黄豆面怎么做好吃
2024-05-28 11:20美食
你是不是针对黄豆面怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解黄豆面怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
自制黄豆粉
用料
黄豆： 200克
自制黄豆粉的做法步骤
步骤 1
黄豆水洗、晾干
步骤 2
把晾干的黄豆平铺至烤盘，放入预热150度的烤箱22分钟，中间拿出来翻一次
步骤 3
倒入破壁机，高速两分钟。
步骤 4
香喷喷的黄豆粉完成了
步骤 5
为了选取细腻的黄豆粉 可以再过筛
自制黄豆粉的小贴士
1.各家的烤箱温度不同，以微微焦黄为准，烤的稍微老一点，成品会更香一点2.破壁机的功率不同，成品的细腻度也会不同，想打的细一点，可以过筛再打或多打几次就可以
自制（万能）黄豆粉
用料
黄豆： 适量
自制（万能）黄豆粉的做法步骤
步骤 1
将黄豆用水洗净。用纸巾擦干。
步骤 2
把它倒入烤盘中。
步骤 3
用165度的火烤35分钟，中间翻动几次。也可以放进平底锅里开小火炒，炒至微微变色，皮爆开就行了。
步骤 4
拿出来晾凉
步骤 5
把它倒入搅拌机中。
步骤 6
磨成这样的粉末
步骤 7
给他过一下筛
步骤 8
做好的黄豆粉可以直接吃，又可以放在密封袋中保存。
自制（万能）黄豆粉的小贴士
可以加一些糖之类的，就看个人喜好了。
熟黄豆粉10分钟完事，不用烤箱
用料
黄豆粉： 100克
白糖： 10克
熟黄豆粉10分钟完事，不用烤箱的做法步骤
步骤 1
黄豆一小碗，我也没量是多少，做出来已经很多了。黄豆清水洗干净，没有沥水的步骤，直接扔锅里最小火炒个10分钟就熟了。
步骤 2
炒熟的黄豆是比较热的最好是晾一下，不怕热也可以直接加入白糖放在料理机打碎，如果多的话就分2次打，不然打不碎。
步骤 3
喷香喷香的黄豆粉就最好了，密封放在干燥处保存，吃多少用多少，和外面吃的没差。
熟黄豆粉10分钟完事，不用烤箱的小贴士
黄豆一直用锅铲吧啦来的，要不然会糊，基本手不残都不会存在失败。
更新于：3个月前
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