面怎么煮好吃又简单
你是不是针对面怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解面怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
百搭又轻易煮的客家面片
用料
中筋面粉： 250克
盐： 2克
水： 适量
百搭又轻易煮的客家面片的做法步骤
步骤 1
称好，其实这不需要任何标准重量，按自己家吃的分量就好了。半斤面粉，是我一家三口吃的分量。
步骤 2
冷水，慢慢加，边揉边加水，揉成团就好了，面团不要太硬。
步骤 3
揉成这样就可以了，不需要什么揉均匀，揉出膜，我们要的就是这样粗矿，【【如果揉太均匀了，口感就滑腻，吃不了几块就不想吃了】】
步骤 4
盖上盖子，静置20分钟以上，我一般会静置半小时以上。
步骤 5
静置的时间，就可以准备配菜，想吃什么就准备什么。
步骤 6
半个小时后，面筋就形成了，这样的面片，吃起来口感就有筋道了。千万千万【别再揉】它，起好锅后，我们直接拿出来使用。
步骤 7
时间到，起锅。我喜欢煎个荷包蛋，煮出来的汤会好喝很多。㊙️还有一个秘诀，敲一个蒜头煎一下，有蒜香了，直接倒下适量的【冷水】，放调料，那汤底就成了。此时水量要够。
步骤 8
冷水下锅后，不用等水煮沸，直接扯面片下锅。拿起面团，按视频所示，捏起、抻开，成小片后，扯下，丢进锅里，动作如此循环就好了。不要抻太薄，没口感；也不要抻太厚，免得煮久了，面片表面软烂。不用追求抻的薄厚一致，我们要有原始粗矿之美感哈????
步骤 9
如果有肉，面片全扯完之后，肉也可以下锅去了，因为面片不用煮太久，熟的比较快。快起锅了，放青菜，尝一下咸淡，我最后还会在汤里放点白胡椒粉。开吃，一碗面片，主食是它、菜是它、肉是它、汤还是它。我强烈推荐大家试做一回，保不齐就变成你的绝手活了。
步骤 10
下锅示范图????
百搭又轻易煮的客家面片的小贴士
我写食谱是尽可能的啰嗦清楚，熟悉我的人都知道，看似复杂，实操起来却是简单易做的。
一种超简单的煮烤面筋
用料
面筋： 适量
孜然粉： 适量
生抽： 适量
耗油： 适量
辣椒面： 适量
烧烤调味料： 适量
一种超简单的煮烤面筋的做法步骤
步骤 1
取适量面筋加适量水、生抽，耗油，开火煮，大火煮个十来分钟捞起，（如果有多余汤汁就倒出来，也可以直接煮干，小心别烧焦了），转中小火，加入适量的孜然粉，辣椒面，烧烤调味料，拌煎炒，让它们表面微焦干，这时候就可以出锅了，外焦里嫩好吃好吃????????
一种超简单的煮烤面筋的小贴士
全程没有油，也没另外加盐所有用料根据自己想吃多少放多少
特别简单好吃的????网红煮方便面❗️get起来
用料
方便面： 1包
鸡蛋： 1个
青菜： 适量
酱油： 2勺
生抽： 2勺
火锅蘸酱： 适量
特别简单好吃的????网红煮方便面❗️get起来的做法步骤
步骤 1
青菜洗净备用。
步骤 2
把葱花切成这样。
步骤 3
准备一个方便面，当然还有一个鸡蛋。
步骤 4
起锅烧油，油热放入葱花，翻炒至出香味。
步骤 5
加入蔬菜翻炒均匀，放入2小勺酱油，2小勺生抽继续翻炒。
步骤 6
加入水，煮开。
步骤 7
水开后打入一个荷包蛋，定型后，加入方便面。
步骤 8
煮呀煮呀煮呀煮～煮的差不多了就行了，面一定要有点嚼劲才好吃，筋道！有火腿的放火腿，有麻辣烫的放麻辣烫！不咸的话就放点盐????我在里面加了一块火锅蘸酱！味道棒棒的，太好吃！
步骤 9
真的不要太好吃～好吃到尖叫！
步骤 10
粉丝、火腿、方便面、小白菜～
更新于：11个月前
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
可以申请吉尼斯世界记录的一种老少皆宜之最简单娱乐方式叫来马
在以前，没有纸牌没有棋。而人们最喜闻乐见的所从事之娱乐方式，就是最简单最让人通俗易懂的来马了。而来马的过程和形式是这样的，先是两个人在地上，横平竖直的交叉划六横六竖线，这样的话，一个简简单单的马架就出来了，这两个人就可以在上面来马，从而赌胜负输赢了。画好马架后，然后两个人就选择每人所用的两种不同马子..
