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如何熬绿豆汤 如何熬绿豆汤好喝

2025-04-02 06:35美食

你是不是针对如何熬绿豆汤的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何熬绿豆汤。跟着零度世界的小编往下看吧。

绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,超级省火🔥)

用料

绿豆:一小碗

冰糖:若干

水:适量

绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,超级省火🔥)的做法步骤

步骤 1

准备食材:绿豆

步骤 2

绿豆洗净后冷水浸泡1小时;

步骤 3

取砂锅,放入浸泡好的绿豆,加冷水,一般绿豆和水的比例1:10左右;

步骤 4

大火煮到水沸,关火闷20分钟

步骤 5

加入适量冰糖(甜度随个人喜好),我这次用的是黄冰糖;

步骤 6

步骤 6

继续大火煮到水沸,关火闷20分钟…一般反复煮闷3次即可(当然如果觉得不够酥烂软糯,可以再重复煮闷步骤1次);

步骤 7

煮闷3次后…看!绿豆粒粒开花、酥烂软糯,流沙……完美的绿豆汤就做好啦,凉透后冰镇口味更佳哦!

绿豆汤(流沙)

用料

绿豆:大半杯(量米杯)

冰糖:大汤勺半勺

绿豆汤(流沙)的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净,入高压锅,加大概中指第一二关节高度的过滤水,大火煮至上气后转小火15-20分钟,关火,消气后开盖加冰糖,再加盖(不盖严),小火煮至冰糖融化即可关火。绿豆汤有流沙口感,粉粉的,淡淡的甜味,配上一个白煮蛋,很清爽,又很营养。

自己熬的绿豆汤,放心,干净又好喝

用料

绿豆:500克

老冰糖:两块

自己熬的绿豆汤,放心,干净又好喝的做法步骤

步骤 1

简单易做,不放任何添加剂,比外面买的放心多了。

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