翅根怎么炖又软又好吃 红烧鸡翅根怎么烧好吃又简单
你是不是针对翅根怎么炖又软又好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解翅根怎么炖又软又好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
土豆炖翅根
这道菜的土豆要比翅根好吃很多。爱吃土豆的朋友一定要多放土豆，借了翅根的味儿，再炖的软软糯糯的，保证碗里只剩下翅根啦。
土豆炖翅根的做法步骤
步骤 1
土豆切块，浸泡在水里
步骤 2
翅根洗净，沥干水分
步骤 3
葱切段，姜切大片
步骤 4
油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡
步骤 5
糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色。
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入葱段姜片，放入生抽、盐和蚝油，翻匀。然后加入没过翅根的水，大火煮开转小火炖20分钟，如有浮沫需要撇净。
步骤 7
放入土豆块，然后加热水没过所有材料。
步骤 8
大火开锅后，转小火炖，炖大约20分钟，或者土豆绵软。
步骤 9
最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊
简单又美味的红烧鸡翅根
红烧鸡翅根真的是一道简单又美味的菜，鸡肉比较嫩，红烧容易入味，加点糖可以让色泽鲜艳，再加一点辣椒，超下饭！
简单又美味的红烧鸡翅根的做法步骤
步骤 1
鸡翅根、姜块、大葱段，一起冷水下锅煮开，捞出鸡翅。
步骤 2
1.锅中加一点点油小火烧热，放入干辣椒炝锅。2.放入鸡翅根，表皮煎至微微金黄，放入糖、酱油、料酒、八角。备注：评论中有说做出来还有腥味的，可以加几片生姜。3.看到糖基本融化，加热水进去，水量刚好淹没翅根适宜。备注：水量不要太多否则收汁困难。4.盖上锅盖，等待20～30分钟。备注：注意不定时去看一下，避免烧干糊锅！
步骤 3
待锅中汤汁只有原来的三分之一时，开盖转中火翻炒收汁（这个可以根据自家火候可以调整，如果半小时以上都没有收汁的话，可以把火再开大一点）。最后，浓稠的、金光闪闪的汤汁渐渐包裹住所有的翅根，关火出锅！
鸡翅根炖土豆
鸡翅根这么做孩子喜欢吃
鸡翅根炖土豆的做法步骤
步骤 1
准备好需要的食材，鸡翅根清洗干净，土豆去皮
步骤 2
鸡翅根表面改刀，土豆切块，切点葱姜
步骤 3
鸡翅根冷水下锅焯水，加一勺料酒去腥，水开撇去血沫捞出冲洗干净
步骤 4
另起锅加入少许食用油 下入冰糖炒糖色
步骤 5
糖炒至枣红色下入葱，姜，八角鸡翅根，煸炒上色
展开全部
步骤 6
步骤 6
下入土豆，调入生抽，老抽，烹料酒翻炒上色
步骤 7
加入开水没过食材，调入少许盐，白糖，大火烧开，转小火加盖烧二十分钟
步骤 8
开盖大火收汁，汤汁浓稠
步骤 9
即可出锅装盘
鸡翅根炖土豆的小贴士
鸡翅根要冷水提前泡一会，把血水泡出去，炒糖色要小火慢炒，过火了发苦，加水要加开水，炖出来的鸡翅口感好
上一篇
下一篇猜你喜欢
世界记录 15岁超世界纪录，这个中国少年不简单
上周国家攀岩集训队参加2025年国际比赛（速度项目）选拔赛在海南白沙落幕来自上海奉贤中学的15岁少年赵一程在最后两趟攀爬中分别爬出4秒68和4秒65两次成绩均超过了由美国选手沃森在巴黎奥运会上创造的现男子速度世界纪录（4秒74）这次比赛并非国际攀联认证的赛事因此赵一程的成绩不会被认证为世界纪录但他在如此年轻的年纪..
2025-04-04
美食 猴头菇怎么煮 猴头菇怎么煮好吃
你是不是针对猴头菇怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解猴头菇怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。猴头菇养胃汤之第③篇 山药用料猪脊骨（排骨、瘦肉亦可）：550克猴头菇（干）：50克怀山药（干）：80克（或鲜2根）姜：2片海盐（粗盐）：适量（咸味应偏淡）猴头菇养胃汤之第③篇 山药的做法步骤 ..
2025-04-04
美食 大骨头怎样炖好吃 大骨头肉怎么做好吃
你是不是针对大骨头怎样炖好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解大骨头怎样炖好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。炖大骨头用料大骨头：4斤葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，盐：炖大骨头的做法步骤 步骤 11，大骨头飞水，锅内放凉水、适量葱姜蒜、黄酒（咚咚两下），放入大骨头，..
2025-04-04
美食 小麦粥怎么煮好吃 小麦粥要怎么煮才好吃
你是不是针对小麦粥怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解小麦粥怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。小麦粥用料小麦：适量水：适量糖：适量小麦粥的做法步骤 步骤 1小麦先用清水洗干净，泡差不多半小时 步骤 2再一次清洗干净后，倒入电饭锅，再加入水。 步骤 3按下煮饭键，等煮饭键跳到保..
2025-04-04
美食 电饭锅煮鸡怎么煮好吃 电饭锅如何炖鸡才好吃
你是不是针对电饭锅煮鸡怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解电饭锅煮鸡怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。电饭锅煮鸡蛋用料鸡蛋：6只电饭锅：一个餐巾纸：2张清水：15毫升电饭锅煮鸡蛋的做法步骤 步骤 1电饭锅里铺上两张餐巾纸 步骤 2倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行 步骤 3把鸡蛋洗干净..
2025-04-04
美食 方便面如何煮好吃 方便面怎么煮好吃简单
你是不是针对方便面如何煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解方便面如何煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。好吃到流泪的泡面用料泡面：一包鸡蛋：一个葱：一根海鲜或肉类：可不加好吃到流泪的泡面的做法步骤 步骤 1泡面什么牌子都可以，我刚好有康师傅的，面质好也容易入味，我好喜欢排骨的味道..
2025-04-04
世界十大 世界公认健康10大水果，第1名营养好吃不贵！每天吃一个远离三高
在健康饮食的认知里，不少人以为就是单纯的“少油、少盐、少糖”，实则真正的健康饮食靠的是“吃对”，而非仅仅“少吃”。水果，便是日常饮食中不容忽视的重要部分。要知道，水果若吃得恰当，既能补充营养，又能降低高血压、高血糖、高血脂“三高”风险，有着意想不到的功效。就拿真实案例来说，我那位50多岁的老朋友老张，..
2025-04-03
美食百科 青海牦牛肉和内蒙牛肉哪个好吃
青藏高原牦牛肉来啦！这头牛！太牛了！吃的是冬虫夏草喝的是雪山冰川水拉的是六味地黄丸放眼全世界独此一牛！来自青藏高原的牦牛！很多人对牦牛还了解甚少，太多的人把它等同于普通的牛，其实不然，牦牛生长在海拔3000米以上的雪域高原，那里是最为纯净的土地。目前世界上无污染的动物只有北极的北极熊，南极的企鹅和雪域高..
2025-04-03