可乐鸡翅怎么煮好吃又简单 可乐鸡翅怎么煮好吃又简单窍门
你是不是针对可乐鸡翅怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解可乐鸡翅怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
超简单的菜 可乐鸡翅
可乐鸡翅是很简单的菜,当我端上桌的时候,弟弟居然说我怎么做这么低级的菜。顿时无言!!这么低级的菜,之前做过一次,还做得太甜了呢,没有成功。这次味道很好呢,好好吃。在选购鸡翅的时候,我特意买了比较小的鸡翅,大大的鸡翅肉好多的哇,看着看着就饱了,最近吃得比较油腻。但是大鸡翅做出来的比较好看!可乐鸡翅其实可以用电饭煲做的,没错啦,就是煮米饭的电饭煲。用电饭煲还不会粘锅,也不用担心会糊锅,多好呀。 更多视频菜谱抖音:xmdms微信公众号:VSY233
超简单的菜 可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
步骤 2
锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。
步骤 3
中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
步骤 4
然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,
步骤 5
中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
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步骤 6
步骤 6
成品欣赏
步骤 7
成品欣赏
步骤 8
勺子,就是平时喝汤的小白勺(调羹),
超简单的菜 可乐鸡翅的小贴士
1、老抽的味道比较重,如果按照本菜谱的量来,不需要加盐。2、腌制后在沸水中煮,是去血水和去除多余的老抽和料酒味,因为腌制时量放得大。3、可乐的用量是300ml,我是买的大瓶可乐,所以用量杯倒出来的,一听罐装可乐是355ml,亲们也可以直接用一听,这样比较好掌握。4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握,当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。更多视频菜谱抖音:xmdms微信公众号:VSY233
可乐鸡翅超级简单
看到好多的好友都在做这道菜,自己亲手做了一下!
可乐鸡翅超级简单的做法步骤
步骤 1
鸡翅清洗干净,两面改花刀。
步骤 2
鸡翅凉水下锅,加入葱,姜,料酒,盖好锅盖,,大火煮开,大约煮开2分钟,鸡翅捞出洗干净。
步骤 3
炒锅中热油,放入鸡翅,小火煎至两面金黄,放入葱,姜,生抽,老抽,盐,可乐,中小火煮20-25分钟,最后大火收汁,一份美美的可乐鸡翅就做好了!
可乐鸡翅,简单易学,太解馋了
之前读大学的时候偶尔去一次二哥家,有一回刚好吃到他做的可乐鸡翅,太美味了,一下子吃了4个都不过瘾,爱上了????现在出来工作了又不靠近二哥家,刚好舍友也会做鸡翅,想吃鸡翅,就请教了他们怎么弄的鸡翅,觉得简单易学,跟大家分享一下????
可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤
步骤 1
6个鸡翅洗净,背上切2-3刀,方便入味
步骤 2
锅里放入冷水,鸡翅,加一勺料酒,煮开…(提前准备好可爱,切好姜片备用)
步骤 3
煮水开一会后,捞出鸡翅,把表面的血渣洗干净
步骤 4
锅烧干后,倒入少许油,放入几片姜,把煮好洗净的鸡翅放下去煎
步骤 5
翻面,把煎干的姜片弄出去丢掉
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步骤 6
步骤 6
两面都煎好后,再次放入煎片
步骤 7
放入少半勺老抽,一汤勺生抽,用的平时喝汤的勺子????倒入半罐多的可乐,烧开后转中火焖煮
步骤 8
收汁,收到自己喜欢的程度就好。我喜欢留一点点汁吃更美味
步骤 9
大功告成,撒点葱花!
可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的小贴士
1⃣️ 鸡肉切几刀,为了让调味滲入鸡肉内,入味也方便去腥2⃣️喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜的就百事可乐3⃣️煎鸡翅,收汁的时候,火????要掌握好,不要弄焦了
更新于:3个月前