给宝宝餐补 四种食物要慎吃！
给宝宝餐补 四种食物要慎吃！
豆浆、土豆、豆角和动物肝脏都是平时饭桌的好食材，可是你可知道这些食物弄不好都是有毒的，孩子吃了会腹痛，甚至影响孩子身体健康，那妈妈怎么做才能让这四种食物去毒呢！下面我们学学吧!
煮不熟的豆浆带毒
自从“三聚氰胺”事件之后，很多妈妈把孩子早餐中的牛奶换成了豆浆，豆类营养价值高且不含胆固醇，很多妈妈买来豆浆机、新鲜黄豆，花大力气给孩子制作“原磨”豆浆，本来让孩子吃得更安全健康，殊不知，豆浆也有隐患，煮不熟也有可能释放有毒物质。豆浆中有一种有毒物质“皂素”，会使豆浆出现一种假“沸”现象，很多妈妈便会以为豆浆煮开了，可以食用了，其实不然。
支招：豆浆在煮沸之后，不要立即起锅，待“开锅”十分钟后再饮用，豆浆经过加热烹调煮透了，就能彻底破坏它的有毒物质。
炒不熟的豆角有毒
豆角新鲜上市，妈妈们迫不及待将其端上餐桌。豆角含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质，具有调理消化系统、解渴健脾、补肾止泄、益气生津和镇静等功效。但是，豆角和其他豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，甚至还会造成出血性炎症。一旦食用方法不当易引起中毒，轻者会出现上腹痛、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等症状，重者还会出现呕血、四肢麻木等症状。
支招：皂角和植物凝集素这两种有毒物质都不耐热，只要经充分加热后，其中毒素就可被分解，妈妈们在烹调时一定将豆角焯透、炒熟后再食用，可以避免食物中毒。
土豆浑身都藏毒
土豆泥、酸辣土豆丝相信绝大多数孩子都喜欢吃，制作简单方便，妈妈们也乐意做，其实，土豆全身都带毒，外层皮、内层皮、块茎肉质部分、嫩芽、整块茎各部分都有毒，只不过嫩芽、块茎的外层皮含毒物质多，内层皮含毒物质少，肉质含毒很少，对身体没有影响。
支招：将发芽的土豆嫩芽去掉，没有成熟土豆发绿的部分不能吃，最重要的一点，土豆要去皮，这样吃起来就很健康了。
动物肝脏暗藏毒物
动物肝脏是人们的美食，营养丰富，又补血，妈妈们常用来爆炒或做猪肝汤给孩子吃，其实，肝脏是动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒物都要经过肝脏处理，因此肝脏中暗藏着毒物。
支招：妈妈们购买时一定要选用健康的动物肝脏，有淤血的、看起来有异常的不能要。打开肝脏，发现有结节，说明有肿块，或者是病原菌，寄生虫等。食用前必须彻底清除肝脏里面的毒物。排除毒物的一般方法是：用水反复浸泡3-4小时。如果急用，可在肝的表面切上数刀。增加浸泡的时间，而且加热要充分，不可吃半生的、带血的。
更新于：5个月前
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
孕妇化妆品，十款全新的化妆品，为宝宝提供一个安全的环境
孕妇是一种特殊的人群，需要好好照顾和细心呵护，孕妇的吃穿用度都要小心翼翼。孕妇化妆品是根据女性在怀孕时期的肌肤结构和生理特点专门配置的化妆品。可以说是专为孕妇设计的具有安全性的化妆品，下面就让我们了解一下孕妇化妆品吧。1：孕妇化妆品，十月天使必不可少十月天使是一个国内的品牌儿。而且他也是用说话装提些..
2025-01-31 
美食 宝宝肉粥怎么煮才好吃 给宝宝煮肉末粥怎么做才好吃
你是不是针对宝宝肉粥怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解宝宝肉粥怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。蔬菜肉粥宝宝粥用料大米：半碗里脊肉：30克胡萝卜：20克豆腐：20香油：适中芹菜叶：蔬菜肉粥宝宝粥的做法步骤 步骤 1大米洗净，先煮上粥，大火烧开，小火慢煮 步骤 2里脊肉洗净切..
2025-01-31世界十大
世界公认的10大健康食物你吃了吗
2025-01-29
排行榜 “高蛋白”食物排行榜，鸡蛋倒数第1，鸡肉排第4，建议了解！
2025-01-28
母婴百科 宝宝夏天睡觉不盖被子好吗
宝宝睡觉不让盖被子，是很多宝妈头疼的事情，你刚给他盖好，下一秒就会被宝宝踢到一边，真是心疼又无奈。一方面担心孩子不盖被子会着凉，一方面每天晚上要醒好多次给孩子盖被子，导致睡眠质量大打折扣，身心疲惫。宝宝踢被子不是没来由地调皮捣蛋，而是受到了某些不利因素的影响。只要找准了原因，我们也就有了应对的策略：..
2025-01-28-
人类历史上最残酷的四种酷刑，让人毛骨
人类历史上最残酷的四种酷刑，古希腊的这种惩罚，让人毛骨你当然没想到，在当今文明风化、人人平等的人类社会中，有一个极其黑暗和血腥的角落。打开历史，我们可以看到真正的酷刑，如剥皮热油、切断腰部和分裂尸体。古希腊曾经繁荣了一段时间，享受着蹂躏奴隶和驯化同类。各种各样的气味使人头皮麻木。今天，早班飞机将带你..
2025-01-27 
母婴百科 橡皮泥做什么可以给宝宝吃
橡皮泥是一种很多小朋友都喜欢玩的玩具，那么如何做橡皮泥才安全呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！材料：果蔬粉适量，热水100克，食用盐30克，低筋面粉100克，食用油15克。首先将盐和油混合搅拌均匀，如下图所示。然后加入低筋面粉，如下图..
2025-01-27
母婴百科 为什么宝宝积食容易上火
入秋之后，天气干燥，宝宝特别容易上火，很容易让积食和便秘缠上宝宝。如果宝宝得了积食，不仅宝宝难受，而且做父母的也非常头疼。宝宝得积食，很大一部分的原因是因为自身的消化系统发育还不完善，食物不能完全被运化吸收掉，食物堆积在脾胃，引起宝宝积食。另外就是父母在生活中给宝宝喂养不加节制，经常食入过量，会导致..
2025-01-27