凉皮怎样调才好吃
你是不是针对凉皮怎样调才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解凉皮怎样调才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
凉皮调料汁(街边摊的味道)
用料
蒜: 2-3瓣
醋: 2勺
八角: 1个
花椒: 10粒,一小撮就行
芝麻酱: 2勺
蚝油: 1勺
白糖: 一小勺,家里放盐的小勺
生抽: 2-3勺
凉皮调料汁(街边摊的味道)的做法步骤
步骤 1
芝麻酱用热水泻开,调到你喜欢的浓度,加入蚝油、生抽、白糖,就OK了。
步骤 2
蒜瓣捣成蒜泥,加入凉白开,放一边备用。米醋兑凉白开放一旁备用。
步骤 3
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