油炸大鱿鱼
大鱿鱼是我们在日常生活中服用比较多的海货，我们可以用大鱿鱼来炒青椒或是四季豆等，还可以用大鱿鱼来煎炸或是烤串，大伙儿能够依据自身的口感去挑选鱿鱼的做法。煎炸大鱿鱼的做法是将鱿鱼头跟大鱿鱼身份开，随后大鱿鱼开展腌渍，再用竹签子串起來，裹上炸粉放入锅中中开展煎炸就可以了。
作法
食物
主要材料
大鱿鱼2条
辅材
油适当、盐适量、麻辣酱1勺、酥炸粉适当、米酒适当、孜然粉适当、白芝麻适当
流程
1.鱿鱼头和大鱿鱼能够分离买,清洗,鱿鱼头除掉牙,双眼和玻璃吸盘。
2.鱿鱼筒,便是人体的一部分,光买时叫鱿鱼筒,除掉内脏器官、骨骼和灰衣清洗，从腹部处裁开成进行状。
3.将鱿鱼头和身滤干水,添加麻辣酱,米酒,盐翻拌腌三十分钟进味。
4.将腌好的大鱿鱼身取下,正中间不必断开,两侧划断。
5.将鱿鱼头和身体用竹签子穿上固定不动。
6.盘里放到酥炸粉，要粉剂。
7.将大鱿鱼全身两面沾有炸粉。
8.锅中给油六成热当下入大鱿鱼炸至金黄色烂熟。
9.捞起来控油补水,撒让白芝麻,孜然粉等调味品就可以服用。
小提示
1.可依据口感放咖喱酱,五香粉。
2.炸好后要尽早服用,放久酥皮会变松沒有口味。
鱿鱼的功效
1.减少胆固醇
大鱿鱼的脂肪率低，蛋白质含量高，还带有很多的赖氨酸，赖氨酸可以抑止血液中胆固醇的成分，因而能够减少胆固醇。
2.防止贫血
大鱿鱼含有营养元素，比如铁，钙，磷等，有益于身体的造血机能，可以防止贫血。
3.防止动脉硬化
大鱿鱼中的蛋白质含量高，脂肪率低，带有很多的赖氨酸，能够降低血管壁内胆固醇的积累，可以防止动脉硬化。
4.调整血糖值
大鱿鱼可以推动甘精胰岛素的代谢，调整身体血液中的糖份，糖尿病人还可以服用大鱿鱼。
5.延缓衰老
大鱿鱼能够活性体细胞，因此服用大鱿鱼能够延缓衰老。
6.减肥瘦身
大鱿鱼的脂肪率很低，蛋白质含量高，因而鱿鱼的热量比肉类食品来的低，因此减肥瘦身的人能够服用大鱿鱼来补充蛋白，而又可以不必担心长胖。
更新于：5个月前
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食百科 油炸怎么炸才能不糊
炸，即将油用旺火烧滚(只七、八成熟)，将食物下锅。一般油比原料多数倍（俗称大烟锅）。此时，火不宜猛，应适时翻动，严防过老或不熟，炸成焦黄色即可。有的大块原料要复炸。炸食特点为香酥脆嫩，但对保持营养素不利，也不易消化，不宜多采用。常用炸法有清炸、干炸、软炸、酥炸、纸包炸及其他炸法等。一、清炸 将生原料用..
2024-11-29
娱乐百科 蒜苔和鱿鱼尾巴一起炒，味道特别棒，又脆又嫩，有滋又有味
大家好！我是爱美食、爱分享的阿苷！每天都会定时更新美食，喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我！这样就能轻松找到我！今天给大家分享的是蒜苔炒鱿鱼尾巴，又脆又嫩，口感好，味道好，特别的美味！鱿鱼尾巴，就是我们常说的“鱿鱼须”。一只鱿鱼生有八条长足，所以也有人称鱿鱼须为“八带尾巴”。鱿鱼须除了美味，还..
2024-10-16-
光波炉的危害有哪些？油炸食品和密封罐头不能加热
随着我们物质生活不断提高，厨房这一充满烟火色彩的区域也开始进入我们的视线里，我们开始精心细致的装扮起我们的小厨房，一些小的家用电器开始在厨房安家落户，例如其中的光波炉，但光波炉的危害你知道多少？一、光波炉的分类和好处其实光波炉就是加强版的微波炉,它从市面上可以分为光波微波炉和红外线光波炉两种，都采用..
2024-10-06 
养生百科 豆腐皮能油炸吗？火候太猛容易炸糊
豆腐皮油炸怎么做食材：豆腐皮、猪肉、葱、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、香菇做法：先将猪肉切成薄片，再剁成肉糜。把葱切成葱末;香菇也切成碎备用。肉糜放入空碗中，加入葱末、香菇碎，再倒入适量的料酒和生抽、白胡椒粉、盐，用筷子搅拌均匀。把豆腐皮放入水中浸泡一下，泡软了即可。把肉馅儿放入豆腐皮上面，然后再卷起来..
2024-09-26-
大王陆鱿是鱿鱼的一种 长得非常的大
大王陆鱿，这是一个不存在的生物。大王陆鱿，是科学家想象未来两亿年后的一种巨型陆生和水生的动物。科学家们幻想它重达八吨，具有有力的臂膀。通过科学家们的幻想大王陆鱿是一种不会吃肉的生物，他主要是吃植物。在他遇到敌人的时候，他会横冲直撞或者发出可怕的叫声吓走敌人。1大王陆鱿大王陆鱿(Megasquid)，是科学幻想未..
2024-09-20 
美食百科 油炸三文鱼
三文鱼是我们吃日本料理数最多的一种食材，一般是沒有历经煮开的，关键大伙儿沾上黄芥末酱味儿更优，而有一些人不喜欢吃生的三文鱼，那可以吃煎炸三文鱼。煎炸三文鱼是选用小麦面粉、冬瓜、米酒等制做调味品，调成粘稠，随后裹在三文鱼上边开展煎炸而成的食材，口味是较为香酥的，大伙儿何不试着一下。上汤酥炸三文鱼所需食..
2024-09-12
美食百科 油炸菠萝蜜
菠萝煎炸菠萝这类作法坚信许多人到平常是沒有吃过的，一般菠萝是立即开启就可以服用了，这样子能够维持菠萝的原生态。假如大伙儿沒有试着过煎炸菠萝，是能够试着它的作法，最先，我们需要提前准备菠萝瓜瓤、生鸡蛋、玉米粉，随后将菠萝裹上玉米面粉以后就可以开展煎炸了，一般是煎炸3分鐘。原材料：菠萝瓜瓤、生鸡蛋、玉米..
2024-09-12
美食百科 油炸金丝蛹
煎炸金丝蛹在一些地域是有服用的，由于金丝蛹带有许多的蛋白，一般是仅有它的有虫，能够补充人体需要的蛋白，彩奇网，可是有一些人吃完以后会出現腹泻的状况，因此大伙儿還是需要引起重视的。煎炸金丝蛹煎炸以后是较为香的，合适老年人及其生完孩子的女性服用，是较为滋补保养的，可是需要肝脏有好的祛毒工作能力。 蝉蛹可..
2024-08-21