首页 / 植物世界之最

马齿苋怎么吃?具有清热解毒助消化的效果

2025-02-26 10:17植物世界之最

相信大家对马齿苋都不陌生,平常也都很喜欢吃马齿苋,它具有清热解毒、治疗浮肿、助消化等等神奇的功效。相信一定是广大养生爱好者的必需品,那么这个马齿苋应该要怎么吃?在日常生活中我们对它的做法也是有很多种,下面就来具体的说一说马齿苋的吃法。

一、马齿苋怎么吃?

马齿苋怎么吃?“炒”是我们做菜最普通的做法,什么菜我们一般都会用来炒。那么这个马齿苋也同样可以用来炒着吃。新鲜的马齿苋清水洗净后用适量的盐进行腌制10――15分钟,锅中倒入油,中火翻炒至马齿苋变色就可以了,最后再根据个人口味加入调味品就可出锅。

新鲜是马齿苋和晒干后的马齿苋有两种味道,也有不同的吃的时间。新鲜的大多是在正餐就饭吃,晒干后马齿苋的比较有嚼劲,也下饭,大多会炒着用来早上搭配稀饭吃。晒干的马苋菜炒法简单,只要注意一点,不能加太多的水,要保证在出锅的时候是干的就可以了。

马苋齿搭配着其他菜类一起炒会有更好地口味。最常见的就是炒肉了。按照最普通的辣椒炒肉的做法将肉放入锅中翻炒,放入辣椒等配料的同时放入洗净的马苋菜。注意要突出马苋菜的口味一定要放少量的辣椒和多量的马苋菜,这样才会有马苋菜的特殊的味道。

二、马齿苋做汤

马齿苋怎么吃?因为马齿苋的许多极佳的功效,通常喜欢将它放入汤中一块炖煮。其中有一个马苋齿瘦肉汤就非常味美。在锅中放入数量的水烧开,放入切好的瘦肉,等肉的颜色变化就可以放入其他配料,最后放入马苋齿大火烧5分钟就可以出锅了,这样一道美味的汤就完成了。

马苋齿绿豆薏仁汤也是一个很受欢迎的汤,清热又去火,在炎热的夏天喝上一碗真是再舒适不过了。马苋齿绿豆薏仁汤的做法不尽相同,这边就说一个比较简单的。将马苋齿、绿豆、薏仁洗净放入锅中,按照个人口味加入适量冰糖小火烧煮半小时,出锅冷却就可以喝了。

三、凉拌马齿苋

菜的做法分蒸、炸、煮当然这其中少不了我们的凉拌类。在主菜上场之前给通常会有一些凉拌的小菜,这些小菜也是一些清凉爽口的开胃菜,也是一些必不可少的下酒菜。马齿苋怎么吃?马苋菜也在凉菜中占着重要的位置。马苋菜用来凉拌既简单方便又可口美味。

将新鲜的马苋菜过热开水,或者烧开水入锅中炒熟,以去除马苋菜自身的酸味。热开水以后将马苋菜浸泡在冷开水中10分钟。在盘中倒入酱油、醋、麻油、生姜、大蒜、辣椒等调味品,再将调好的酱料和马苋菜混合搅拌3到5分钟,最后装碟摆盘就可以享用这道美味了。

猜你喜欢

  • 发烧怎么办 快速退烧的方法家家都能做到

    发烧的时候会有头晕、头痛、流鼻涕、人整天没精神、浑身乏力等等症状,严重影响人们的正常生活和工作。发烧怎么办?发烧就要好好休息,多喝开水,适当吃一些感冒药,一般两三天感冒就可以好的差不多了。发烧需服用消炎药首先,对于发烧,我们必须给予足够的重视。你发烧的原因是因为你体内有病变。发烧是身体的自我保护模式..

    2025-04-24
  • 掉头发是什么原因 女生头发稀少应该怎么办

    人每天都会掉头发,大家都很好奇掉头发是什么原因。主要是头发是有自己的成长时间的,时间到了自然就会掉了,然后还有就是人们的内分泌等生理因素。我们应该就能针对原因进行治疗。首先自身的身体健康,生活规律就是防脱发的最好办法,然后可以去医院做专门的检查,好好治疗。掉头发的三大因素1、精神因素所致精神紧张、忧..

    2025-04-24
  • 晒伤后怎么处理 简单的家用小窍门来解决

    作为喜欢晒日光浴的人群都应该懂一些晒伤后怎么处理的方法,要根据你的晒伤的程度和晒伤的位置来判断,像手部、背部轻微的晒伤还是很好处理的,用毛巾冷敷一下,补补水就好了。如果是脸部晒伤那可要注意了,一定要小心处理才不会影响颜值。晒伤后怎么处理1、冷敷,根据自己的情况适当冷敷如果不太严重的晒伤,最好的方法是..

    2025-04-24
  • 美食百科

    烤牛肉串怎么烤得香脆一点

    一款制作简单的家庭小烤牛肉串 腌料以葱伴侣辣椒酱和甜面酱为主 操作简单,味道很赞 适合减脂期补充蛋白质,好吃不长胖By 阳春白雪小食光用料大蒜 1颗6月香葱伴侣甜面酱 1勺6月香葱伴侣辣椒酱 1勺黑胡椒粉 3克红薯淀粉 1勺辣椒粉 1勺做法步骤1、准备牛肉一块,切成大一点的丁,泡出血水去腥,清洗干净,大蒜适量2、牛肉丁中..

    2025-04-24
  • 历史百科

    安庆绪为何要杀死自己的父亲呢?他的下场怎么?

    首先,安庆绪和安庆宗一定是有兄弟感情的,所以在安庆绪听到在安禄山发动叛乱后,唐玄宗便将安庆忠杀死了的事,一定会感到难过,同时也会为安禄山的欠考虑有所埋怨。其次,安庆宗的死对于安庆绪从另一方面来说,等于是将自己的地位从次子,上升到了长子的地位。等于是让安庆绪在不背负任何骂名的基础上,就成为了将来唯一有..

    2025-04-24
  • 美食百科

    干煎银鲳鱼怎么烧

    合肥金辉·锦绣云庭,今天要跟大家分享的美食是——香煎银鲳鱼!香煎鲳鱼的做法非常简单,是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,香煎鲳鱼以平鱼为主要材料,烹饪以煎菜为主。香酥可口,小孩子的最爱哦!下面合肥金辉·锦绣云庭就告诉大家这道美食的做法!【香煎银鲳鱼做法】1.将银鲳鱼处理干净打花刀,放食盐,料酒和醋..

    2025-04-24
  • 美食百科

    金鲳鱼怎么去掉它的腥味

    从小在海边长大的我,吃海鲜当作家常菜,各个品种都有机会尝个遍,是件幸福的事。从记事起,妈妈做的海鲜最合口味,她知道什么鱼煮汤好喝,什么鱼适合香煎,什么鱼适合红烧,总能根据不同品种的鱼,以不同的口味做出一道道美味的美食。要数印象最深刻的应该是香煎金鲳鱼,妈妈的做法,一点腥味都没有,外酥里嫩,肉鲜味美,..

    2025-04-24
  • 美食百科

    竹荪菌汤炖鸡汤怎么炖才好喝

    夏至已过,马上又到了一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子——三伏天。中国人讲究按节气进补,古人常说春夏养阳,其实三伏天虽然很难熬,却是适合人体清补的最佳时机。三伏天里人的基础代谢较为充沛,身体消耗量很大,所以会感觉到烦躁和疲惫。这时候就需要在饮食上调整,来度过这个难熬的伏天。夏天首先想到的就是用冷饮凉..

    2025-04-24

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制