钟

步骤 4

放入生抽，老抽，加入热水

步骤 5

铸铁锅不太耗水，所以没有没过鹅肉，注意：其他锅子要没过

展开全部

步骤 6

大火滚开转中小火，80分钟

步骤 7

完工，上桌。天天泡小河里洗澡的鹅就是干净，没有养殖场的那股臭味

红烧农家大鹅的小贴士

根据自家鹅的重量适量添减，糖，盐

红烧鹅肉

每次回到老家，最爱吃的就是妈妈做的饭。记得小时候最爱在厨房看妈妈做饭，耳濡目染自己也爱上做饭了。这道菜是我妈在旁边指导我一步步做出来，味道太好，多吃了两碗饭

红烧鹅肉的做法步骤

步骤 1

鹅切块，焯水

步骤 2

切配调料，喜欢吃辣，可多放

步骤 3

热锅冷油，放入冰糖，小火炒糖色

步骤 4

放入姜片鹅肉，翻炒

步骤 5

加入料酒，焖一会后，加入生抽老抽翻炒，上色

展开全部

步骤 6

上色后加入之前切好的配料

步骤 7

加热水，和鹅肉持平的水量就可以了

步骤 8

盖锅盖，中火烧开，转小火焖35分钟

步骤 9

出锅前加点糖，葱花，就能开动啦，你们也试试吧

红烧鹅肉的小贴士

加热水，可以让鹅肉更烂。加啤酒也是可以的哈调料部分自己调

更新于：1个月前

鹅肉炖什么好吃又营养鹅肉炖什么好吃又营养知乎

营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜

营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜的做法步骤

红烧农家大鹅

红烧农家大鹅的做法步骤

红烧农家大鹅的小贴士

红烧鹅肉

红烧鹅肉的做法步骤

红烧鹅肉的小贴士

猜你喜欢

不辣的龙虾尾怎么做才好吃

干制耳类食用菌营养价值及好处

牛肚丝如何炒又嫩又好吃

鸭子煮土豆怎么煮好吃鸭子煮土豆怎么煮好吃又简单

毛豆米怎么煮好吃又入味毛豆米怎么煮好吃又入味视频

鸡胸肉要怎么煮鸡肉怎么煮好吃

蚌怎么煮才鲜味蚌肉怎么煮好吃

饵块怎么煮好吃煮饵块的做法大全窍门

鹅肉炖什么好吃又营养 鹅肉炖什么好吃又营养知乎

营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜

营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜的做法步骤

红烧农家大鹅

红烧农家大鹅的做法步骤

红烧农家大鹅的小贴士

红烧鹅肉

红烧鹅肉的做法步骤

红烧鹅肉的小贴士

肥肠炖什么东西好吃 肥肠和什么菜炖最好吃

南瓜怎样做好吃又简单 南瓜怎样做好吃又简单教程

猜你喜欢

鹅肉炖什么好吃又营养鹅肉炖什么好吃又营养知乎

肥肠炖什么东西好吃肥肠和什么菜炖最好吃

南瓜怎样做好吃又简单南瓜怎样做好吃又简单教程