首页 / 美食

冻螃蟹怎么蒸才好吃又简单 冻蟹直接蒸还是解冻蒸

2024-07-22 11:40美食

你是不是针对冻螃蟹怎么蒸才好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冻螃蟹怎么蒸才好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

蒸完整的螃蟹(膏蟹)

大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的?如果有,教你们一个小窍门,把螃蟹洗干净后,直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹!和冷水煮青蛙的道理一样!

蒸完整的螃蟹(膏蟹)的做法步骤

步骤 1

把膏蟹洗干净

步骤 2

放入蒸锅,直接冷水开蒸,20分钟即可。香喷喷完整的膏蟹就出锅了。用醋调和姜丝做汁。

简单—蒸蟹肉

简单快手的一道菜,准备时间五分钟,烹饪时间二十分钟。老少皆宜。

简单—蒸蟹肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉馅放进碟子里面,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 2

加入适量皮皮虾肉,没有也可以不加,搅拌均匀,铺平。上面可以直接打两个鸡蛋,或者是把鸡蛋打散后淋在上面。边上放上几粒花椒。

步骤 3

水开后放进蒸锅里面,蒸15—20分钟。具体蒸制时间看肉馅多少。

步骤 4

姜蒜弄成蓉,加入醋,生抽,香油,糖,盐。调成料汁。(蒸螃蟹用这个料汁也好吃哦)

步骤 5

蒸好后用小刀划成小块,蘸料食用

做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!

螃蟹不常有,鸡蛋却常有。赛螃蟹的做法,就是在鸡蛋里面加入姜末和醋,最后再加入咸蛋黄,就能达到以假乱真、味鲜诱人的奇效,几块钱的成本吃出饕餮佳肴般的口感。

做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

油菜切碎,少许姜剁成末

步骤 3

2个鸡蛋入碗,均匀打散成蛋液;

步骤 4

加1勺醋和少许盐、姜末拌匀,倒入隔夜饭,搅拌至米饭粒粒分开;

步骤 5

锅中热油,倒入拌好的米饭蛋液,中火翻炒至蛋液收干;

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入油菜,将咸蛋黄碾成碎末,一同倒入锅中炒匀,金灿灿的赛螃蟹炒饭get。

步骤 7

咸蛋黄香味浓郁,鸡蛋鲜香嫩滑,配上口感清新的小油菜,这味道简直绝了。

步骤 8

再细细品尝,软糯的米饭,夹杂着咸蛋黄沙沙的口感,柔柔地缠绵于舌尖,满嘴都是幸福的滋味,随即呼噜噜一碗秒光~

更新于:4个月前

猜你喜欢

  • 动物之最排行榜

    盘点地球上最奇怪的7种螃蟹,椰子蟹位居第一名

    说到螃蟹,大家都会想到憨厚可爱、张牙舞爪的小螃蟹,还有美味的阳澄湖大闸蟹、帝王蟹等,但地球上大约生活着5千多种螃蟹,你知道知道世界上最奇怪的螃蟹有哪些吗?现在巴拉排行榜网小编为大家盘点地球上最奇怪的7种螃蟹,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!盘点地球上最奇怪的7种螃蟹1、椰子蟹椰子蟹是寄居蟹的一种,可以长到..

    2024-11-23
  • 知识百科

    简单手帐简笔画可爱新手

    假期已经过去15天啦可爱的葵粉们在干嘛呢夏天来啦啦啦顶着炎炎夏日忙着社会实践在喋喋不休地讲题做家教在起早贪黑地骑着小电驴赶着做兼职为了学业还在图书馆挑灯夜读还是作为一名资深的佛系青年闲居在家暑假怎能不记录如此丰富多彩的暑期生活当然是在忙着做手帐啦爱记录的小葵早就给你整理好了“暑期生活简笔画大法”希望能..

    2024-11-23
  • 动物之最排行榜

    我国十大常见螃蟹品种,大闸蟹、帝王蟹排前两名

    螃蟹不仅是一种美味的食材,也在海洋生态系统中发挥着重要的作用。在中国的餐饮食谱里,螃蟹还是属于比较高档的食材了,无论是海蟹还是河蟹,价格都是不菲的。今天巴拉排行榜网小编为大家介绍我国十大常见螃蟹品种,让我们一起来详细了解一下吧。我国十大常见螃蟹品种1、大闸蟹大闸蟹是中国特有的螃蟹品种,[bai]主要分布在..

    2024-11-22
  • 知识百科

    手抄报小花朵简单 简笔画

    作者:教画画的沈老师作者:教画画的沈老师作者:教画画的沈老师作者:教画画的沈老师

    2024-11-21
  • 美食百科

    干烧黄鳝最简单做法

    这几天是越发的冷了,北方的有些城市都开始飘雪,小伙伴们又将秋裤重新找了出来。除了增添衣物之外,饮食上可以多吃辣的,比如辣椒菜就不错。辣辣的味道,越吃越暖和。辣椒还有一种做法,经过炭火或者铁锅的炙烤,表面能呈虎皮状,这就叫做烧椒。烧椒不论和哪种食材搭配,都可以增加这道菜的风味。比如这道烧焦鳝鱼,真是将..

    2024-11-21
  • 美食百科

    原来做红豆沙这么简单

    离过年只剩半个月的时间了,家家户户都在准备着,除夕和春节期间用来待客的美食,不过大部分人的关注点都放在了饭桌上,却忽略了其实同样也非常重要的点心。大家都知道,其实客人一到家,首先享用的就是点心。所以今天小编给大家带来的,就是自制点心时,一款非常受欢迎的家常馅料,它就是红豆沙。红豆家家有,但是会做红豆..

    2024-11-21
  • 美食百科

    最简单制作红豆沙的做法

    家里经常会用到红豆沙,外面买的太甜太腻,而且肯定有添加剂。何不自己在家做?干净又实惠。来来来,简单又快手的红豆沙做起来By 幸福佑手牵用料红豆 500g细砂糖 100g清水 650g做法步骤1、红豆洗干净。2、加入适量清水,提前泡六个小时。3、再加入650克清水,倒入高压锅。4、煮至软烂。5、然后全部倒入搅拌机中搅成泥。6、..

    2024-11-21
  • 美食百科

    最简单孔雀开屏鱼的做法

    大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。“孔雀开屏”相信很多朋友都有听过或者看过,场面十分美丽,也是吉祥的象征。雄孔雀展开尾屏,不停地做出各种优美的动作,来向雌孔雀展现自己的美丽,以此来吸引雌孔雀以便求偶。今天要给大家分享的一道菜也是跟孔雀开屏有关的,不过不是以..

    2024-11-20