木耳菜怎么做好吃又简单
2024-06-24 11:44美食
你是不是针对木耳菜怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解木耳菜怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
凉拌木耳菜(史上最简单的方子)
吃木耳菜的好处多多,吃法也有很多,我唯爱凉拌,最能突出它的爽滑与清香!
凉拌木耳菜(史上最简单的方子)的做法步骤
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步骤 1
木耳菜放入加了油和盐的滚水中焯水,控制好时间,时间长太软不好吃
步骤 2
挤干水分后放入生抽,陈醋,花椒油,小米椒,蒜蓉,拌匀即可享受美味!
简单爽口~木耳莴笋炒肉片~快手菜
其实我觉得传菜谱蔬菜比荤菜要难,蔬菜你拍个照啊稍微磨叽一下就会黄掉,看我的锅子直接一个????的黑影,一天中只有下班了晚上才做菜,一只手炒一只手拍,朋友们将就看吧!
简单爽口~木耳莴笋炒肉片~快手菜的做法步骤
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步骤 1
准备食材。(木耳提前泡发,这次的莴笋比较小,大一点的一般1根就够啦)
步骤 2
肉、莴笋、胡萝卜切片,大蒜切末。
步骤 3
木耳凉水下锅,烧开煮2分钟捞出来,别煮太久啊,煮久了就不脆啦!
步骤 4
锅里倒油,下肉片翻炒,表面发白了倒入胡萝卜和莴笋翻炒。
步骤 5
翻炒大概一分半钟加入木耳。
步骤 6
加3克盐,2克糖调味。
步骤 7
木耳翻炒半分钟后,加入淀粉汁和蒜末,鸡精调味,浆挂均匀了出锅。
步骤 8
蒜最后放这样吃起来有蒜香味,提前油锅里放或者直接不放都可以滴!
简单爽口~木耳莴笋炒肉片~快手菜的小贴士
最后用水淀粉挂浆会让莴笋更加碧绿,胡萝卜可以稍微切薄一点,这玩意儿太难熟了????????????
更新于:5个月前