冬瓜怎样炒好吃
2024-03-28 11:10美食
你是不是针对冬瓜怎样炒好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冬瓜怎样炒好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
海米炒冬瓜
用料
冬瓜: 适量
干虾仁: 少许
香菜: 一颗
青葱: 一颗
大蒜: 3-5瓣
淀粉: 少许
耗油: 少许
食盐: 少许
鸡精: 少许
香油: 少许
白糖: 少许
白胡椒粉: 少许
海米炒冬瓜的做法步骤
步骤 1
干虾仁用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎备用。
步骤 2
大蒜去皮切碎、青葱切末、香菜洗净切小段备用。
步骤 4
沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2)、改中火炖5分钟。
步骤 6
冬瓜这么炒才好吃
用料
冬瓜: 1大块
耗油: 一汤勺
鸡精: 2勺
蒜末:
姜丝:
葱丝:
小米辣: 2-3个
油: 适量
冬瓜这么炒才好吃的做法步骤
步骤 1
冬瓜切片,蒜拍碎,姜切丝,葱切丝,小米辣切碎
步骤 2
锅里加适量油,放蒜和小米辣爆香
步骤 3
放入冬瓜片翻炒一会至变软
步骤 4
加入一汤勺耗油,翻炒一会,加入姜丝
步骤 5
倒入半碗水闷一会儿,水没有了冬瓜也熟了
步骤 6
加入鸡精调味,鸡精多少根据自己口味,咸度合适了就可以了,关火,放入葱丝
步骤 7
翻拌几下出锅装盘即可
步骤 8
超级下饭
更新于:8个月前