黄桃干的做法李子柒

2025-04-24 07:33美食百科

黄桃熟了，李子柒用它做了5种美食，最后一种堪称“黑暗料理”！

现在正是秋天，各种瓜果蔬菜纷纷成熟的季节，比如说黄桃就是其中一种。李子柒在最新的视频了，上山摘了一大筐黄桃。让人看到以后，有瞬间回到童年的感觉，我小时候也是经常爬树摘果子，长大后都是在市场上买水果，甚至很久没有见到挂满水果的果树了。

大家都知道，李子柒是一位美食博主，而且仿佛无所不能，无所不会的样子。看似很普通的食材，在李子柒手里就能做出各种各样的美食，而且不重样。这次黄桃也一样，她摘了很多新鲜的黄桃，回来一共做了5种美食，然而最后一种却堪称“黑暗料理”！

李子柒用黄桃做的5种美食，分别是黄桃罐头、黄桃果酱、黄桃干、黄桃糯米糍和香草黄桃排骨。另外还做了一罐黄桃酒和一罐猕猴桃酒，这种2种酒，看似简单，其实做法很复杂，如果没有经验的话，很容易就坏掉了，所以不建议大家学。

在这些美食里面，前3种最好学，咱们自己在家就可以做，下面给大家说一下做法。先说黄桃罐头，选取果肉比较硬的黄桃，这种做好以后口感好。先把黄桃清洗干净，去皮切成大块放入锅里，放入黄桃1/5量的冰糖，在加清水没过黄桃，然后大火煮开15分钟即可关火。

接着准备几个干净的，无水无油的玻璃瓶，把煮好的黄桃带汤趁热放入瓶里，瓶口留1厘米左右的空隙即可。最后拧紧瓶盖，倒过来让它自然放凉，就可以放入冰箱冷藏了，随吃随取，健康又美味。上面是黄桃罐头的做法，下面说黄桃酱。

李子柒选取成熟度高的，果肉柔软的黄桃。清洗干净，剥皮后切成小块，然后放入砂锅。倒入碎冰糖和清水，搅拌均匀，腌制2-3小时。然后开中小火熬干水分，熬出胶质感。最后倒入少许蜂蜜搅拌均匀，一份美味的黄桃酱就做好了。

桃子干的做法就更简单了，把黄桃清洗干净，去皮后切成薄片。再放入糖水里大火煮开片刻，捞出后放在竹席上，晾晒干透就可以了。上面这黄桃罐头、黄桃酱、黄桃干都介绍完了，喜欢的话，可以在家做。然而这最后一道香草黄桃排骨，让很多人出乎意料，堪称是“黑暗料理”！

李子柒做的美食，一直都是好看又好吃，唯独这个香草黄桃排骨不一样。她先把排骨清洗干净，焯水煮熟，然后和香菜、黄桃放在一起。再撒上盐和茶油搅拌均匀，腌制一会，最后放入面包窑里烘烤，一道香草黄桃排骨就这样做好了。就像上图这样，看起来很像“黑暗料理”的感觉。

实话实说，香草、黄桃和排骨单独吃都很不错，然而这样混在一起烤熟，让人感觉怪怪的。甜桃子搭配咸香的排骨一起烤，不知道这个味道到底怎么样。黄桃熟了，李子柒用它做了5种美食，前4个都很不错，唯独就这最后一种堪称“黑暗料理”！你吃过类似的做法吗？

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