中山路:一条商业老街 百年人间烟火
乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者郭玲)老城富含历史的底蕴,时尚又现代的气息,当历史与时尚融合为一,一种人文与潮流兼而得之的快乐也便氤氲其中。位于乌鲁木齐市天山区的中山路商业街即是如此。
一头连着历史和文化,一头衔着时尚与潮流。
这里曾是乌鲁木齐商业的发源地,行走在中山路上,老店新厦建筑特色鲜明;大街小巷商铺林立,商业招牌琳琅满目;餐饮、服装、百货、沉浸式体验等消费业态一应俱全……城市的“变迁史”与商业的“发展史”在这里融会贯通。
应运而生
商业聚集而成
每一条老街都是一座城市的历史折射,中山路也不例外。
据不完全统计,全国有近200条“中山路”。这些以孙中山先生命名的街道,大多分布在城市的中心或商贾云集之地,乌鲁木齐的中山路也是如此。
在乌鲁木齐解放路与新华路之间有一条东西走向的商业街,这条街上的经营商户达200多家,日均客流量3万人次,节假日客流可达15万人次,各项商业指数在全疆各商业街中首屈一指。这就是被誉为“乌鲁木齐王府井”的中山路。
《乌鲁木齐街市巷道》一书中记载,早在200多年前,中山路便作为乌鲁木齐主要的东西向大街,同解放路交会的大十字,成为城中的商业中心。
要说起中山路的商业起源,不得不提起“十字街”。
“十字街”地处东西南北四方交汇,四通八达的老城中心(现大十字一带),这样的地理位置一直是商家选址开店的首选。当时各地商贾云集于此,由于天津杨柳青人在大十字经商的居多,一段时间内,大十字也被称为小杨柳青。以同盛和、复泉泳等为为代表的津帮八大家开启了“大十字”商业街的百年繁华。当年的挑货郎,慢慢演变成为老字号,南来北往的大商贾,更把这里当做自家买卖的“旗舰店”。
无论是百姓生活的针头线脑、烟酒糖茶,还是关于文化娱乐的戏院庙会,这里都有充足的供应。
书法家、79岁的冯大同老人是杨柳青后人,从小生活在乌鲁木齐。他清楚地记得,大十字东大街主要卖小商品和日用百货以及裁缝铺;大十字从南到北都是商铺,经营的都是茶叶、布料、鞋帽、烟酒这类商品;小十字一带成为了商业配套的文化娱乐区,戏园与影院并列,说书和大鼓齐鸣,开饭馆的与做小吃的互不打扰,每天人来人往,热闹非凡;再算上南门西边的马市,一个拥有完整业态的“商圈”自然有序的在这里形成。
当年冯大同的祖父冯子祥跟随左宗棠大军“赶大营”一路来到新疆,一直在大十字往北门方向街边(当时称为北大街),开一家京津风味的糕点店。冯大同还记得祖父制作的枣泥月饼、翻毛月饼(酥皮类)、提糖月饼,品种齐全,用料讲究。而他最爱吃的,则是芝麻糖片,脆中带着芝麻的香。父亲冯德仁跟随祖父学习糕点制作,后来成为乌鲁木齐市糕点二厂的高级技师。1955年之后,祖父退休关了店,租住在正在修建中的人民剧场北面的民居里。
当时只有10岁的冯大同,经常穿过繁华热闹的街区去祖父家里玩耍。“街道两边除了店面,还有各种小商贩,真的是热闹。”
即便是这样完整的商业体,也承载不了当时的消费需求,更多的商家开始沿着西大街延伸发展,同样是借助地缘优势,中山桥一段(中山路前身)成功“弯道超车”,成为这片商业区的中轴线,实现了“商贾云集,南北之声不绝于耳”。
有关童年的记忆,冯大同印象最深的是乌鲁木齐到处是土路。雨天一街泥,晴天一街土。当他背着布书包去市第二小学上学,最讨厌下雨天,踩着一脚泥巴去学校,常常苦不堪言。平常人们出行多靠走路,路途遥远就坐时称“六根棍”的马车。马车用六根棍子连接着前后四个轮子,可根据乘坐人数的多少,让车身变长。马头上拴着铃铛,路人听得铃铛声响,就知身后马车来了,提前避让。
《乌鲁木齐故事》中记载,上世纪50年代末,中山路建成了二层楼的红旗路百货商店,这是乌鲁木齐硬件最好的一家商场。在计划经济时代,这家商场是乌鲁木齐市唯一一家有独立进货权的商业零售企业,可以根据商场的实际需求直接从厂家进货。
