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冰冻大虾怎么做好吃

2024-03-26 11:25美食

你是不是针对冰冻大虾怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冰冻大虾怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养

用料

#所需食材:

冷冻虾: 10只

黄油: 2勺

蒜瓣: 10个

#所需调料:

糖精: 1勺

料酒: 1勺

食醋: 1/2勺

盐: 1/2勺

胡椒粉: 少许

欧芹粉: 少许

冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的做法步骤

步骤 1

将冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用;

步骤 2

将蒜瓣切成片,放置一边备用;

步骤 3

将黄油放入锅中,使之融化;

步骤 4

倒入切好的蒜片进行炒香;

步骤 5

随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒;

步骤 6

冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀;

步骤 7

撒上欧芹粉,开吃~

步骤 8

跟着田坤道一起,感受“家的味道”

冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的小贴士

冷冻虾这样做,特别的下饭,我家小朋友都能多吃半碗饭,喜欢的朋友可以试试!田坤道,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!跟着田坤道一起,感受“家的味道”。

活虾冷冻保鲜方法

用料

活基围虾: 想要多少要多少

活虾冷冻保鲜方法的做法步骤

步骤 1

将活虾洗干净

步骤 2

空矿泉水瓶洗净,将虾头朝下放入瓶中

步骤 3

虾放满瓶后注满清水

步骤 4

盖上瓶盖,拧紧,放入冰箱快速冷冻。

步骤 5

准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分离了

步骤 6

用剪刀在瓶子中间剪一圈,就把虾分离出来了

步骤 7

看,还是瓶子的形状

步骤 8

若要盐水煮的话,直接入锅,加少许醋盐料酒姜片和水,无需解冻,这样,煮出来的虾肉会很新鲜。这样,可以保存几个月。

步骤 9

好鲜!

活虾冷冻保鲜方法的小贴士

1、水一定要灌满,否则虾会变干2、解冻时要用凉水,千万不要用热水3、记得要速冻

炒冰冻虾

用料

冰冻虾: 15只

大蒜子: 1只

干辣椒: 3个

料酒: 2小勺

盐: 1勺

炒冰冻虾的做法步骤

步骤 1

先把冰冻虾放入清水中,放置1小时,再里面加些盐。(加盐可以加快解冻,保持鲜味)

步骤 2

把解冻好的虾拿出来沥干,放入沥干的虾翻炒均匀至虾肉变红。放入少于料酒闷一会,然后放入适量的盐。起锅装盘就好。

更新于:10个月前

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