2025-03-03 
食品排行榜 江西赣州有什么好吃的特产？赣州十大能带走吃特产
赣州不仅风景优美，还有许多独具特色的美食和特产，适合带走品尝或作为伴手礼。那么，你知道江西赣州有什么好吃的特产？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了赣州十大能带走吃特产，感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。赣州十大能带走吃特产1、南安板鸭南安板鸭是赣州的传统名产，[bai]它选用优质鸭子，经独特腌制工艺制成，肉嫩骨..
2025-03-03
食品排行榜 九江有啥好吃的？九江十大特产小吃
九江位于江西省北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的美食文化。那你知道九江有啥好吃的？下面巴拉排行榜网小编带你们来了解一下九江十大特产小吃。九江十大特产小吃1、九江茶饼九江茶饼是当地的传统糕点，[bai]外皮酥脆，内馅香甜，常与茶一起食用。2、庐山石鸡庐山石鸡是九江的特色菜肴，选用庐山特产的..
2025-03-03
品牌 哪个牌子的月饼好吃，口碑最好的月饼排名
在中国的传统节日中，月饼是不可或缺的美食之一。每年中秋节，人们都会品尝各式各样的月饼，而其中哪个牌子的月饼最好吃，口碑最好，一直是大家关注的话题。本文将对几个知名月饼品牌进行排名，以便消费者在购买时能够有更好的选择。口碑最好的月饼排名美心美心月饼是香港非常有名的品牌，其制作工艺独特，口感酥脆，馅料丰..
2025-03-03
品牌 苏式月饼哪个牌子最好吃，好吃的苏式月饼品牌
一轮明月，一份月饼，一段佳话。中秋佳节，赏月吃饼，温馨和谐。在这个传承千年的节日里，月饼作为象征团圆和美满的符号，已经成为了不可或缺的一部分。而在这其中，苏式月饼以其独特的口感和风味，更是引领着月饼界的风潮。那么，究竟哪些苏式月饼品牌能够脱颖而出，成为人们争相追捧的美味之选呢?苏式月饼哪个牌子最好吃..
2025-03-03
美食百科 保定哪有好吃的特色美食
保定，古称保州，自古以来是军事重地，兵家必争。宋朝边将杨延昭曾镇守保州至鄚州一线，号称三关口。北洋军阀时代，吴佩孚曾在保定练兵。民国以来成为文化城市，一九三〇年，我到保定的时候，只有十几万人口，就有十三所学校，还有一个河北大学。保定是一座古城，因此在生活方面也有它的特点，古人有云:保定府三桩宝，铁球..
2025-03-02
美食百科 家常炖牛肉怎么做好吃又简单窍门
牛肉大家应该都挺喜欢吃的，但是很多人做牛肉总是做不好，那么咱们介绍一个家常炖牛肉，既简单又方便，一锅三吃，跟我一起做吧！牛肉炖好了，可以三吃，我们可以在家制作家常版加州牛肉面，还可以做牛肉盖饭，也可以做牛肉烩菜，品种多样，使用起来十分方便。下面我们开始准备原料，主料：鲜牛肉（我们一定要买鲜牛肉，这个..
2025-03-02
美食百科 用什么方法做韭菜盒子好吃
韭菜盒子大家都吃过，外酥面，馅香，在俺们北方属于水饺后的另一种面食，味道也不错，我们家除了水饺以外也会经常的吃点这个，小时候，家里的条件不算多好，不过我的妈妈也没有亏待我的嘴，经常的会给做些韭菜盒子，觉得那时候的味道真好吃，我都不怎么的舍得吃，因为家里条件在哪里摆着，我家后院里有个小菜园，里面种了些..
2025-03-02