萨其马热量(两块萨其马的热量)
沙琪玛(每100克)热量是324.27大卡,
沙琪玛的做法:
高筋面粉200克、发酵粉1小勺、鸡蛋3个、水20cc左右、砂糖150克、麦芽糖150克、蜂蜜15克、水40cc左右
1.将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌,然后在案板上揉成面团,醒10分。撒上面粉防粘,用擀面杖擀成面皮,向中心折叠(折成4折)。用刀切成细面条状,再加面粉将面条播散,然后放入油锅炸(中火)。建议多炸一会会更脆,炸好后捞起沥油,待用。
2.将糖水材料放入锅里用中火熬,直至可以拉出丝来为止。
3.将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌,同时加入葡萄干等。搅拌均匀之后,放入涂过油的盘子里,用手压紧压平。完全冷却后,切块装盘即可。
适量的吃沙琪玛可以有效的吸收其中含有的碳水化合物,从而增强人体的免疫力,调节体内的脂肪代谢速度,并且可以升高体内的血糖,对于因低血糖导致的头晕、头痛有很好的消退作用。
吃沙琪玛注意事项
除了糖尿病人士不宜食用沙琪玛以外,其他人都可以吃,这是地道的北京口食。
如果是要减肥的话,尽量少吃比较好,不然可能会打破减肥的计划的,也达不到预期想减肥的效果。但是真的想吃的话,最好配一些促进消化的食物一起。这样的话热量会减少一些。
吃萨其马会发胖吗,一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,其热量不言而喻。
沙琪玛不宜常吃,容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,在香港被称为“马仔”,是一种中国传统特色甜味糕点。
将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
营养价值:
(1)富含碳水化合物,构成机体的主要物质,储存和提供热能,调节脂肪代谢,节约蛋白质。
(2)富含碳水化合物,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
食用禁忌:
(1)患有咽炎,口腔溃疡的人群不宜食用。
(2)肥胖人士或需减肥人士不宜食用过多。
(3)湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质不宜食用。
你看看,高油高糖高热量,你觉得会不会吃了变肥呢。会。
一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,其热量不言而喻。
沙琪玛不宜常吃,容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。扩展资料:
口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓。
沙琪玛色泽随着鸡蛋液的减少量增大而逐渐变浅,重要真相在于鸡蛋蛋黄的减少。加上其在油炸过程中因鸡蛋蛋白的量减少,使得美拉德反应的程度逐渐变弱;
鸡蛋香味总体呈现减弱趋势,沙琪玛油炸过程中,其香味重要来源是美拉德反应及经油炸后形成的综合风味。会发胖
再看看别人如何说的。
练瑜伽,是减肥的。
更新于:1天前