首页 / 美食

葱花面怎么做好吃又简单

2024-05-26 11:29美食

你是不是针对葱花面怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解葱花面怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

好简单的葱花面条,又鲜又香,早餐来一碗太舒服

用料

面条:

葱:

好简单的葱花面条,又鲜又香,早餐来一碗太舒服的做法步骤

步骤 1

大葱或者小香葱切成葱花,约2勺半

步骤 2

向碗里加4勺生抽、1勺蚝油

步骤 3

1勺猪油

步骤 4

向里碗里加入煮面烧开的水,搅拌均匀,至猪油融化,葱花调味汁就完成了。

步骤 5

烧好面条

步骤 6

面条煮好,捞出碗中,加几勺调好的葱花汁及一些面条汤,一起搅拌均匀,一碗香喷喷的葱花面条就做好啦!!虽然简单,却汤鲜味美,孩子都特别爱吃哦~

好简单的葱花面条,又鲜又香,早餐来一碗太舒服的小贴士

1、没有猪油的亲,可以用香油代替,将香油倒入葱花中拌均匀,方法同上面完全一样。2、用熟油:将葱花放入碗中后,锅里烧热油,乘热倒在葱花上,激发葱香味;然后加入生抽、蚝油拌均匀即为葱花调味汁。最后,想要吃得丰盛一些,还可以烫两棵小青菜,打个荷包蛋呀,简单又味美,您也来试试吧~

油渣葱花饼(不发面,不醒面,简单烫面版)

用料

家用面粉: 320克

猪油渣: 100克

100度开水: 160克

小葱: 5-6根

盐: 5克

五香粉: 5克

油: 适量

油渣葱花饼(不发面,不醒面,简单烫面版)的做法步骤

步骤 1

1.面粉300克,加盐3克,用开水160克分多次烫面,边烫边拌成絮状后,揉成光滑的面团,表面刷薄油,静置备用。

步骤 2

2.油渣用刀剁碎装碗,微波炉叮50秒至油融化,加面粉20克盐2克五香粉5克,拌匀制成油酥备用;小葱切葱花备用。

步骤 3

3.面团分为四剂;取一个面剂,擀面杖擀成大圆皮,1/4油酥均匀涂满面皮,洒上葱花。

步骤 4

4.沿面皮的一边,卷成筒状;筒的两端捏紧收口,卷到最后把另一端置于面团下,按扁成厚饼。

步骤 5

5.擀面杖均匀用力,擀成1厘米厚的圆饼;电饼铛预热,刷油,放饼,选择葱油饼按键,烙至两面金黄。

步骤 6

6.出锅,层次分明,葱香饼酥。您可以整张吃,如吃不完的话,您就切四份,切八份

油渣葱花饼(不发面,不醒面,简单烫面版)的小贴士

1.面粉加盐,用刚烧开的开水烫面(很重要),不醒面的情况下,面皮韧性拉伸性十足,保证擀面饼不漏油酥。2. 油渣的制作方法,您自己网上查,加面粉制油酥,当油酥铺满面皮时,相应的减少油渣量。3.如上比例是三人份配比,非常成功,您按比例增加或减少。

迄今为止最好吃最简单的一款面食:(面点小白也不会失手的)葱花千层饼

用料

开水: 100克

面粉(普通): 300克

冷水: 70-80克

猪油或其他油: 30克

葱花: 50克

盐: 10克

低筋面粉: 20克

迄今为止最好吃最简单的一款面食:(面点小白也不会失手的)葱花千层饼的做法步骤

步骤 1

主锅里倒入100克开水。

步骤 2

加入300克面粉

步骤 3

20秒,速度2到6,混合

步骤 4

找出揉面功能,两分钟揉面。

步骤 5

从主锅上面洞口。缓缓的加入80克的冷水。(在洞口观察面团的状态来控制水的量,不要一次加完,看到干净的锅底,就可以了停止加水。)

步骤 6

揉成光滑的面团,静置15分钟。

步骤 7

用保鲜膜或盖子盖住,以防面团变干。

步骤 8

静置好的面团,擀成薄的圆形面饼(这种面团比较柔软,所以要用一点面粉做手粉)。

步骤 9

准备酥油:把融化的猪油,低筋面粉,葱花以及盐混合在一起,成为上图的这种糊状

步骤 10

均匀的抹在已经擀好的面皮上面。用切面刀切成上图样子。

步骤 11

按以上视频把面皮叠起来,再静置15分钟。

步骤 12

静置好的面团,擀擀成薄面皮能擀多薄就擀多薄。

步骤 13

把擀好的面皮放入预热好的电饼铛,双面煎至金黄。

步骤 14

酥得掉渣的葱花千层饼就这么简单搞定,你不试试吗?

