莲藕怎样炖才软糯好吃 莲藕放什么煮烂最快
2024-07-19 11:36美食
你是不是针对莲藕怎样炖才软糯好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解莲藕怎样炖才软糯好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
糯米莲藕
糯米莲藕的做法步骤
步骤 1
糯米提前用水泡好，莲藕洗净削皮切小盖备用，灌米装满用牙签封好。
步骤 2
将封好口的糯米莲藕码放两层放入高压锅，再放红枣枸杞冰糖红糖。
步骤 3
放水差不多漫过莲藕，高压锅盖盖大火烧开后改小火3小时。
步骤 4
熟后捞出放凉，切盘待用。
步骤 5
糖分够甜，我就没放桂花蜜和蜂蜜。可以加热也可凉着吃更糯。
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步骤 6
步骤 6
看看这算是几孔莲藕，听说7孔和九孔的最好。
步骤 7
好看也好吃！
糯米莲藕的小贴士
记得下次做这道菜时去采购莲藕时问问那种莲藕更好！
莲藕排骨汤
天热了，你也许需要一碗莲藕排骨汤，夏天就爱喝这个汤，简单快手又好喝！排骨汤我搭配了点甜玉米????和莲藕，这个季节正是吃玉米的时候，玉米香甜，莲藕粉脆，儿子直接端着锅吃????????太好喝了！
莲藕排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备食材：莲藕，胡萝卜????，玉米????
步骤 2
剁好的2根排骨洗干净
步骤 3
排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加去腥三件套（葱姜料酒）
步骤 4
煮几分钟去血沫，捞出洗干净水分
步骤 5
锅留底油，葱姜爆香
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步骤 6
步骤 6
排骨煎至两面金黄
步骤 7
倒入开水没过排骨
步骤 8
放入所需食材
步骤 9
扣盖小火炖煮30/40分钟
步骤 10
出锅前加点盐调味，撒点葱花
步骤 11
一锅鲜香满????️的莲藕排骨汤汤就做好了，是不是非常简单
步骤 12
莲藕粉脆
步骤 13
胡萝卜香甜
步骤 14
汤汁清淡，营养美味
莲藕排骨汤的小贴士
小贴士❣️：这款汤品，清淡，营养，美味，我放了莲藕，甜玉米????胡萝卜????，太鲜美了！哈哈哈…儿子直接端着锅吃
更新于：2个月前
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