首页 / 美食

高压锅炖鸡怎么炖好吃 高压锅炖鸡怎么炖好吃又好喝

2024-08-15 11:43美食

你是不是针对高压锅炖鸡怎么炖好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解高压锅炖鸡怎么炖好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

高压锅炖鸡汤

洗手作羹汤的第一道汤。包括准备时间,约50分钟即可完成。高压锅的优势就是高效!整体比较淡口,主要想突出鸡的鲜味。

高压锅炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备葱姜和香菇、大枣

步骤 2

鸡肉解冻后,放入滚水中焯,约3分钟,去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥,焯完丢弃不用。

步骤 3

将鸡肉和辅料放入高压锅中,加冷水没过鸡肉。加一勺料酒,少许盐。选择高压锅鸡鸭模式。

步骤 4

完成,出锅前尝咸淡,加胡椒粉,盐,和青葱。

步骤 5

完成!

高压锅炖鸡腿

从网上百度到的做法,炖出来家人都说好吃,省事省力✌????

高压锅炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。

步骤 2

高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料(超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的)倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

步骤 3

将鸡腿放入、再放入土豆,用筷子将调料和食材搅拌均匀。

步骤 4

盖上盖子选择15分钟的时间,时间到了松气开盖即可。味道淡的话再加食盐搅拌出锅。

高压锅黄花炖鸡

【网得冬枣果园散养老母鸡,口感超魔性的无水黄花炖鸡】厨艺不怎么样,也要现学现卖。昨天在万能的圈看到有个名【关中客】朋友的圈里发的冬枣果园散养土鸡年底大卖,本来是屯年货买了三只,朋友很贴心的送了三大包大荔黄花菜,嘴馋就做了无水黄花炖鸡,很意外,色泽真是鲜艳,迫不及待要和大家分享一下!汤汁不稀,有浓稠的感觉。加入了木耳,黄花菜,表妹说配菜也超好吃。taobao搜:荣丰庄园

高压锅黄花炖鸡的做法步骤

步骤 1

原料图。木耳黄花菜泡发。

步骤 2

锅里烧水,加干花椒,煮开。放入切块的鸡焯水煮开,加入白酒再次煮开,捞出冲冷水。

步骤 3

鸡肉沥干水。

步骤 4

木耳撕小朵,杏鲍菇切滚刀块。姜切块。

步骤 5

鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌入配菜和葱姜花椒叶,拌匀放入压力锅,选择营养炖中的鸡。几秒后自动加热。加热好进入保压时间。等排气完毕,揭开锅盖即可。

高压锅黄花炖鸡的小贴士

压力锅炖鸡,最好不要加水或者少加一点水,因为水在烹制的过程中一点也不会少,但是为了防止意外,可以加出水的蔬菜。比如蘑菇,萝卜,白菜,冬瓜等。我感觉压力锅炖菜太过软烂,可以比自动程序的压力和时间少一点,选择自己设置。用习惯了应该可以轻松掌握吧。我还要继续研究.我觉得最好的是炒锅接合压力锅,炒锅炒好,压力锅炖,再转炒锅收汁。下次试试!

更新于:7个月前

猜你喜欢

  • 美食

    肉怎么煮好吃又简单 五花肉怎么煮好吃又简单

    你是不是针对肉怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解肉怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。比肉都好吃的青椒炒土豆片😋简单又美味❗️用料土豆:1个青椒:1个小葱:1根蒜:3瓣生抽:3勺醋:2勺蚝油:1勺盐:少许糖:适量比肉都好吃的青椒炒土豆片😋简单又美味❗️的做法步骤 ..

    2025-03-14
  • 美食

    牛肉炖胡萝卜怎么炖才好吃 怎样炖牛肉胡萝卜好吃

    你是不是针对牛肉炖胡萝卜怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉炖胡萝卜怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。味道浓郁的牛肉炖胡萝卜需要两种酱料混合才可以达成用料牛肉:400克胡萝卜:一根料酒:两勺盐:适量味好美照烧酱:适量味好美黑椒酱:适量花椒:10粒香叶:2片味道浓郁的..

    2025-03-14
  • 美食

    意面怎么煮好吃又简单 意面怎么做好吃

    你是不是针对意面怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解意面怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。简单快速的意大利面做法 味美正宗(适合新手零基础)用料意大利面(酷克壹佰):一袋意大利面酱(酷克壹佰):两袋西兰花:3朵简单快速的意大利面做法 味美正宗(适合新手零基础..

    2025-03-14
  • 美食

    腊肉怎么炖好吃又香 腊肉如何炖

    你是不是针对腊肉怎么炖好吃又香的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解腊肉怎么炖好吃又香。跟着零度世界的小编往下看吧。腊肉炖干豆角用料腊肉:一小块干豆角:一碗干辣椒:10个八角:一颗桂皮:一块剁辣椒:一勺青蒜:一根生抽、老抽、料酒:数量腊肉炖干豆角的做法步骤 步骤 11、锅里烧水,放入腊肉煮15..

    2025-03-13
  • 美食

    西红柿炖牛腩怎么炖 怎样做西红柿牛腩好吃又烂

    你是不是针对西红柿炖牛腩怎么炖的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解西红柿炖牛腩怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。西红柿炖牛腩(牛肉)用料牛腩:400克西红柿:2个土豆:1个胡萝卜:0.6根料酒:2勺圆葱:1/4颗姜:2片葱:2段蒜:3瓣冰糖:1块番茄酱:1大勺生抽:2勺老抽:1勺耗油:1勺干辣椒:2个..

    2025-03-13
  • 美食

    如何炖牛骨头 炖牛骨头汤最简单好喝的方法

    你是不是针对如何炖牛骨头的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何炖牛骨头。跟着零度世界的小编往下看吧。炖牛排骨用料牛排骨1小条:大约八块生姜:五片小葱:适量切段香菜:适量切段花椒:8粒干辣椒:2颗桂皮:一小片八角:2颗香叶:1片白蔻:1粒盐:适量生抽:适量料酒:适量炖牛排骨的做法步骤 步骤 ..

    2025-03-13
  • 美食

    排骨蒸香菇怎么做好吃 鲜香菇蒸排骨的做法

    你是不是针对排骨蒸香菇怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解排骨蒸香菇怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清蒸香菇排骨用料排骨:一条蘑菇:适量姜,蒜,白酒,耗油,酱油,盐,鸡精:葱苗:一条清蒸香菇排骨的做法步骤 步骤 1排骨洗净,加姜丝,加调料(酱油,耗油,白酒,盐,鸡精) 步..

    2025-03-13
  • 美食

    清炖白条鸡怎么炖好吃 清炖白条鸡怎么炖好吃视频

    你是不是针对清炖白条鸡怎么炖好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解清炖白条鸡怎么炖好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖白条鸡用料料酒:1勺姜:5片香葱:1或2根盐:克香叶:3片八角:1颗白条鸡:1只清炖白条鸡的做法步骤 步骤 1一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅。水淹没鸡块,等水开后撇血..

    2025-03-12