麻辣虾尾的做法最正宗的做法视频
你是不是针对麻辣虾尾的做法最正宗的做法视频的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解麻辣虾尾的做法最正宗的做法视频。跟着零度世界的小编往下看吧。
最正宗的抚顺麻辣拌
用料
土豆: 1个
香肠: 0.5根
火腿: 4片
红丸子: 6个
豆腐泡: 一小把
各种鱼丸: 一小碗
金针菇: 0.5把
油菜: 3棵
菠菜: 一小把
宽粉: 0.5包
(以上食材都可以替换成自己喜欢种类和量!不固定哦❤️):
调料⬇️:
花生碎: 40克
白芝麻: 2勺
绵白糖:
陈醋:
麻油:
五香粉:
孜然粉:
味精:
生抽:
辣椒油:
盐????:
最正宗的抚顺麻辣拌的做法步骤
步骤 1
准备好绿色蔬菜和菌菇类洗干净。我选择的是油菜,菠菜和金针菇~
步骤 2
土豆洗干净切片泡在水里待用,越薄越好。。(我从小吃的麻辣拌土豆都是用网格状的,家里没有这个刀^_^)
步骤 3
注入灵魂1⃣️红丸子(*¯︶¯*)这个不是肉丸,是萝卜素丸子哈哈,但是很吸汁,没有这个的麻辣拌都不是抚顺麻辣拌哈哈。
步骤 4
豆腐泡对半切开,火腿对角切开,将所有的鱼丸也切开,香肠切片。
步骤 5
所有食材合个影~随性更换哦,基本公式就是:绿叶菜➕菌菇类➕豆制品➕鱼丸➕香肠肉类➕粉类(宽粉或细粉土豆粉)➕还可以加方便面哦。
步骤 6
锅中水烧开。
步骤 7
先加入土豆煮2分钟。再加入鱼丸类煮1~2分钟。
步骤 8
再加入各种青菜菌菇豆制品类煮2~3分钟直接捞出沥水倒入盆中。
步骤 9
白糖(一定要最多,酸甜麻辣口的),陈醋,味精,麻油,盐,辣椒油,五香粉,生抽,孜然粉,芝麻,花生碎倒入盆中搅拌均匀。
步骤 10
加入菜。
步骤 11
趁热搅拌均匀。
步骤 12
装盘,开动吧!酸甜麻辣超级开胃~配上一杯快乐肥宅水~(我们在店里吃配玻璃瓶的宏宝莱哈哈)绝啦~
麻辣虾尾
用料
郫县豆瓣,鸡精,味精,白糖,生抽,胡椒粉:
虾尾适量,半斤:
麻辣虾尾的做法步骤
步骤 1