首页 / 美食

黄瓜的做法大全黄瓜怎么做好吃

2024-03-23 11:36美食

你是不是针对黄瓜的做法大全黄瓜怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解黄瓜的做法大全黄瓜怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

黄瓜虾仁????

用料

黄瓜: 1根

虾仁: 100克左右

鸡蛋: 2个

盐: 适量

糖: 适量

料酒: 1勺

生抽: 1勺

胡椒粉: 适量

水淀粉: 适量

蒜片: 适量

黄瓜虾仁????的做法步骤

步骤 1

准备以上食材虾仁洗净后,撒上一点点盐、胡椒粉、1勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟,起到去腥的作用。

步骤 2

黄瓜洗净切成丁,放至一旁备用。我一般习惯去皮,这样吃着舒服。不去皮也可以的。为了图方便我也没有去黄瓜心,介意的朋友也可以去掉黄瓜心。

步骤 3

两个鸡蛋打散后加一点点盐。

步骤 4

开始炸鸡蛋,油温稍微热一点下鸡蛋,这样鸡蛋就会很膨松。

步骤 5

鸡蛋炸到八成熟就可以离火了,不要炸太老。盛出备用。

步骤 6

用锅中剩余的油来煎炒虾仁,翻炒几下。

步骤 7

加入几片蒜片,继续翻炒。

步骤 8

加入黄瓜,继续翻炒。

步骤 9

加入鸡蛋,适量盐(记得不要放太多,之前鸡蛋和虾仁都有放盐),适量糖,1勺生抽,继续翻炒。

步骤 10

加入适量水淀粉,淋几滴香油,大火收汁,就可以出锅了。

步骤 11

开始享用美味吧????

黄瓜虾仁????的小贴士

1虾仁提前腌制一会2鸡蛋不要炒太老

万能调料汁拍黄瓜太绝了

用料

黄瓜: 1根

蒜: 几瓣

香菜: 几根

熟芝麻: 适量

小米辣: 1个

辣椒面: 1勺

万能调料汁拍黄瓜太绝了的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净拍碎切小块

步骤 2

碗里放蒜末、小米辣、熟芝麻、1勺辣椒面,用一大勺热油浇

步骤 3

加万能调料汁:2勺生抽➕1勺蚝油+半勺盐➕2勺陈醋+少许糖+少许香油

步骤 4

以上调料加上香菜和花生米,拌拌拌,搞定!

万能调料汁拍黄瓜太绝了的小贴士

????新鲜黄瓜先冷藏口感更脆????黄瓜要用拍不要用切

腌小黄瓜

用料

小黄瓜: 3斤

姜: 5片

八角: 1个

糖: 20克

蒜: 10瓣

花椒: 一把

辣椒: 10个

生抽: 5大勺

酱油: 半包

醋: 1勺

盐: 适量

腌小黄瓜的做法步骤

步骤 1

赶集买的小黄瓜,洗净

步骤 2

撒盐腌5个小时

步骤 3

把水分倒掉

步骤 4

准备辣椒,姜片,蒜片,八角,香叶,花椒

步骤 5

起锅烧油,把辣椒花椒八角放入炒香

步骤 6

倒入酱油,糖,醋,生抽

步骤 7

倒入盆内

步骤 8

腌一夜,就可以吃了,脆脆的

猜你喜欢

  • 知识百科

    蜗牛简笔画教程大全

    简笔画蜗牛的画法步骤图片教程第一步:先画出蜗牛的脑袋,头顶有两个长长的触角,嘴巴凸向前。第二步:然后在触角下方画上眼睛,眼中留白,眼睛看向前方。第三步:接着画出蜗牛身后背着的螺旋形贝壳,一圈一圈又一圈,要从最外圈开始画,要不然把握不准大小。第四步:然后画出蜗牛的腹部,蜗牛就是靠着腹部横纹的波动来行走..

    2025-04-04
  • 知识百科

    最好的句子大全

    最新出炉的优美句子~! 很伤~!1. 望着天,雨好咸,是否有泪在里边?2. 都说从此天涯陌路~什么是天涯?转身,背向你,此刻已是天涯……3. 结婚那天你一定要来做我的伴郞,因为我们承诺过要一起走进婚姻的殿堂……4. 爱情就像海滩上的贝壳——不要拣最大的,也不要拣最漂亮的,要拣就拣自己最喜欢的,拣到了就永远不再去海..

    2025-04-04
  • 知识百科

    语文小常识大全

    一、常见借代词语:1、桑梓:家乡2、桃李:学生3、社稷、轩辕:国家4、南冠:囚犯5、同窗:同学6、烽烟:战争7、巾帼:妇女8、丝竹:音乐9、须眉:男子10、婵娟、嫦娥:月亮11、手足:兄弟12、汗青:史册13、伉俪:夫妻14、白丁、布衣:百姓15、伛偻,黄发:老人16、桑麻:农事17、提携,垂髫:小孩18、三尺:法律19、膝下..

    2025-04-04
  • 美食

    牛肉片煮汤怎样才嫩嫩的 牛肉片烧汤怎么做牛肉嫩

    你是不是针对牛肉片煮汤怎样才嫩嫩的的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉片煮汤怎样才嫩嫩的。跟着零度世界的小编往下看吧。嫩嫩的水煮肉片用料豆芽:一把火锅底料:小包干辣椒:自定花椒:一把料酒:两勺淀粉:2勺里脊:200克腐竹或豆腐皮:一张盐:5勺嫩嫩的水煮肉片的做法步骤 步骤 1准备里脊肉 ..

    2025-04-04
  • 美食

    猴头菇怎么煮 猴头菇怎么煮好吃

    你是不是针对猴头菇怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解猴头菇怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。猴头菇养胃汤之第③篇 山药用料猪脊骨(排骨、瘦肉亦可):550克猴头菇(干):50克怀山药(干):80克(或鲜2根)姜:2片海盐(粗盐):适量(咸味应偏淡)猴头菇养胃汤之第③篇 山药的做法步骤 ..

    2025-04-04
  • 美食

    大骨头怎样炖好吃 大骨头肉怎么做好吃

    你是不是针对大骨头怎样炖好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解大骨头怎样炖好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。炖大骨头用料大骨头:4斤葱姜蒜,大料,花椒,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,盐:炖大骨头的做法步骤 步骤 11,大骨头飞水,锅内放凉水、适量葱姜蒜、黄酒(咚咚两下),放入大骨头,..

    2025-04-04
  • 美食

    小麦粥怎么煮好吃 小麦粥要怎么煮才好吃

    你是不是针对小麦粥怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解小麦粥怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。小麦粥用料小麦:适量水:适量糖:适量小麦粥的做法步骤 步骤 1小麦先用清水洗干净,泡差不多半小时 步骤 2再一次清洗干净后,倒入电饭锅,再加入水。 步骤 3按下煮饭键,等煮饭键跳到保..

    2025-04-04
  • 美食

    电饭锅煮鸡怎么煮好吃 电饭锅如何炖鸡才好吃

    你是不是针对电饭锅煮鸡怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解电饭锅煮鸡怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。电饭锅煮鸡蛋用料鸡蛋:6只电饭锅:一个餐巾纸:2张清水:15毫升电饭锅煮鸡蛋的做法步骤 步骤 1电饭锅里铺上两张餐巾纸 步骤 2倒一点水,只要餐巾纸浸湿就行 步骤 3把鸡蛋洗干净..

    2025-04-04