米酒煮汤圆怎么做米酒煮汤圆怎么做好吃

2024-11-15 06:53美食

你是不是针对米酒煮汤圆怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解米酒煮汤圆怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。

米酒煮汤圆

用料

米酒：

糖：

糯米粉：

米酒煮汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉放盆里，加入少许冷水，两手端着盆来回的绕圈，盆里的面粉就会成圆状，然后开始煮里，把水烧开放入糯米酒，烧1分钟左右把做好的汤圆进煮，煮到汤圆从锅底飘上来即可，然后放点糖就可以开吃咯

甜酒煮手工汤圆

用料

汤圆：8个

甜酒：1碗勺

红糖：1块

甜酒煮手工汤圆的做法步骤

步骤 1

锅里倒入约600毫升水煮开，倒入汤圆～

步骤 2

放入一块红糖，不要关火搅拌继续煮

步骤 3

倒入一饭碗甜酒，继续煮～

步骤 4

煮到沸腾直到汤圆全部浮起来，红糖也融化了，出锅！

步骤 5

自己做的艾叶手工芝麻花生馅汤圆。吃上一口，又香又暖！

醪糟煮小汤圆

用料

糯米：500克

凉白开：适量

酒曲：2-4g

醪糟煮小汤圆的做法步骤

步骤 1

把米提前泡1晚

步骤 2

把米捞出，放蒸锅里蒸熟，大概水开蒸40分钟左右，然后拿个无水无油的盆装入蒸好的糯米饭，晾凉。

步骤 3

凉了之后，倒入适量凉白开把糯米饭豁均匀，倒入事先准备好的酒曲，保证每一粒糯米都沾到酒曲。

步骤 4

再把豁好的糯米饭，放入酸奶机的铁盆里，压实，中间搓个洞，有利于观察醪糟是否做好，盖上酸奶机的盖子，插上电，静候48个小时

步骤 5

这是弄好后的样子

步骤 6

慢慢移入瓶内

步骤 7

把酸奶机发酵好的醪糟移入玻璃瓶中，放冰箱，可以放好久的

步骤 8

煮的红糖汤圆

步骤 9

紫薯小汤圆和西米

步骤 10

醪糟紫薯小汤圆

步骤 11

拿来煮汤圆，都是不错的选择

更新于：2个月前

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