虫草鸽子汤怎么炖最营养 虫草鸽子汤怎么炖最营养窍门
你是不是针对虫草鸽子汤怎么炖最营养的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虫草鸽子汤怎么炖最营养。跟着零度世界的小编往下看吧。
清淡营养鸽子汤（不腻不腥又好吃）
用料
盐：适量克
一只新鸽子烂鸽子分老鸽子和新鸽子更容易炖烂）：
红枣3-4个：
枸杞一小把（十来个）：
生姜适量：
清淡营养鸽子汤（不腻不腥又好吃）的做法步骤
步骤 1
第一步，在菜场就叫他们把可以切成4块。拿回来清洗干净后再用凉水浸泡15-20分钟（为了把鸽子表皮的味道和血腥味浸泡出来。）
步骤 2
第二步，锅里放水，鸽子也放进去，开火，待水沸腾。（待水开1分钟左右就关火，开的时间长鸽子容易老，）。这样表面一些血水和脏东西就更容易处理掉，而且不容易腥。
步骤 3
在用清水把鸽子清洗一下，然后用这个盘子，把鸽子，清洗好的枸杞、红枣、生姜放入盘子里，加入适量的清水，放适量盐（喜欢吃甜的也可以改放冰糖）补充一下，很多人不知道炖多久，其实我也是用高压电饭锅蒸的，喜欢烂一点的，就直接按压猪蹄功能。大概时间是50分钟左右。如果用砂锅，一般在2小时最好。不然不容易烂。
零失败养生鸽子汤
用料
鸽子：1只
枸杞：20粒
姜：2片
料酒：1勺
盐：2-3勺
红枣：4颗
葱：1根
盐：2勺（看个人口味）
葱段：1根
料酒：2勺
桂圆：4颗
零失败养生鸽子汤的做法步骤
步骤 1
红枣去核（不易上火）
步骤 2
鸽子冷水下锅，加2勺料酒，葱结去腥，水开后煮2分钟，去掉血水沫沫，用温水洗净！
步骤 3
倒入和鸽子持平的清水➕枸杞➕桂圆➕之前去过核的红枣，姜片，水沸后转小火1.5小时后就可以啦！出锅前看个人喜好加盐🧂哦！
步骤 4
我是在出锅前十分钟又加了几粒枸杞增加颜值！不加也OK！
清炖鸽子汤
用料
鸽子：1只
枸杞：10粒
料酒：1勺
红枣：3颗
姜：2片
葱：2根
盐：10克
瘦肉：100克
老酒：1勺
黑木耳：50克
干香菇：5朵
清炖鸽子汤的做法步骤
步骤 1
取一只鸽子洗净，爪子老皮要剥掉，切一点瘦肉。
步骤 2
将鸽子和瘦肉放在沸水锅中焯一遍，去血水。
步骤 3
砂锅内加老酒、姜片、葱段和枸杞等调料，加水盖上锅盖大火煮开。
步骤 4
小火炖三十分钟后，加入泡好的香菇和黑木耳。
步骤 5
继续小火炖半小时，加入盐调味，洒上葱花即可出锅。
更新于：2天前
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