首页 / 美食

豆腐怎么烧好吃 豆腐怎么烧好吃家常

2024-10-02 07:09美食

你是不是针对豆腐怎么烧好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解豆腐怎么烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

烧豆腐

省去繁琐的步骤不为别的,只要好吃简单又下饭

烧豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜切沫,线椒随便切一下

步骤 2

取一个小碗,生抽一勺,老抽半勺,,盐(少一点)耗油,淀粉两汤勺,水三汤勺,搅拌均匀备用

步骤 3

锅里加油烧热,下豆瓣酱,蒜。翻炒几下

步骤 4

下豆腐,轻轻晃动,别炒碎了,然后把刚才调好的料汁倒进去,加青椒,轻轻翻炒几下,收汁

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩,大人孩子都爱吃😋

豆腐是营养价值极高又特别经济的食材,可是好多人都不爱吃,包括我在内😜,但是今天做的这道豆腐, 我自己就吃了一半😂

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩,大人孩子都爱吃😋的做法步骤

步骤 1

准备老豆腐一块

步骤 2

切小块

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

裹蛋液

步骤 5

中火煎至两面金黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

盛出备用

步骤 7

调汁,碗中加入2勺生抽

步骤 8

1勺醋

步骤 9

1勺蚝油

步骤 10

1勺糖

步骤 11

适量盐

步骤 12

1勺淀粉

步骤 13

适量清水

步骤 14

搅拌均匀备用

步骤 15

锅留底油,葱蒜爆香

步骤 16

倒入煎好的豆腐

步骤 17

适量温水

步骤 18

开锅炖半分钟

步骤 19

倒入调料汁

步骤 20

大火收汁

步骤 21

出锅完成

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩,大人孩子都爱吃😋的小贴士

煎豆腐要中火,避免火大糊了

超简单还减脂 香菇烧豆腐

简单,营养,美味,还可以减脂,有什么理由不做呢😉

超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂切片,豆腐切小块。(如果豆腐有腥味可以提前焯水)

步骤 2

锅中热油加葱蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。

步骤 3

锅中倒入豆腐,加开水,加盐,蚝油,生抽调颜色(如果觉得颜色浅可以加一点老抽),炖3-5分钟,让香菇释放鲜味,豆腐充分入味。加入水淀粉搅拌。根据菜量和水量,如图我加了3汤匙冒尖的淀粉,加点水没过淀粉搅匀倒入锅内,推动至汁水粘稠就可以出锅了。

步骤 4

出锅撒一点葱花。近期天天宅在家,晚上只吃这个,可以减脂哦☺️

更新于:1个月前

猜你喜欢

  • 美食百科

    烧椒豆腐的做法窍门

    烧椒石锅豆腐【食材】嫩豆腐1块、新鲜二荆条80g、小米辣10g、榨菜20g、酱油1勺、鲜辣露1勺、熟花生米10g、盐、葱、花椒油【做法】1.提前将原材料准备好2.锅内倒入清水烧开,将豆腐切成小块后放入沸水中煮透3.将葱切成花;小米辣切碎待用4.将石锅放入火上烧热,将煮透的豆腐块捞出沥干水分放入滚烫的石锅中5.新鲜二荆条辣椒..

    2024-11-21
  • 美食百科

    好吃又低脂的家常菜

    今天去菜市场买菜路过海鲜区,突然想起来自己已经好久没吃海鲜了,于是就买了半斤花蛤回去炒着吃。花蛤也叫蛤蜊,是一种肉质鲜美无比的平民海鲜,素有“天下第一鲜”的美誉。之所以说花蛤是平民海鲜,是因为花蛤价格便宜,才10块钱一斤,人人都吃得起,如果是住在靠海的朋友,花蛤就更便宜了,那简直是白菜价,3块钱一斤都..

    2024-11-21
  • 美食百科

    韭菜馅饼皮薄馅大超级好吃

    怎么吃都不会撑的韭菜饼,吃一口就停不下来!韭菜馅饼,区别于传统的摊鸡蛋面糊做法。一个皮薄,馅多,料丰富,色泽鲜艳的韭菜饼一口咬下去,除了那份翠绿,还有满口的香气四溢的冲击,让人忍不住一口再一口。很多煎饼里都少不了韭菜和鸡蛋,因为韭菜含有丰富的膳食纤维、润肠通便,益脾健脾,并且新鲜嫩口,香气十足。鸡蛋..

    2024-11-21
  • 美食百科

    豆豉好吃下饭做法大全

    【豆豉辣椒炒肉】用料: 瘦肉、豆豉(可用老干妈等有豆豉的调料代替)、辣椒、青蒜大量、酱油;做法 1.肉切片切丝随便,关键是切小一点;豆豉提前洗干净,用水泡一会儿;青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段。辣椒的话辣椒粉就可以了;2.锅里放油烧热(重口菜,所以油比平时稍多一点),青蒜梗下锅先爆香,注意不要烧掉啦,闻到香味马..

    2024-11-20
  • 美食百科

    鱼片的家常做法简单

    大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!鱼肉,我们平时吃得多了,它高蛋白、低脂肪、一直以来都是我们餐桌上的常客,但是鱼片炒榨菜,不知道大家有没有吃过呢?这是一道比较简单的家常菜,关键是味道也是非常的不错,鱼片配榨菜..

    2024-11-20
  • 生活百科

    芙蓉李好不好吃

    哈喽大家好,我是小帅,说到话梅,应该有很多人都吃过了,话梅的味道酸酸甜甜的,特别好吃。今天我们就来说一说这个话梅,这个话梅也叫做芙蓉李,它的肉质细腻,而且含糖量也是极高的,是老婆梅的原料。芙蓉李甜酸适口,品质上乘,可鲜食,较耐贮艰,是生食和加工兼用品种,可加工成加应子、李干、李片、李咸、李饼等,芙蓉..

    2024-11-20
  • 世界上最好吃比利时巧克力,这几款比利时巧克力简直甜进了心里

    甜品可算的上是小仙女们的最爱,很多小伙子都活拿巧克力哄自己的小宝贝开心,那么你送的巧克力送对了吗?你知道世界上最好吃的巧克力是什么吗,有没有了解过比利时巧克力品牌巧克力,爱她就要给他最好的!今天就让我们开一起探究一下世界上最好吃的比利时巧克力那些甜到心里的种类!1、GodivaGodiva这一款巧克力有着巧克力..

    2024-11-18
  • 美食

    包菜煮汤怎么做好吃 包菜汤怎么烧

    你是不是针对包菜煮汤怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解包菜煮汤怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。包菜泡菜用料糖:一次性塑料杯2杯醋:一次性塑料杯2杯水:一至两碗花椒:小红辣椒:泡椒:包菜:一个胡萝卜:一个盐:半碗包菜泡菜的做法步骤 步骤 1水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌..

    2024-11-18