如何熬绿豆汤 如何熬绿豆汤好喝
2025-04-02 06:35美食
你是不是针对如何熬绿豆汤的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何熬绿豆汤。跟着零度世界的小编往下看吧。
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,超级省火🔥)
用料
绿豆:一小碗
冰糖:若干
水:适量
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,超级省火🔥)的做法步骤
步骤 1
准备食材:绿豆
步骤 2
绿豆洗净后冷水浸泡1小时;
步骤 3
取砂锅,放入浸泡好的绿豆,加冷水,一般绿豆和水的比例1:10左右;
步骤 4
大火煮到水沸,关火闷20分钟
步骤 5
加入适量冰糖(甜度随个人喜好),我这次用的是黄冰糖;
步骤 6
步骤 6
继续大火煮到水沸,关火闷20分钟…一般反复煮闷3次即可(当然如果觉得不够酥烂软糯,可以再重复煮闷步骤1次);
步骤 7
煮闷3次后…看!绿豆粒粒开花、酥烂软糯,流沙……完美的绿豆汤就做好啦,凉透后冰镇口味更佳哦!
绿豆汤(流沙)
用料
绿豆:大半杯(量米杯)
冰糖:大汤勺半勺
绿豆汤(流沙)的做法步骤
步骤 1
绿豆洗净,入高压锅,加大概中指第一二关节高度的过滤水,大火煮至上气后转小火15-20分钟,关火,消气后开盖加冰糖,再加盖(不盖严),小火煮至冰糖融化即可关火。绿豆汤有流沙口感,粉粉的,淡淡的甜味,配上一个白煮蛋,很清爽,又很营养。
自己熬的绿豆汤,放心,干净又好喝
用料
绿豆:500克
老冰糖:两块
自己熬的绿豆汤,放心,干净又好喝的做法步骤
步骤 1
简单易做,不放任何添加剂,比外面买的放心多了。