地瓜丸子怎么做好吃又简单 地瓜丸子怎么做好吃又简单又软窍门
你是不是针对地瓜丸子怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解地瓜丸子怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
简单家常剩米饭地瓜丸子
米饭一不小心蒸多了，综合了一下网友们的做法，就做了剩米饭地瓜丸子，更容易上手哦
简单家常剩米饭地瓜丸子的做法步骤
步骤 1
地瓜或红薯切片蒸熟
步骤 2
地瓜去皮，趁热直接与剩米饭搅拌在一起，不用其他辅助材料，地瓜本身的粘性就很好
步骤 3
捏成团下热油锅，炸至金黄即可。刚下锅就要翻动一下，免得粘锅。做好的丸子外面是脆的，咬一口是香甜的地瓜香。
超简单红薯糯米丸子（麻团）
红薯好吃，顿顿蒸煮烤还是单调了。换个吃法，顺便消耗余粮。没有加糖，红薯自带淡淡的甜很喜欢。喜欢甜的可以加一点。口感软糯关键点：红薯泥：糯米粉=2：1（大概重量）
超简单红薯糯米丸子（麻团）的做法步骤
步骤 1
红薯去皮切薄片，蒸熟。
步骤 2
压成泥。这个神器很好用，两下就搞定。
步骤 3
加入糯米粉。（喜欢加糖和牛奶的，这时加入。）
步骤 4
揉成三光（盆、粉、手都干净）面团。
步骤 5
切成均匀小剂子，揉成小圆球。
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步骤 6
步骤 6
小碗装白芝麻，小圆球放里面摇，直到浑身沾满芝麻。沾不牢的稍微沾一点点水再摇。
步骤 7
对比一下黑芝麻和白芝麻效果。还是白的好看点。
步骤 8
裹满芝麻的丸子很好看。
步骤 9
油7成热时下锅炸。用漏勺背不时推一下，翻个身，防止粘连或者受热不均。7成热：用筷子插到油底有小泡泡出来。
步骤 10
几分钟后，颜色金黄就是熟了。捞起来控油，开吃！好香好好吃，小心烫嘴！红薯馅本来就是熟的，糯米粉容易熟，不用久炸。
超级简单的红薯丸子
超级简单的红薯丸子的做法步骤
步骤 1
洗好的红薯削皮煮熟。
步骤 2
压成泥。
步骤 3
加入鸡蛋，白糖。
步骤 4
再加入面粉搅拌均匀。
步骤 5
八成油温下锅炸。
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步骤 6
步骤 6
炸至金黄后捞出装盘就可以开吃了。
更新于：6个月前
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