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莲藕怎样炖才软糯好吃 莲藕放什么煮烂最快

2024-07-19 11:36美食

你是不是针对莲藕怎样炖才软糯好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解莲藕怎样炖才软糯好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

糯米莲藕

糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

糯米提前用水泡好,莲藕洗净削皮切小盖备用,灌米装满用牙签封好。

步骤 2

将封好口的糯米莲藕码放两层放入高压锅,再放红枣枸杞冰糖红糖。

步骤 3

放水差不多漫过莲藕,高压锅盖盖大火烧开后改小火3小时。

步骤 4

熟后捞出放凉,切盘待用。

步骤 5

糖分够甜,我就没放桂花蜜和蜂蜜。可以加热也可凉着吃更糯。

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步骤 6

步骤 6

看看这算是几孔莲藕,听说7孔和九孔的最好。

步骤 7

好看也好吃!

糯米莲藕的小贴士

记得下次做这道菜时去采购莲藕时问问那种莲藕更好!

莲藕排骨汤

天热了,你也许需要一碗莲藕排骨汤,夏天就爱喝这个汤,简单快手又好喝!排骨汤我搭配了点甜玉米????和莲藕,这个季节正是吃玉米的时候,玉米香甜,莲藕粉脆,儿子直接端着锅吃????????太好喝了!

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备食材:莲藕,胡萝卜????,玉米????

步骤 2

剁好的2根排骨洗干净

步骤 3

排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加去腥三件套(葱姜料酒)

步骤 4

煮几分钟去血沫,捞出洗干净水分

步骤 5

锅留底油,葱姜爆香

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步骤 6

步骤 6

排骨煎至两面金黄

步骤 7

倒入开水没过排骨

步骤 8

放入所需食材

步骤 9

扣盖小火炖煮30/40分钟

步骤 10

出锅前加点盐调味,撒点葱花

步骤 11

一锅鲜香满????️的莲藕排骨汤汤就做好了,是不是非常简单

步骤 12

莲藕粉脆

步骤 13

胡萝卜香甜

步骤 14

汤汁清淡,营养美味

莲藕排骨汤的小贴士

小贴士❣️:这款汤品,清淡,营养,美味,我放了莲藕,甜玉米????胡萝卜????,太鲜美了!哈哈哈…儿子直接端着锅吃

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