包菜煮汤怎么做好吃 包菜汤怎么烧
你是不是针对包菜煮汤怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解包菜煮汤怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
包菜泡菜
用料
糖：一次性塑料杯2杯
醋：一次性塑料杯2杯
水：一至两碗
花椒：
小红辣椒：
泡椒：
包菜：一个
胡萝卜：一个
盐：半碗
包菜泡菜的做法步骤
步骤 1
水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌 关火去一边晾着
步骤 2
包菜洗净撕开 不要太小片噢 做完菜叶会缩在一起变很小
步骤 3
胡萝卜切条或片 蒜和辣椒切开
步骤 4
撕好的包菜和胡萝卜抛盐 因为撕开的包菜体积很大 所以建议分开四五份菜和盐 先抛第一份 体积变小后再放第二份 然后加盐 以此类推
步骤 5
这是抛盐中 体积慢慢变小 菜汁慢慢出来了
步骤 6
步骤 6
抛盐完成以后 缩了很多 这是半颗泡菜的量 图仅供参考 现在要静置半小时以上 手痒时不时去翻两下
步骤 7
待菜汁出完 菜叶看起来熟了很软的时候 开始把菜挤水 然后冲水一遍 如果不想吃太咸可以冲多几次 最后还是要挤干水
步骤 8
冲洗挤水完成以后的包菜胡萝卜捞进小红辣椒 泡椒 花椒 大蒜片 抖抖～均匀
步骤 9
将上步骤的材料们装进可密封的容器里 最好是玻璃或者陶瓷的 这里条件有限就用塑料的了 加入第一步骤晾凉的糖醋水 水要淹过泡菜才可以 密封等待
步骤 10
室温放一天就这样了 拿出来试了一下 完全停不下来
包菜泡菜的小贴士
喜欢吃辣的辣椒要放多点 我这个只是微微辣的量 如果感觉水少可以煮多一份糖醋盐水放进去 要淹过包菜 因为浸泡到的包菜才有味道
宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜，别等宝宝生病才知道它好！养胃又鲜美，只会煮汤就太可惜了~
用料
猴头菇：适量
宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜，别等宝宝生病才知道它好！养胃又鲜美，只会煮汤就太可惜了~的做法步骤
步骤 1
准备食材：猴头菇适量。
步骤 2
猴头菇处理不好容易发苦，姐妹们可以把猴头菇根蒂朝上放入温水中（约37度），然后用小碗压住，这样就能让猴头菇整个浸在水中了。等30分钟，把猴头菇泡发。
步骤 3
猴头菇泡发之后，要用手这样捏一捏，把猴头菇的水分给挤出来，反复清洗揉捏，直到挤出来的是清水就可以了。
步骤 4
把泡的软绵绵的猴头菇用手撕成丝。
步骤 5
撕好的猴头菇丝越细，这样烤制的时间就越短哟~
步骤 6
步骤 6
看我一次性撕了这么多，其实最后做出来也就小半碗辅食盒。在烤盘上铺上烘焙纸，把猴头菇丝倒在烤盘上。
步骤 7
把猴头菇丝用筷子拨散开。
步骤 8
这样分散开来，烤的更均匀更干些。
步骤 9
放入烤箱，上下管170度，烤制10分钟，把猴头菇烤干即可。
步骤 10
看！这就是烤干的猴头菇丝。
步骤 11
把烤好的猴头菇放入搅拌机的干磨杯中。
步骤 12
打成细腻的粉末即可。
宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜，别等宝宝生病才知道它好！养胃又鲜美，只会煮汤就太可惜了~的小贴士
PS：如果是想要用来做饼干，最好把搅好的粉末再过滤一下，这样就更细腻了哟！
「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ
用料
土豆（拳头左右大小）：3个
洋葱：1个
胡萝卜：1根
芹菜：4~5支
培根（最好是用厚切的）：6片
甘蓝（或个头小的包菜）：半颗
黑胡椒：
盐：
水（或高汤）：1.5L
「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ的做法步骤
步骤 1
食材洗净，切成相应大小。
步骤 2
先将土豆、胡萝卜、洋葱放入锅内。
步骤 3
加入水和少许盐，大火煮开，转小火盖上盖子，焖煮15分钟。
步骤 4
再加入芹菜段、培根片、与甘蓝，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮25分钟。
步骤 5
同上
步骤 6
步骤 6
一定要盖盖子焖煮
步骤 7
出锅前再加少许盐调味，出锅后撒些许黑胡椒。
步骤 8
汤头很甜！一整颗土豆，特别特别软！
「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ的小贴士
食材数量为三人份。食谱首发于公众号liveshop2015餐具可到市集 利物商店，or 淘宝 利物商店 挑选。
更新于：3天前
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