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干米粉怎么做好吃又简单

2024-03-24 11:45美食

你是不是针对干米粉怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解干米粉怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

简单粗暴的婴儿米粉饼干

用料

奶粉: 20克(随口味随意增减)

鸡蛋: 1个

米粉: 25克(大概9大奶粉勺,随干湿随意增减)

简单粗暴的婴儿米粉饼干的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋,奶粉,米粉放一个盆里搅拌混合均匀。图中我加了点核桃末,你们也可以加芝麻末,核桃末等。

步骤 2

案板上洒米粉防粘,取出搅拌好的团团放案板上按压定型,(不用像和面那样使劲按,取出按几下直接定型即可)

步骤 3

可直接切成条条,也可以凹造型

步骤 4

做这一切之前可以先将烤箱150度预热,做好后直接放烤箱150度烤20分钟。完工! 这个饼干可以做成不同口味,里面可以按口味随意加芝麻末,核桃末,虾皮粉。干湿度可以自由掌握,只要能成型即可,只是烘烤时间会有一些影响,初次做要随时观察烤箱内情况。喜欢吃干干脆脆的可以多烤会,喜欢软一点的少烤一会儿,建议小朋友吃软点的!

米粉饼干(简单烤箱版)

用料

配方奶: 50ml

鸡蛋: 1个

米粉: 75克(这个适量看鸡蛋和奶的多少定)

糖粉: 5克

黄油: 10克

黑芝麻: 少量点缀

米粉饼干(简单烤箱版)的做法步骤

步骤 1

黄油融化、加入鸡蛋、米粉、糖粉、配方奶搅拌均匀;米粉多少视情况而定,面团成型。

步骤 2

把活好的面团装入裱花袋;

步骤 3

成型

步骤 4

因为我这做的多就做成了这个样子的,也可以做成上图曲奇饼干形状的;

步骤 5

加上黑芝麻点缀;

步骤 6

烤箱中层150度,30分钟出锅~满屋的黄油香味,建议不要做太多,现做现吃,外酥里软非常好,孩子很爱,放时间长了就不好吃了。

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