豆角丝怎么炒好吃
2024-05-23 11:06美食
你是不是针对豆角丝怎么炒好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豆角丝怎么炒好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
炒豆角丝
用料
豆角： 250克
大蒜： 5瓣
大葱： 一小段
生抽： 适量
盐： 适量
炒豆角丝的做法步骤
步骤 1
豆角摘好洗净，放锅里焯水。
步骤 2
焯熟后捞出，控干水分。
步骤 3
豆角切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。
步骤 4
锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝翻炒。
步骤 5
倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。
步骤 6
略炒一会儿，出锅装盘开吃！
炒豆角丝的小贴士
豆角比较吃火，可以适当多炒一会儿。
清炒豆角丝
用料
豆角：
花椒（可选）：
干辣椒（可选）：
葱花：
蒜末：
生抽：
盐：
糖：
清炒豆角丝的做法步骤
步骤 1
豆角洗干净，沥干水分，去除老筋，切丝待用。
步骤 2
豆角丝变色后加盐，再加一点生抽和糖调味，翻炒均匀后加两勺水焖一下，熟透即可出锅。
清炒豆角丝的小贴士
喜欢清淡一点的就不放花椒和干辣椒，菜谱图就没放～
素炒豆角丝
用料
豆角： 一盘
蒜五瓣，姜一片，大料半个，花椒数粒：
盐适量，生抽一勺：
素炒豆角丝的做法步骤
步骤 1
豆角洗净切丝（我是一根一根切丝的有点费劲）
步骤 2
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真诚赞赏，手留余香。(收款姓名：王玲）
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