在上世纪70年代,红旗路百货商店从广州进来一批折叠小团扇,原本只是试销一下,没成想却引起了轰动。进货仅几毛钱的东西,竟成了市民排队争相购买的抢手货,持续销售达半年之久。红旗路百货商店一下走到了当时乌鲁木齐市时尚的前沿。
时间来到上世纪80年代,中山路两侧已是高楼林立、大型商店鳞次栉比,天山百货大楼、天山商场、新百大厦、大十字糖业烟酒大厦、乌鲁木齐贸易中心等,中山路稳居乌鲁木齐商业版图的中心。
其中,中山路最有名的红旗路农贸市场,当时成为了乌鲁木齐三大农贸市场之一;90年代后,随着IT产业的蓬勃发展,原先的农贸市场摇身一变成为了电脑城、数码广场,中山路也成为了全疆移动通讯设备最大的集散地。
2005年7月18日,一块刻有“中国著名商业街”字样的红底金字招牌,落户乌鲁木齐中山路中泉广场,标志着中山路正式跻身中国十大著名商业街之列。
同年,乌鲁木齐中山路被中国步行街商业街工作委员会命名为“中国著名商业街”,同时被命名的还有北京王府井、上海南京路、南京新街口、苏州观前街、沈阳中街、大连天津街、芜湖中山路商业街、长沙黄兴路、天津和平路商业街。
如今,古老而现代的中山路依旧展示着她百年来的繁华、英姿。
街区新生
历史与现代交融
中山路,这条拥有200多年历史的商业街,拥有众多的知名品牌店、传统老店以及特色小店。
谈及中山路,天山百货大楼可是绕不开的地方。很多乌鲁木齐人和外地游客,一提起中山路,就会想起逛过的天山百货大楼。
始建于1957年的天山百货大楼坐落在中山路东段,1992年进行改扩建,1994年12月28日重新开业。由上世纪八十年代的二层老式建筑发展为现在的地上六层、地下一层的大型城市商业综合体,天山百货大楼见证了乌鲁木齐的商业成长。
1998年,天山百货大楼与友好商场股份有限公司强强联合,共同组建新疆友好(集团)股份有限公司,是我国百强商业企业集团之一。
如今,天山百货大楼既是乌鲁木齐地标建筑,也是市民心中的商业代表,很多人亲切的称其为“天百”。
今年恰逢天山百货大楼改扩建30年,走进这栋大楼,一楼汇聚了国内外一线化妆品、珠宝首饰品牌,二三四五楼分布着百货、服装、鞋帽、家电、家纺等各大品牌。六楼的“天之城”会员中心有400平方米,采用7米挑空设计,通体玻璃装饰,天顶犹如镶嵌在天空中的一块彩屏,带给顾客时下最IN的商业环境享受。
值得一提的还有负一楼的友好·享生活馆,经过三次调改,由传统追求丰富品类型的超市升级为引领品质的生活馆。无论是商品品类,还是服务配置,又或是场景打造,友好·享生活馆在国内零售超市中都遥遥领先。
天山百货大楼在乌鲁木齐广大市民心中有着重要的位置,这与其优越的地理位置分不开,更重要的是天山百货大楼与时俱进,不断创新经营理念、优质产品与服务。很多顾客认为,在这里购物不仅仅是购物,更是一种现代幸福生活的体验。
新疆友好(集团)有限责任公司总裁助理兼天山百货总经理孙立玒说,30年来,落地天山百货大楼的新疆首店多不胜数,这与乌鲁木齐商业格局不断扩大、商业体量越来越大不可分割。
诸多高能级旗舰店、品牌首发首秀首展争先抢滩,天山百货大楼进一步焕新提升。8月下旬,中国原创服装设计师毛宝宝将携其CHICCO MAO品牌落铺天山百货大楼,再创新疆首店。
“与其他商业综合体不同,天山百货大楼是一家单体百货店,但是我们会在有限的面积内‘优中选优’,实现品牌经营优化,赋予天山百货大楼更多可能性。”孙立玒说。
作为乌鲁木齐最具特色的地段,中山路在城市发展和市民生活中一直扮演着极其重要的角色。
乌鲁木齐市民成兴国讲述,大概在1990年,他搬到了中山路附近居住。当时,中山路上商业市场的繁华催生了一批批商业大厦,天山百货大楼翻新开业后,一楼主要卖食品,二楼以上主要卖鞋、服装、小家电、录音机等。“大家都十分信赖商场品牌,在商场买的商品能用好多年,我当时就在天百买过皮鞋、服装,商场的生意非常火爆。”成兴国说。
