嫩生姜如何腌制好吃
你是不是针对嫩生姜如何腌制好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解嫩生姜如何腌制好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
不用小苏打腌制嫩滑牛肉
用料
牛肉: 500克
姜葱丝: 适量克
芝麻油: 适量
生抽: 适量
蚝油: 适量
盐: 适量
胡椒粉: 适量
老抽: 适量
鸡蛋清: 1只
淀粉糊:
不用小苏打腌制嫩滑牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉顺着与纹路垂直的方向切成片
步骤 2
牛肉调味:1.放入适量蚝油,生抽,芝麻油到牛肉中抓到有点粘手;2.倒入姜葱水继续抓均匀,至粘稠;3.放入适量盐,胡椒粉,老抽,抓拌均匀;4.放入一个鸡蛋清,抓拌均匀;5.放入淀粉糊,抓拌均匀;6.放入生油封住水份
更新于:5个月前