栗子怎么煮好吃又好剥皮 栗子怎么煮好吃又好剥皮电饭锅
你是不是针对栗子怎么煮好吃又好剥皮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解栗子怎么煮好吃又好剥皮。跟着零度世界的小编往下看吧。
超级好剥皮的糖炒栗子烤箱版(零失败)
零失败的烤箱版糖炒栗子,超级简单哦!
超级好剥皮的糖炒栗子烤箱版(零失败)的做法步骤
步骤 1
栗子刷洗干净,我买的怀柔非嫁接板栗。沥干水分。
步骤 2
强力剪刀准备好。
步骤 3
我们现在给栗子开口,防止烤制时爆裂。我用强力剪刀,一端顶住栗子尖,一端一划,同样方法另一面,这样把栗子剪一个口子,这个方法特别简单,比用刀子方便很多,还不会伤到手!
步骤 4
不用划很深,把皮划破就可以,这是正面划好的样子。
步骤 5
这是两面都划好的样子,不用特别长,差不多就行。
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步骤 6
步骤 6
一会儿一盆栗子就开好口了!
步骤 7
锅里放凉水,放白糖,完全溶解。白糖的量原则是,你尝一下水觉得甜了,就可以。放糖的原理是1)栗子煮水时是开口的,怕栗子糖份转到水中,变得不甜了,而甜的溶液不会让栗子变淡;2)带着糖水的栗子,后期烤制时会让栗子皮变得油亮。
步骤 8
开口栗子放入糖水中,水开,再煮8分钟。(我这个栗子个头不大,如果大的可以适当加时间)
步骤 9
把栗子放凉一点,装塑料袋里,加食用油适量,混合均匀,让每颗栗子外皮都沾满油。
步骤 10
烤盆放锡纸,把裹好油的栗子放入,铺平。烤箱预热,入烤箱200度,10分钟。
步骤 11
出锅!每一颗栗子都快乐的张开笑脸😄
步骤 12
非常好剥皮,完整一颗!又甜又糯的糖炒怀柔板栗!
超级好剥皮的糖炒栗子烤箱版(零失败)的小贴士
1、栗子大小不一,我这个栗子是没嫁接的小栗子,如果栗子大,可以考虑增加煮和烤的时间
家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮💯
又到了吃板栗的季节了,好开心,昨天买的糖炒板栗没吃过瘾,今天正好有朋友送来了一箱子鲜板栗,决定自己动手。
家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮💯的做法步骤
步骤 1
板栗洗净沥干水分。
步骤 2
横切一刀
步骤 3
如图所示
步骤 4
加入清水,和板栗持平就好,不用太多。然后加入白糖和食用油。大火开锅后转中小火,把水分烧干,然后翻炒,炒出糖的焦香味即可。
步骤 5
盛入盘中即可实食用,小朋友的小手已经忍不住伸出来了。
好吃好看又好剥皮的水煮板栗
最近要清理冰箱了,还有一包生栗子在冷冻里。栗子的季节又要过了,漫长的夏天又要吃不到了。分享一个好吃好剥皮的办法给和我一样爱吃栗子的朋友,亲身试验过,绝对有效。
好吃好看又好剥皮的水煮板栗的做法步骤
步骤 1
生板栗洗干净表面,用剪刀随意剪个口子,我处理的时候比较快,没有特别整齐在同一个地方划口子,最好就像图中鼓起来的地方划一条。
步骤 2
放入锅中,放水,清水量略低于所有板栗的高度。
步骤 3
放两勺糖,少许油。
步骤 4
开火煮,煮开后继续中大火约8至10分钟。煮至水干就差不多了。
步骤 5
趁热吃,超级好剥皮。又黄又亮,香甜粉糯。如果冷就加水热,热的时候好剥皮。
更新于:26天前