冰冻大虾怎么做好吃
你是不是针对冰冻大虾怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冰冻大虾怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养
用料
#所需食材:
冷冻虾: 10只
黄油: 2勺
蒜瓣: 10个
#所需调料:
糖精: 1勺
料酒: 1勺
食醋: 1/2勺
盐: 1/2勺
胡椒粉: 少许
欧芹粉: 少许
冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的做法步骤
步骤 1
将冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用;
步骤 2
将蒜瓣切成片,放置一边备用;
步骤 3
将黄油放入锅中,使之融化;
步骤 4
倒入切好的蒜片进行炒香;
步骤 5
随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒;
步骤 6
冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀;
步骤 7
撒上欧芹粉,开吃~
步骤 8
跟着田坤道一起,感受“家的味道”
冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的小贴士
冷冻虾这样做,特别的下饭,我家小朋友都能多吃半碗饭,喜欢的朋友可以试试!田坤道,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!跟着田坤道一起,感受“家的味道”。
活虾冷冻保鲜方法
用料
活基围虾: 想要多少要多少
活虾冷冻保鲜方法的做法步骤
步骤 1
将活虾洗干净
步骤 2
空矿泉水瓶洗净,将虾头朝下放入瓶中
步骤 3
虾放满瓶后注满清水
步骤 4
盖上瓶盖,拧紧,放入冰箱快速冷冻。
步骤 5
准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分离了
步骤 6
用剪刀在瓶子中间剪一圈,就把虾分离出来了
步骤 7
看,还是瓶子的形状
步骤 8
若要盐水煮的话,直接入锅,加少许醋盐料酒姜片和水,无需解冻,这样,煮出来的虾肉会很新鲜。这样,可以保存几个月。
步骤 9
好鲜!
活虾冷冻保鲜方法的小贴士
1、水一定要灌满,否则虾会变干2、解冻时要用凉水,千万不要用热水3、记得要速冻
炒冰冻虾
用料
冰冻虾: 15只
大蒜子: 1只
干辣椒: 3个
料酒: 2小勺
盐: 1勺
炒冰冻虾的做法步骤
步骤 1
先把冰冻虾放入清水中,放置1小时,再里面加些盐。(加盐可以加快解冻,保持鲜味)
步骤 2
把解冻好的虾拿出来沥干,放入沥干的虾翻炒均匀至虾肉变红。放入少于料酒闷一会,然后放入适量的盐。起锅装盘就好。
更新于:8个月前