老街历经百年历史变迁,古老的商业文化在此传承。中山路上,“孵化”了诸多老字号。“百花村”是一个具有60多年历史的老字号品牌,其历史可以追溯至1959年成立的百花村饭店,选址在乌鲁木齐中山路173号(现中山路141号)。
1982年,在旧址上新建完成九层大厦“百花村”饭店大楼,大厦内设商场、旅馆、餐厅、摄影、钟表等,扩大了经营范围,丰富了“百花村”品牌。
到了1993年,百花村成为新疆首批股份制改革试点单位之一,当年,还组建了新疆兵团第一家股份制企业新疆百花村股份有限公司。
百花村餐饮先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐饮企业”、”乌鲁木齐餐饮名店”等荣誉称号。“麻酱凉面”、“红油酸辣凉粉”还被中华烹饪协会评为全国名优小吃。
尤其是百花村“麻酱凉面”,以其独特的口味闻名遐迩,成为几代新疆人舌尖上的记忆,并且作为新疆首家取得质量认证的“四凉”产品进入超市销售,深入百姓生活。
说到了百花村,就不得不提及百花村电脑城。“我的手提电脑就在这里买的”、“家里用的打印机在这里买的”、“在这里买过好几次手机”……很多乌鲁木齐市民的电子数码产品都来自百花村电脑城。
它位于中山路与红旗路的交汇处,地理位置优越,交通便利,自2001年9月16日开业以来,周边营业性场所集中,客流量巨大,特别是汇集于此的红旗路电脑城、赛博数码广场与百花村电脑城相呼应,形成了新***树一帜的IT商圈。
相伴而生
古朴与活力相连
中山路因商业聚集而闻名,时至今日,繁盛依然,因为中山路追逐潮流的脚步从未放缓。伴随着近年来街区改造、业态升级力度的持续加大,这条百年老街不断被赋予新注脚。
2020年,中山路商业街开展了“大维修、大整治”工程,混凝土材质的老砖全部更换为大理石砖,既结实又美观。街区还对机动车道重新铺设沥青路面,并更换了井盖等。
在提档升级中,中山路还把本地元素和历史文化“镶嵌”到重要节点,实现历史文化和现代商业的完美结合。由此,吸引了多家老字号和本地名店“集结”。
去年,乌鲁木齐提升活跃14个商圈、建设培育8个商圈,其中提升活跃的中山路商圈东至天山百货大楼、西至东方100、北至中山路北侧、南至中山路南侧,商圈主要业态由超市、黄金珠宝、妆品、服装、百货特色餐饮等组成。
如今,“首店经济”、老字号、国潮风等在中山路交融共生,焕发出新活力。
最近,在网络平台上,年轻人“种草”的热点里,中山路“很忙”——首店、新店、名店、网红店不断上新;新服务、新场景和特色新业态不断创新……为古老的商业街注入潮流新活力:
比如你可以在街边咖啡馆品一杯醇香的咖啡;在手作店里体验做一件精美的挂件;从商场里觅几件潮流好物……众多新店铺的引入,让年轻人有了更多“相聚中山路”的理由,也使众多游客的城市之旅更具地域特色。
诞生于2009年的新疆炒米粉品牌辣风芹,就是从乌鲁木齐中山路起步,逐步向全国范围内拓展。
这个品牌深受年轻消费者青睐,在全国拥有400家门店,为进一步扩大规模,其自建了占地2000平方米的酱料生产工厂,日产量达3吨,专供门店及预包装食品所需。同时,辣风芹还建立了覆盖新疆与西安的仓储网络,以高效辐射全国门店。
乌鲁木齐市辣风芹餐饮管理有限公司董事长姚牧君说,辣风芹最早是从做酱料开始的,酱料只选用天然调料熬制,味道醇厚,辣而不燥。2010年,品牌在中山路开设了第一家店铺,受到了消费者的喜爱,逐渐打响了品牌名号。
在后来的扩张中,辣风芹不断融合创新,从一碗米粉做成了一个产业,上线了更适合消费者口味的“扭思古”系列,极大地促进了新疆炒米粉的跨地域普及,为全国开店奠定了基础。
这就是中山路,虽历史悠久,却也年轻活力。今年,乌鲁木齐推动商文旅体融合,推进中山路地下商城等项目建设,不断拓展消费新空间、打造消费新场景,进一步凸显商业街开放包容的国际气质与特色文化,集中展现乌鲁木齐的商业底蕴之“厚”与发展道路之“新”。
中山路,宛如一条穿越百年的时光长河,将古朴智慧与当代活力紧紧相连,在乌鲁木齐中心城区交织成一幅壮丽画卷。
更新于:3个月前