步骤 15

好多层的。外皮薄脆,内皮柔软!儿子评价:秒杀所有酒楼葱油饼!

步骤 16

非常享受这样的感觉……

步骤 17

用揉面神器小美助力,开启不一样美食之旅(8月30号购买还可以参与抽大奖)

步骤 18

可以联系我,了解小美哦!

更新于:8个月前

猜你喜欢

  • 美食

    宝宝肉粥怎么煮才好吃 给宝宝煮肉末粥怎么做才好吃

    你是不是针对宝宝肉粥怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解宝宝肉粥怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。蔬菜肉粥宝宝粥用料大米:半碗里脊肉:30克胡萝卜:20克豆腐:20香油:适中芹菜叶:蔬菜肉粥宝宝粥的做法步骤 步骤 1大米洗净,先煮上粥,大火烧开,小火慢煮 步骤 2里脊肉洗净切..

    2025-01-31
  • 职场百科

    简单10招提高你的幸福度

    幸福是什么?这是一个很难回答的问题。很多人认为,幸福,就是吃苦在前,享乐在后。从小到大,老师和家长不停地在耳边唠叨:玩什么玩,赶快学习去?要想成绩好,熬夜少不了,书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。因此,在他们的世界里,成功=痛苦 忍耐。读书时,忍受繁杂的公式和文法,忍受枯燥的应试,坚信:考上大学就幸福了..

    2025-01-30
  • 美食

    牛肉丸怎样煮好吃 牛肉丸怎么煮好吃

    你是不是针对牛肉丸怎样煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉丸怎样煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清煮牛肉丸用料牛肉丸:1斤香芹:2棵白胡椒:适量清煮牛肉丸的做法步骤 步骤 1这道菜的简单源于原料简单,就这三样。 步骤 2开火,清水煮肉丸,水开的空档处理芹菜,切段。肉丸煮熟放芹菜..

    2025-01-30
  • 美食

    如何煮豌豆好吃 煮豌豆怎么做好吃

    你是不是针对如何煮豌豆好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮豌豆好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。豌豆这样做孩子大人都抢着吃用料新鲜豌豆米:一碗瘦肉:200克生抽,盐,生粉:适量豌豆这样做孩子大人都抢着吃的做法步骤 步骤 1瘦肉切丁,生抽生粉抓匀待用 步骤 2刚剥壳的新鲜豌豆米 步骤 3..

    2025-01-30
  • 美食

    鸡肉怎样蒸出来又嫩又好吃 鸡肉怎么蒸最好吃

    你是不是针对鸡肉怎样蒸出来又嫩又好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎样蒸出来又嫩又好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。鸡肉这样蒸出来又滑又嫩还吃不胖(虫草香菇蒸滑鸡🐔)用料大鸡腿:1只虫草花:适量鲜香菇:5朵姜末:两三片蒜末:1瓣盐:适量生抽:2勺老抽:1勺料酒:2勺蚝油:1勺食用..

    2025-01-30
  • 美食

    如何煮虾好吃又简单窍门 怎么样煮虾好吃窍门

    你是不是针对如何煮虾好吃又简单窍门的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮虾好吃又简单窍门。跟着零度世界的小编往下看吧。只需一个窍门、即可做出香酥可口脆的鲜炸小河虾、简单快捷、小朋友超爱用料小河虾:半斤盐:一点点玉米面:适量只需一个窍门、即可做出香酥可口脆的鲜炸小河虾、简单快捷、小..

    2025-01-30
  • 中国十大

    中国“10大好吃鹅肉”在哪?看内行推荐:这10个地方做鹅水平高!

    “鹅鹅鹅,曲颈向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”,骆宾王的一首《咏鹅》妇孺皆知,作为家禽界的“扛把子”。鹅,与鸡、鸭并称为“中国三大家禽”,不仅外形雄壮,性格也“恶名远扬”,看家护院,敢和任何动物较量一番,甚至是遇到了小朋友都想要斗一斗。如此威风凛凛的“鹅将军”,却也有变成餐桌一员的时候。中国的饮食..

    2025-01-29
  • 美食

    冻羊肉怎么炖比较好吃 炖好的羊肉冷冻后怎么做好吃

    你是不是针对冻羊肉怎么炖比较好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冻羊肉怎么炖比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖羊肉用料羊肉(最好是羊排羊腿):1斤胡萝卜:1个白萝卜:一节葱:半根干山楂片:5片花椒:10粒盐:适量香菜:适量白胡椒粉:适量姜:一小块清炖羊肉的做法步骤 步骤 1羊肉切..

    2025-01-29