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白芸豆怎么做好吃又简单

2024-05-24 11:05美食

你是不是针对白芸豆怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解白芸豆怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

超简单的油焖扁豆角????

用料

扁豆角: 适量

植物油: 适量

蒜: 2-3瓣

盐: 一勺

生抽: 少许

超简单的油焖扁豆角????的做法步骤

步骤 1

锅中加油,油热开始放豆角。翻炒一下,加入盐和生抽,继续翻炒(可能会嘣油,注意⚠️)。

步骤 2

翻炒2分钟左右加入蒜,加少许水盖锅盖。

步骤 3

时不时翻炒一下。

步骤 4

完美出锅????

超简单的家常菜—芸豆炖土豆

用料

土豆: 1个

芸豆: 适量

小辣椒: 1个

老抽: 1勺

生抽: 1勺

蚝油: 半勺

盐: 两小勺

水: 适量

十三香: 少许

水淀粉:

鸡精: 少许

超简单的家常菜—芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

首先准备原材料:芸豆,土豆,水淀粉土豆切小块。水淀粉是为了后面收汤汁粘稠用的。

步骤 2

锅内,倒入油。油温热后,放入一个干辣椒,和少许老干妈翻炒。

步骤 3

放入芸豆,翻炒至稍稍变软即可。因为后面还会慢炖。

步骤 4

芸豆变软后,倒入切好的土豆。在锅的中间倒入调料。生抽,老抽,蚝油,甜面酱,盐,十三香,鸡精。在倒入一丢丢水,和土豆芸豆翻炒。甜面酱是可选的,放入大酱也可以,也很好吃。

步骤 5

接下来是,倒入水,没过土豆芸豆。然后就是等了,慢炖,直至锅内水只剩少许。

步骤 6

想上面这样,水变少之后,倒入之前准备好的水淀粉。收汁,完成!

步骤 7

是不是超级简单,还好吃哦!

超简单的家常菜—芸豆炖土豆的小贴士

在炖土豆芸豆时,水一定要没过,可以盖上锅盖,中火慢炖。水剩一半时,可以先打开,尝尝味道,可以适当调节!

酱爆芸豆,简单易做的家常菜

用料

芸豆: 适量

豆瓣酱: 适量

蒜: 适量

盐: 适量

食用油: 适量

酱爆芸豆,简单易做的家常菜的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净切成菱形(其实切成什么形状都行,我喜欢这样切,好看还容易入味)。

步骤 2

芸豆焯水。准备一锅水,水开之后把切好的芸豆倒入锅里。断生之后捞出。焯水这一部最好保留,一来呢,是为了下面的步骤快,二来呢,芸豆不熟容易中毒。

步骤 3

焯水之后的芸豆,翠绿翠绿的

步骤 4

蒜切成小块,准备豆瓣酱。

步骤 5

锅里放入适量的油,油热下蒜。一定不要等油太开了,否则蒜会糊。

步骤 6

然后放入芸豆。锅里翻炒几下。

步骤 7

放入适量的豆瓣酱

步骤 8

继续翻炒,酱炒过之后很香。上色均匀就可以了。关火,撒点鸡精,淋几滴香油。

步骤 9

装盘。

步骤 10

里面的蒜也很好吃哦,拌在米饭里能吃一大碗????配着馒头,面条,还有饼也都很好吃。总之,这是一道超级下饭菜????????????

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