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金丝绞瓜怎么做好吃

2024-06-22 11:02美食

你是不是针对金丝绞瓜怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解金丝绞瓜怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

凉拌金丝搅((绞)瓜。

用料

金瓜搅瓜: 1.5市斤出丝1.2斤左右

小青椒: 3条

小红椒: 2条

味极鲜生抽: 1汤匙

9度白米醋: 1汤匙

盐: 半小匙

芝麻油: 少许

蒜蓉: 少许

凉拌金丝搅((绞)瓜。的做法步骤

步骤 1

切大约750克金丝瓜。出丝率大约7至8成。

步骤 2

锅内放水煮开后将金丝瓜切口朝下放入大火煮5至7分钟取出放凉。先将瓜内种子取出后用筷子画圆搅动很快就能取出很多瓜丝。取出放入凉开水或纯净水过水。

步骤 3

用刀叉更快更干净。

步骤 4

捞出丝加入凉拌料。

步骤 5

将准备好的酱汁拌入瓜丝。

步骤 6

脆爽的金丝瓜非常开胃可口。

金丝香蕉球

用料

香蕉: 两根

土豆: 两个;大小适当

沙拉酱: 150克

炼乳: 150克

金丝香蕉球的做法步骤

步骤 1

在家做可以选用好点的沙拉酱;比如(丘比沙拉酱)其他牌子也可以;味道好就行

步骤 2

这炼乳也很差劲;自己在家最好选取好的。把炼乳和沙拉酱参合在一块调匀,待用!

步骤 3

把土豆切成银针丝;越细越好。选用这种黄心土豆最佳,白心土豆炸出来的颜色没有这种好看!

步骤 4

把土豆炸至金黄色后晾凉待用。由于工作条件的允许我不能拍照出在锅里炸的照片,大家谅解!

步骤 5

把优质的香蕉去皮切成一之二厘米的段;后沾上调好的炼乳和沙拉酱(炼乳和沙拉酱一比一比例)后再沾上炸好的土豆丝即可!如果调好的沙拉酱不够再调制适量。尽量在香蕉上面多沾点酱料;以便于易沾上炸好的土豆丝。

步骤 6

这样就大功告成啦!呵呵!这也算是中式甜点吧!可不下饭。最后可以在中间摆上一朵兰花和一点发香做点缀;画龙点睛嘛!呵呵

金丝香蕉球的小贴士

由于我工作;时间和条件都有限,所以我没有拍摄到大家想要的效果和流程;请亲们谅解!不过;有那个步骤不懂可以随时问我;我会尽量在第一时间告诉大家!谢谢、在这里也希望亲们比我做得还成功!亲们的成功就是我最大的成就!谢谢!谢谢亲们对我的关注!

超级酥脆好吃的炸南瓜金丝

用料

南瓜: 500克

鸡蛋: 1个

面粉: 75克

土豆淀粉: 25克

无铝泡打粉: 0.7克

清水: 适量

盐: 适量

糖: 适量(南瓜本身就甜,可不加)

白芝麻: 少量

油: 适量

超级酥脆好吃的炸南瓜金丝的做法步骤

步骤 1

1.南瓜擦丝备用,最好用小孔的擦丝器,细一点炸着脆。2.面粉和土豆淀粉就是3:1的量。面粉➕土豆淀粉➕无铝泡打粉(介意可以不加)➕鸡蛋➕盐➕糖,搅拌均匀。3.少量多次加入清水,搅拌到面粉糊变成酸奶状就可以了。4.加入少量白芝麻,搅匀,倒入南瓜丝盆,搅拌均匀,让南瓜丝都粘上面粉糊。芝麻不宜太多,容易喧宾夺主

步骤 2

锅烧干,倒入油烧热后转中火。用筷子夹一搓一搓放进去炸,飘起来就可以翻面,炸至有点硬,两面金黄,控油捞出放凉

步骤 3

可以像我一样,用一个网状的东西来放,然后放个小风扇吹,这样可以让他们凉的更快,会更脆哦

步骤 4

边炸边吃,一口一个,超级爽

超级酥脆好吃的炸南瓜金丝的小贴士

没想到会好吃,所以没有详细拍,下次做的时候再整理

更新于:7个月前

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